نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#نان #موز_گردو https://eitaa.com/shirinisaraa/8008 ❣❣❣
#نان_موز_گردو
کره نرم شده نصف پیمانه
شکر یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
آرد یک و یک دوم پیمانه
نمک نصف ق چ
جوش شیرین 1 ق چ
باتر میلک نصف پیمانه
موز رسیده له شده 2 عدد بزرگ
گردو خرد شده نصف پیمانه
فر را از قبل با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کرده و قالب مستطیلی را چرب کرده آماده کنید.
جوش شیرین را داخل باترمیلک ریخته کنار بگذارید. در ظرفی جداگانه کره و شکر را با هم زن زده تا پوک و کرم رنگ شود. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید. آرد و نمک را الک کرده به مواد اضافه کنید. مخلوط باترمیلک و جوش شیرین را اضافه کرده و هم بزنید. در آخر موز و گردو را اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت 1 ساعت در فر قرار دهید.
برای تهیه باترمیلک 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید را در لیوان ریخته روی آن شیر بریزید 15 دقیقه در دمای اتاق بماند پس از این زمان باتر میلک آماده است. شیر حالت غلیظی پیدا خواهد کرد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/8009
❣️❣️❣️