9.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_گوشت 😍😋
#کباب_لاری رو با گوشت بره درست میکنن اما با گوشت مرغ هم عالی وخوشمزه میشه
من سالهاست جوجه کباب رو به این روش پخت میکنم بغیراز طعم خوشمزش گوشت این کباب خیلی پوک میشه.
اصل کباب لاری زعفران نداره اما برا گوشت مرغ یه کم زعفران رنگشو عالی میکنه وگرنه رنگش سفید میمونه و من اونجوری نمیدوستم😌.
گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و ۲عدد مغز ران، دو تا پیاز خلال شده، زعفران غلیظ ۱ق غ، ماست چکیده پرچرب ۱ لیوان، نمک ۲ق چ، فلفل پاپریکا۲ق چ، فلفل تند۱ق چ، پودرگل محمدی یه غنچه، تخم گشنیز ۱ق چ با دست ساییده شده، لیموترش تازه ۲عدد، روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم)
🔴مواد رو باهم مخلوط کنین وچندساعتی بزارین یخچال تا گوشت طعم موادرو جذب کنه حدود ۴ساعت. بعد به سیخ بکشین یا روی گاز تو یا باربیکیو ویا مثل من رو منقل سرخ کنین. این جوجه کباب رو کنار پلوی زعفرانی سرو کنین.
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺