#چیز_کیک_شکلاتی پنیر خامه‌ای يا ماسكارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شيرعسل نصف قوطي پودرشکر نصف لیوان اب سرد نصف ليوان پودر ژلاتين ؛ يك و نيم قاشق غذاخوري پودر كاكائو دو نيم قاشق غذاخوري طرزتهیه: پنیر خامه‌ای و پودر شکر و پودركاكائو رو با همزن خوب هم بزنید و خامه رو بهش اضافه کنید بعد شيرعسلي رو اضافه، در یک ظرف دیگه پودر ژلاتين را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و بزاريد روي بخار كتري تا کاملا حل شود، بعد اونو به مايه ي پنیري اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشن كيك پايه تون كيك شكلاتي بي بي رو هم كه از قبل درست كرديد از وسط برش بديد و يك قسمتش رو بزاريد داخل قالب ،با كمي شير سرد يا اب كمپوت تَر كنيدش، بعد نيمي از مايه شكلاتي رو بريزيد و بعد بيسكوييت شكلاتي مورد نظرتون رو درسته كنار هم بچينيد و بعد باقيِ مواد رو بريزيد و بذاريد داخل يخچال براي ٤ الي ٥ ساعت تا ببنده بعد از قالب خارج كنيد و طبق سليقه تون تزيين كنيد و نوش جان بفرماييد😍🙏 ميزان پودر كاكائو دست خودتونه ميتونيد بيشتر يا كمتر كنيدش✌ براي چيزكيك،هرچي قطر قالب كمتر باشه،ارتفاع چيزكيك بيشتر ميشه و برشها خوشگلتر ميشن😉مثلا قطر ١٨ يا ٢٠ سانت ميتونيد براي پايه چيزكيك از تركيب بيسكوييت و كره استفاده كنيد 🌹❣❣❣❣

اول کیک شکلاتی رو اماده میکنیم 3عدد تخم مرغ ،1 لیوان شکر و مقداری وانیل را خوب هم میزنیم. یک لیوان شیر رو اضافه میکنیم. دو قاشق ق غ پودر کاکائو رو با نصف لیوان روغن مایع خوب حل میکنیم و به مواد اضافه میکنیم. در اخر ۲ لیوان آرد سفید+یک و نیم ق م بکینگ پودر رو دوبار الک کنید در دو مرحله به مواد اضافه کرده و هم بزنید. کف قالب کمربندی کاغذ روغنی گذاشته و کمی چرب کنید مایه کیک را توی قالب بریزید. فر رو از قبل گرم و با دمای ۱۸۰ درجه و قالب رو بمدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزه. حالا لایه پنیری رو اماده میکنیم یک عدد پنیر ماسکارپونه۲۰۰ گرمی+خامه صبحانه(یا خامه قنادی)۲۰۰ گرم+نوک قاشق چایخوری وانیل+ سه قاشق غذاخوری پودر قند یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو(مقدار کاکائو به دلخواه من چون دوست نداشتم زیاد تیره بشه یک قاشق ریختم)کاملا هم می زنیم تا یکدست بشه. در آخر یک قاشق پودر ژلاتین را که با نصف لیوان آب سرد بنماری کرده وبا مواد مخلوط کنید و هم بزنید تا یکدست بشه. کیکمون که کاملا خنک شد مواد شکلاتی رو روی کیک میریزیم بمدت ۴ ساعت داخل یخچال میزاریم تا ببنده. .برای تزیین روی چیزکیک شکلات تخته ای رو خورد کرده داخل ظرف بریزین و یک قاشق غذاخوری روغن مایع بهش اضافه کنید روی کتری در حال جوش بزارین تا شروع بشه به آب شدن با قاشق خوب هم بزنید تا یکدست بشه. نکته ها: اندازه ی قالب کمربندی ۲۳ سانت بود. اگر از خامه قنادی استفاده کنید نیاز به اضافه کردن شکر نیست. میتونید بجای پنیر ماسکارپونه از پنیر خامه ای استفاده کنید. اگر دوست دارین قسمت پنیری چیز کیکتون تیره تر باشه مقدار پودر کاکائو رو بیشتر کنید. بجای پودر کاکائو میتونید از شکلات تخته ای آب شده استفاده کنید. بعد پخت کیک اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه و از قالب جدا کنید اگه سطح برجسته داشت (مال من نداشت) برش دهید و دوباره داخل قالب بزارید. بجای قالب کمربندی میتونید از هر قالب گردی استفاده کنید طوری که کیک رو تو همین قالب گردی که انتخاب میکنید بپزین بعد خارج کنید. توی قالب سلفون قرار بدین طوری قرار بدین که سلفون از لبه های قالب بیرون بیاد و بلندتر از قالب باشه وقتی اماده شده با سلفون بلند کنید و چیزکیک رو از قالب خارج کنید.‌ ‌ ‌ #چیز_کیک_شکلاتی ☺️🌺🌺 ─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─ اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋 @shirinisaraa اشپزخونمون😍👇 @ashpazisalamati 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ ─┅═ঊঈ 🍔 🍹ঊঈ═┅─

#چیز_کیک_شکلاتی پنیر خامه‌ای يا ماسكارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شيرعسل نصف قوطي پودرشکر نصف لیوان اب سرد نصف ليوان پودر ژلاتين ؛ يك و نيم قاشق غذاخوري پودر كاكائو دو نيم قاشق غذاخوري طرزتهیه: پنیر خامه‌ای و پودر شکر و پودركاكائو رو با همزن خوب هم بزنید و خامه رو بهش اضافه کنید بعد شيرعسلي رو اضافه، در یک ظرف دیگه پودر ژلاتين را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و بزاريد روي بخار كتري تا کاملا حل شود، بعد اونو به مايه ي پنیري اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشن كيك پايه تون كيك شكلاتي بي بي رو هم كه از قبل درست كرديد از وسط برش بديد و يك قسمتش رو بزاريد داخل قالب ،با كمي شير سرد يا اب كمپوت تَر كنيدش، بعد نيمي از مايه شكلاتي رو بريزيد و بعد بيسكوييت شكلاتي مورد نظرتون رو درسته كنار هم بچينيد و بعد باقيِ مواد رو بريزيد و بذاريد داخل يخچال براي ٤ الي ٥ ساعت تا ببنده بعد از قالب خارج كنيد و طبق سليقه تون تزيين كنيد و نوش جان بفرماييد😍🙏 ميزان پودر كاكائو دست خودتونه ميتونيد بيشتر يا كمتر كنيدش✌ براي چيزكيك،هرچي قطر قالب كمتر باشه،ارتفاع چيزكيك بيشتر ميشه و برشها خوشگلتر ميشن😉مثلا قطر ١٨ يا ٢٠ سانت ميتونيد براي پايه چيزكيك از تركيب بيسكوييت و كره استفاده كنيد

#چیز_کیك_شکلاتی 🥮 😋 ‌‌ 🔸مواد لازم لایه شکلاتی ▫️پنیر خامه ای : ۱ بسته ۲۰۰ گرمی ▫️شکر : ۵۰ گرم ▫️ژلاتین : ۲ قاشق سوپ‌خوری پُر ▫️آب : ۱/۴ پیمانه ▫️خامه صبحانه : ۱ بسته ۲۰۰ گرمی ▫️شکلات تخته ای : ۱۰۰ گرم  ▫️پودر کاکائو : ۳ قاشق سوپ‌خوری‌ ‌ 🔸پنیر خامه‌ای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بن‌ماری حل می‌کنیم و می‌گذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم تا مواد یک‌دست شوند.روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم‌ کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال می‌گذاریم 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinsaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#چیز_کیک_شکلاتی پنیر خامه‌ای يا ماسكارپونه ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم شيرعسل نصف قوطي پودرشکر نصف لیوان اب سرد نصف ليوان پودر ژلاتين ؛ يك و نيم قاشق غذاخوري پودر كاكائو دو نيم قاشق غذاخوري طرزتهیه: پنیر خامه‌ای و پودر شکر و پودركاكائو رو با همزن خوب هم بزنید و خامه رو بهش اضافه کنید بعد شيرعسلي رو اضافه، در یک ظرف دیگه پودر ژلاتين را با نصف لیوان آب مخلوط کنید و بزاريد روي بخار كتري تا کاملا حل شود، بعد اونو به مايه ي پنیري اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشن كيك پايه تون كيك شكلاتي بي بي رو هم كه از قبل درست كرديد از وسط برش بديد و يك قسمتش رو بزاريد داخل قالب ،با كمي شير سرد يا اب كمپوت تَر كنيدش، بعد نيمي از مايه شكلاتي رو بريزيد و بعد بيسكوييت شكلاتي مورد نظرتون رو درسته كنار هم بچينيد و بعد باقيِ مواد رو بريزيد و بذاريد داخل يخچال براي ٤ الي ٥ ساعت تا ببنده بعد از قالب خارج كنيد و طبق سليقه تون تزيين كنيد و نوش جان بفرماييد😍🙏 ميزان پودر كاكائو دست خودتونه ميتونيد بيشتر يا كمتر كنيدش✌ براي چيزكيك،هرچي قطر قالب كمتر باشه،ارتفاع چيزكيك بيشتر ميشه و برشها خوشگلتر ميشن😉مثلا قطر ١٨ يا ٢٠ سانت ميتونيد براي پايه چيزكيك از تركيب بيسكوييت و كره استفاده كنيد 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 _______ 🌹آموزش #رایگان #بافتنی و #عروسکبافی بابهترین کلیپ های روزدنیا👇👇 🌷 ⁦@Baftsaraa😍 🌷 @aroosaknaznazy🦋 🌷 @CelebrityNewss💏 مخصوص متاهلا🙊🙈👆

#چیز_کیك_شکلاتی 🥮 😋 ‌‌ 🔸مواد لازم لایه شکلاتی ▫️پنیر خامه ای : 1 بسته 200 گرمی ▫️شکر : 50 گرم ▫️ژلاتین : 2 قاشق سوپ‌خوری پُر ▫️آب : 1/4 پیمانه ▫️خامه صبحانه : 1 بسته 200 گرمی ▫️شکلات تخته ای : 100 گرم ▫️پودر کاکائو : 3 قاشق سوپ‌خوری‌ ‌ 🔸پنیر خامه‌ای، خامه ، پودر کاکائو و شکر را با همزن زده تا صاف و یک‌دست شود. ژلاتین را با آب سرد مخلوط نموده، به روش بن‌ماری حل می‌کنیم و می‌گذاریم تا به دمای محیط برسد. شکلات تخته‌ای را به روش بن‌ماری ذوب نموده، به مخلوط پنیر اضافه کرده و هم می‌زنیم. سپس ژلاتین را به مواد افزوده و کاملا مخلوط می‌کنیم تا مواد یک‌دست شوند.روی سطح کیک رو کمی با شیر کاکائو یا شربت نم‌ کنید بعد مواد شکلاتی را روی کیک ریخته و شش ساعت در یخچال می‌گذاریم 📤فوروارد یادتون نره . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#چیز_کیک_شکلاتی 🍨 😋 ▫️خامه صبحانه 200گرم ▫️پنیر خامه ای 200گرم ▫️پودر کاکایو 2 ق غ ▫️پودر قند 40 تا 50 گرم(شیرینیشو بچشین) ▫️شیر 3 ق غ 🔸ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌