#پارافه_موس_توت_فرنگی خامه 2 پیمانه شکر یک سوم پیمانه پنیر خامه ای 225 گرم شکلات سفید ذوب شده نصف پیمانه شیر عسلی نصف پیمانه اسانس توت فرنگی 1 ق چ رنگ قرمز به میزان لازم پودر ژلاتین 1 ق س آب 2 تا 3 ق س توت فرنگی پوره شده 2 پیمانه ژله توت فرنگی 1 بسته توت فرنگی 2 پیمانه آب جوش 1 پیمانه آب یخ 1 پیمانه شکلات مذاب برای تزیین ابتدا خامه را با شکر با دور تند هم زن زده تا فرم بگیرد سپس تا زمان استفاده در یخچال گذاشته . پنیر خامه ای را به همراه توت فرنگی پوره شده و در صورت تمایل رنگ قرمز و اسانس مخلوط کرده به همراه شیر عسلی و شکلات سفید ذوب شده کاملا مخلوط کرده کنار گذاشته. پودر ژلاتین را به همراه آب روی بخار کتری حل کنید و داخل مخلوط توت فرنگی ریخته و هم بزنید.خامه از قبل آماده شده را به آن اضافه کرده مخلوط را داخل ظرف سرو تا نیمه ریخته و در یخچال گذاشته برای مدت 2 ساعت پودر ژله توت فرنگی را با آب جوش حل کرده سپس آب سرد را به آن اضافه کرده توت فرنگی ها را داخل آن ریخته روی مخلوط قبلی داخل ظرف ریخته دقت کنید ژله داغ نباشد و تا زمانی که کاملا ببندد داخل یخچال گذاشته. به جای توت فرنگی از هر میوه ای به دلخواه می توانید استفاده کنید. روی دسر را با توت فرنگی کاور شده با شکلات مذاب تزیین کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/11413 ❣❣❣