#پنکیک_ساده
@shirinisaraa
آرد 1 پیمانه
شکر 2 ق غ
بیکینگ پودر 2 ق چ
نمک یک پنسه
شیر 1 پیمانه
کره یا روغن 2 ق غ
تخم مرغ درشت 1 عدد
عسل یا مربا برای سرو
مواد خشک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. در ظرفی جداگانه شیر و کره ذوب شده و تخم مرغ را با هم زن مخلوط کنید مواد خشک را به آن اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. تابه را داغ کرده با کمی کره یا روغن چرب کنید و برای هر پنکیک دو تا سه قاشق مواد در تابه بریزید صبر کنید تا روی پنکیک حباب ایجاد شود حدود یک دقیقه پنکیک را با کفگیر نازک برگردانید تا سمت دیگر آن نیز بپزد حدود یک تا دو دقیقه. در بشقاب سرو گذاشته روی آن عسل یا شهد مربا بریزید و با اسلایس های میوه تزیین کنید
https://eitaa.com/shirinisaraa/9028
#پنکیک_ساده 😋
مواد لازم :
آرد ۱پیمانه
بکینگ پودر ۱قاشق چای خوری
نمک نوک قاشق چای خوری
شکر ۳ قاشق غذاخوری
شیر نصف پیمانه
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری یا ۳۰گرم کره
تخم مرغ ۲عدد
وانیل نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
اول تو یک کاسه آرد و بکینگ پودر و نمک و الک میکنیم
بعد بهش شکر و اضافه میکنیم
بعد با قاشق هم میزنیم تا یکدست بشه
تو یه کاسه دیگه شیر و روغن و تخم مرغ و وانیل و با همزن دستی یا چنگال میزنیم تا یکدست بشه
بعد مواد خشک رو به مواد خیس اضافه میکنیم با همزن دستی میزنیم تا یکدست و نرم بشه
ماهیتابه کوچک که از نچسب بودنش مطمئنیم رو میذاریم رو حرارت تا داغ بشه و از مایع یک ملاقه میریزیم و اجازه میدیم روش سوراخ هایی ایجاد بشه یا حباب بزنه.
تقریبا دو سه دقیقه کافیه بعد برمیگردونیم و دو سه دقیقه دیگه هم زمان میدیم تا سمت دیگه بپزه و طلایی بشه.
به همین ترتیب همه مایه رو درست میکنیم.
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️