#ایده
#فینگر_فود
#نون_پنیر_سبزی
نان تست های تازه رو به هر شکلی که دوست دارید قالب بزنید و مابین دونون رو پنیر و سبزی و گردو گذاشته ،داخل کپسول های کاغذی قرار داده و روی نون ها رو به دلخواه تزیین کنید.
میتونید برای مراسم عقد از این مدل نون و پنیر سبزی استفاده کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11428
❣❣❣
#نون_پنیر_سبزی
🌸🌼مناسب برای وعده های غذایی
خمیر:
تخم مرغ ۱ عدد
شیر دو سوم لیوان
روغن زیتون نصف لیوان
خمیر مایه ۱ ق م پر
آب ولرم برای خمیر مایه نصف لیوان
شکر ۱ ق چ
نمک ۱ ق م
آرد به میزان لازم
پنیر سفید صبحانه برای داخل خمیر یک پیمانه رنده شده
مواد برای وسط نون
جعفری و پیازچه کمی گشنیز خورد شده
پنیر لاکتیکی و سفید رنده شده به نسبت مساوی
زرده تخم مرغ و سیاه دونه برای رومال
برای داشتن خمیر بهتر همه مواد هم دمای محیط باشن
خمیر مایه و شکر را با آب مخلوط میکنیم ده دقیقه استراحت میدیم
تخم مرغ روغن شیر نمک را با هم مخلوط میکنیم
کمی آرد اضافه میکنیم بعد خمیر مایه
مجدد آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطیفی داشته باشیم
خمیر به مدت ۲ ساعت استراحت میدیم بعد پف خمیر رو میگیریم پنیر رو اضافه میکنیم و مجدد نیم ساعت اجازه میدیم خمیر بمونه
خمیر رو بعد از استراحت دوم ورز میدیم پهن میکنیم از مخلوط پنیر و سبزی لابه لای خمیر میزاریم و به هر صورتی ک دوست دارین شکل میدین تو سینی فر میزاریم با زرده تخم مرغ رومال میزنیم و سیاه دونه میزنیم
و توی فر به مدت ۲۰ مین در دمای ۱۸۰ درجه میپزیم .نوووووش جان🌸
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️