مواد لازم برای تهیه #پاناکوتا_خرما👆👇
😋🌸
خرما ۱۵ عدد هسته درآورده
شیر ۲ لیوان
شکلات تلخ خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه ١عدد
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین دو و نیم قاشق غذاخوری
وانیل نوک چاقو
طرز تهیه:👇👇
ابتدا هسته خرماها را در میاریم. بعد خرماها را با یک لیوان شیر داخل میکسر می ریزیم و خوب میکسش می کنیم.
در این مرحله اگر دیدید پوست خرما داخل مایه هست میتونید جداش کنید یا از صافی ردش کنید.
بعد مایه خرما را توی یه قابلمه می ریزیم و باقی شیر را هم بهش اضافه می کنیم. پودر کاکائو، شکلات خرد شده و خامه را هم داخل شیر و خرما می ریزیم.
مواد را با همزن دستی خوب میزنیمش تا کاملا یکدست بشه. بعد روی حرارت ملایم میزاریمش.
تو این فاصله پودر ژلاتین را با نصف فنجون آب سرد حل می کنیم و وانیل را توش می ریزیم.
روی بخار کتری می زاریم تا ژلاتین کاملا حل بشه بعد اون را به مواد روی گاز اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه.
وقتی مایه داغ شد از روی حرارت بر میداریم. قالب های سیلیکونی را چرب می کنیم و مایه پاناکوتا خرما را داخلش می ریزیم.
قالب پاناکوتا خرما را داخل یخچال میگذاریم سه چهار ساعت بمونه تا کاملا ببنده.
@shirinisaraa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاناکوتا_خرما👩🍳
خرما 15 تا 17 عدد
◀من 15 عدد خرما استفاده کردم
◀روی خرما آب جوش بریزید و چند لحظه صبر کنید سپس پوست و هسته آنرا جدا کنید
شیر 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده 70 گرم
◀من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پُر
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاناکوتا_خرما👩🍳
خرما 15 تا 17 عدد
◀من 15 عدد خرما استفاده کردم
◀روی خرما آب جوش بریزید و چند لحظه صبر کنید سپس پوست و هسته آنرا جدا کنید
شیر 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده 70 گرم
◀من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پُر
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاناکوتا_خرما👩🍳
خرما 15 تا 17 عدد
◀من 15 عدد خرما استفاده کردم
◀روی خرما آب جوش بریزید و چند لحظه صبر کنید سپس پوست و هسته آنرا جدا کنید
شیر 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده 70 گرم
◀من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پُر
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
هدایت شده از پست شیرینی سرا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاناکوتا_خرما👩🍳
خرما 15 تا 17 عدد
◀من 15 عدد خرما استفاده کردم
◀روی خرما آب جوش بریزید و چند لحظه صبر کنید سپس پوست و هسته آنرا جدا کنید
شیر 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده 70 گرم
◀من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پُر
🍪🧁✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦