#دسر #پان_اسپانیا https://eitaa.com/shirinisaraa/14441 ❣❣❣

#پان_اسپانیا مواد لازم: بیسکویت پتی‌بور 1 بسته کره 50 گرم وانیل یک دوم ق‌چ شیر 1 لیوان نشاسته ذرت 2 ق‌غ شکر 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد آرد سفید یک دوم لیوان گردو خرد شده یک دوم لیوان پودر کاکائو 3 ق‌غ خامه 150 گرم موز یک عدد طرز تهیه: تخم مرغ و شکر را باهمزن بزنید... شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید... آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید... مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به یر اضافه کنید... این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود... خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن اضافه میکنیم. دسر پان اسپانیا را میتوان با افزودن پودر کاکائو درست کرد مواد را از قبل دوقسمت کرده و روی حرارت به یه قسمت پودر کاکائو میزنیم... ته ظرف یک ردیف بیسکویت میچینیم مقداری از مایه دوباره بیسکویت میچینیم گردو‌میپاشیم و دوباره مایه و بیسکویت و در آخر روی آنرا تزیین میکنیم... میتونید روی بیسکویتها موز ورقه شده و گردو بچینید بعد لایه لایه تا ظرف پر بشه و در آخر روی آن شکلات رنده شده بریزید این دسر هرچی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/14442 ❣❣❣

#دسر #پان_اسپانیا ی کمی متفاوتر من خودم این استایلش رو بیشتر دوس دارم 🙈 اگه دنبال ی دسر ساده و خوشمزه میگردید حتماً اینو امتحان کنید با وجود مواد اولیه و در دسترس طعم عالی هم داره،مهمتر اینکه میتونید اینو ی روز قبل درست کنید چون هر چی بیشتر تو یخچال بمونه خوشمزتر میشه خب اول 2 عدد تخم مرغ رو با 3/4 لیوان شکر با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ شه. 4 لیوان دسته دار شیر رو داخل ی قابلمه میریزیم 3 ق.غ نشاسته ذرت را تو کمی شیر سرد حل و به شیر داخل قابلمه اضافه + 1/۲ پ آرد شرینی پزی رو با الک کردن به شیر اضافه هم میزنیم تا آرد حل شه و گلوله گوله نشه. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به شیر افزوده. این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار میدیم تا مثل فرنی غلیظ شه(تا غلیظ شدنش مرتب هم بزنید) در آخر کار 50 گ کره +کمی وانیل + 150 گ خامه صبحانه+ دوتا موز خرد شده+۱ ل گردو خرد شده رو بعد از خاموش کردن شعله اضافه میکنیم. (من خودم اگه مایم یکدست نباشه از ی صافی ریز رد میکنم ک گوله اردی بجا نمونه و مایم ی دست باشه،) برا رنگش من بهش شکلات تخته ای خرد شده اضافه کردم، میتونید از پودر کاکائو هم استفاده کنید .بعد آماده شدن بزارید یخچال 5 _ 6 ساعت بمونه بعد بیرون بیارید و سرو کنید😊 _قالبم مربع با قطر 20 سانت _بیسکویت ها( جمعا 4 بسته بیسکویت پتی پور 30 عددی برا این اندازه قالب) رو دوتا دوتا و ردیف ردیف و بصورت ایستاه چیدم و ی قاشق پر از مایه رو بینشون گذاشتم تو ریختن مایه اصلا خصاصت ب خرج ندید😉(قبل گذاشتن بیسکویتها کف قالب رو حتماً سلفون بزارید تا موقع بیرون آوردنش اذیت نشید) _گردو و موز رو حذف نکنید تو مزش تاثیر داره آخر سرم از مواد میمونه بریزید روش و ی روز بزارید یخچال بمونه بعد تزین کنید ❣❣❣

#پان_اسپانيا بیسکوئیت پتی بور كاكائويي 2 بسته آرد 1/2 پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق سوپ خوری خامه 100 میلی لیتر کره 30 گرم تخم مرغ 2 عدد شکر 1 و 1/2 پیمانه وانیل 1/4 قاشق مربا خوری شیر 4 پیمانه مراحل تهیه دسر اسپانیا برای شروع تخم مرغ را درون یک کاسه میشکنیم و بعد شکر رو کم کم بهش اضافه می کنیم. با دور تند همزن مواد رو با هم میزنیم تا کشدار و حجیم بشه. بعد آرد و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط می کنیم و با یک پیمانه شیر سرد مخلوط می کنیم. حالا بقیه شیر رو به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه می کنیم و بعد با هم مخلوط می کنیم. سپس مخلوط رو داخل یک قابلمه نچسب می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دیم. کمی که گرم شد مخلوط آرد و نشاسته ذرت و شیر رو بهش اضافه می کنیم و شروع به هم زدن می کنیم. هم زدن رو مرتب ادامه بدین چون به سرعت ته میگیره. سپس وانیل رو اضافه می کنیم. وانیل رو به صورت اسانس مایع هم میتونین اضافه کنین. بعد از این مرحله کم کم کرم شروع به قوام گرفتن میکنه و غلیظ میشه.بعد از اینکه حالت کرمی مانند به خودش گرفت خامه رو بهش اضافه می کنیم. خوب هم میزنیم تا همه مواد با هم مخلوط بشن. هم زدن رو از ته انجام بدین تا از ته نشین شدن مواد جلوگیری کنیم. حالا نوبت اضافه کردن کره است. به هم زدن ادامه میدیم تا مواد به خوبی مخلوط بشن. تو این مرحله باید کرم ما به اندازه کافی غلیظ شده باشه. هم زدن رو تاجایی ادامه میدیم تا غلظت کرم به اندازه ماست چکیده برسه. تو این مرحله زیر شعله رو خاموش می کنیم و اجازه می دیم از حرارت بیفته. بعد از اینکه کرم کمی خنک شد، در ظرف سرو اول از مايه مي ريزيم بعد بيسكويت ها و به ترتیب لایه ها رو ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. لایه آخر رو با بیسکویت می پوشونیم . سپس ظرف رو داخل یخچال قرار میدیم و یک شب تا صبح بهش فرصت می دیم تا دسر کاملاً جا بیفته.سپس از یخچال خارج کرده و سرو میکنید 🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#پان_اسپانیا ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پان_اسپانیا بیسکوییت پتی پور کاکائویی ۲بسته تخم مرغ ۲عدد شکر۱ و ۱/۲پیمانه آرد سفید ۱/۲پیمانه شیر ۴ پیمانه نشاسته ذرت ۲ق غ وانیل۱/۲ق م کره ۳۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم بیسکوییت ها رو خرد کنید و مقداری ته لیوان بریزید(۱/۳لیوان). تخم مرغ وشکر را با همزن بزنید تا حجیم وکشدار شود. آرد ونشاسته ذرت را به شیر سرد اضافه وخوب هم بزنید تا یکدست شود. شیر را به مایه تخم مرغی اضافه کنید وخوب هم بزنید.روی حرارت ملایم قرار دهید ومدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه.درآخر وانیل وکره را اضافه واز روی حرارت بردارید خامه صبحانه هم دمای محیط را بهش اضافه وسریع هم بزنید نبره. مایه را داخل لیوانها روی بیسکوییت بریزید یک لایه بیسکوییت یک لایه پودینگ وموز خرد شده وگردو بترتیب تا چند لایه میتونید تکرار کنید. یا مثل من فقط کف لیوان بیسکوییت وبقیه ش پودینگ باشه ولی یادتون باشه نصف پودینگو که ریختید مقداری موز وگردو خرد شده حتما بریزید وبعد بقیه پودینگ را بریزید تا لیوان پرشود. من انقدر درگیر بودم اصلا یادم نبود گردو وموز بزارم وبعد همونطور که تو کلیپ مشخصه یک تکه موز وسط پودینگ گذاشتم.وگردو رو هم برای تزیین روش ریختم چون دیگه نمیتونستم کاریش بکنم😆 خب پودینگها رو به یخچال منتقل کنیدهرچه بیشتر بمونه طعمها به خوردم هم میرن وخوشمزه تره.برای مهمونیا هم ی روز قبلش درست کنید عالی میشه. ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پان_اسپانیا در ۴لیوان شیرسرد۲قاشق نشاسته گندم ریخته وهم بزنید تاذرات نشاسته کاملا حل شود ۰/۵لیوان آردراروی آن‌الک کرده باهمزن دستی هم بزنیدتادر شیر و نشاسته کاملاحل شود ۲عدد‌تخم مرغ،۳/۴لیوان شکرو۱/۴قاشق چایخوری وانیل راباهمزن دستی یابرقی هم بزنیدتاکرمی شود و به مواد شیری که روی حرارت ملایم گذاشتیم اضافه کنید،مدام هم بزنیدتا به غلظت فرنی برسد ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 ◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨 🍄🌸🍄 کانالهای دیگر مادرایتا😍👇 @aroosaknaznazy👼👶 ❣❣ ⭐️ @CelebrityNewss مخصوص متاهلا👆🙊

#پان_اسپانیا در ۴لیوان شیرسرد۲قاشق نشاسته گندم ریخته وهم بزنید تاذرات نشاسته کاملا حل شود ۰/۵لیوان آردراروی آن‌الک کرده باهمزن دستی هم بزنیدتادر شیر و نشاسته کاملاحل شود ۲عدد‌تخم مرغ،۳/۴لیوان شکرو۱/۴قاشق چایخوری وانیل راباهمزن دستی یابرقی هم بزنیدتاکرمی شود و به مواد شیری که روی حرارت ملایم گذاشتیم اضافه کنید،مدام هم بزنیدتا به غلظت فرنی برسد 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinsaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

👩‍🍳#پان_اسپانیا🧑‍🍳 شیر ۲ لیوان شکر ۱/۲ لیوان کمی کمتر تخم مرغ ۱ عدد آرد قنادی ۱/۴ لیوان نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپخوری پر (حذف نشه) وانیل ۱/۸ ق چ کره ۲۰ گرم خامه صبحانه نصف پاکت بیسگوییت پتی بور ساده یا کاکائویی نصف بسته برای قسمت کاکائویی پودر نسکافه ۱ ق چ پودر کاکائو ۱ ق چ آبجوش ۲ ق غ میتونید نسکافه رو حذف کنید و بجاش ۲ ق چ پودر کاکائو اضافه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#پان_اسپانیا دستوررر شیر یک لیتر چهار لیوان دسته دار فرانسه آرد گندم(سفید قنادی)سه قاشق نشاسته ذرت یک قاشق پر شکر یک پیمانه سرخالی تخم مرغ یک عدد پودر کاکائو مرغوب سه قاشق غذا خوری خامه 100 گرم فرقی نداره خامه صبحانه باشه یا قنادی آگه خامه قنادی میزنید کمی کمتر شکر بریزید تا زیاد شیرین نشه ودلو بزنه گلاب یا وانیل کمی هرکدام که دوست دارید شکر و کاکائو و آرد ونشاسته ذرت باهم مخلوط و از الک رد میکنیم وبه شیر اضافه میکنیم ورو گاز میزاریم با شعله کم تا بوی خامی آرد گرفته شه وقتی که داره بجوش میاد تخم مرغ رو با چنگال که خوب زدیم بهش اضافه میکنیم مدام هم میزنیم تا گلوله گلوله نشه بزارید .جوش که زد خامه رو زده بهش اًافه میکنیم باز میزنیم تا خامه تو کرم حل بشه دوسه دقیقه جوش بزنه واز رو خاموش کنید .تا داغه بریزید تو ظرف مورد نظر یک طبقه بیسکویت خرد شده یک لایه کرم ویک لایه بیسکویت خرد شده وموز این کارو ادامه میدهد تا تمام بشه وبزارید یخچال تا سرد شه وخودشو بگیره پودینگ بعد از اینکه خامه رو بهش اضافه کردید فوری بریزید تو ظرف مورد نظر چون به محض سرد شدن کمی سفت میشه ولایه بیسکویت که میزاری بیسکویت نرم نمیشه وخشکه عزیزان اگر نشاسته ذرت ندارید نصف لیوان فقط آرد مخصوص شیرینی پزی بریزید عزیزان فرق پان اسپانیا با کیک یخچالی در پان اسپانیا از موز وبیسکویت خرد شده استفاده میشه ومعمولا تو لیوان تک نفره سرو میشه کیک یخچالی از بیسکویت درسته وقالبی در میاد به سلیقه خودتون تزیین کنید تو خونه . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌