#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
برای این کیکم کمی کرمفیل وسطش گذاشتم و کمی روی کیک هم شکوفه زردم . اینکار اصلا اجباری نیست شما میتونید همون کیک ساده وانیلی رو درست کنید . یا اینکه اگر دوس داشتی یه کم پودر کاکائو بزنید دو رنگ درست کتید دلخواه دیگه مهم اینه که کیکش عالیه
. .
#کیک_ساده با مغز کرمفیل
آرد سه صفر قنادی دو پیمانه _ شکر یک پیمانه سر پر _ شیر همدمای محیط یک پیمانه _ بکینگ پودر دو ق چایخوری _ وانیل و هل یک چهارم ق چ _ نمک یک پنس ( یعنی مقداری که مابین دو انگشت جا میشود ) _تخم مرغ پنج عدد_روغن سه چهارم پیمانه ( اگر دو رنگ خواستی پودر کاکائو ۱ ق غ رو با یک چهارم از مایه کیک مخلوط کنید و دورنگ داخل قالب بریزین جداب تره )
ابتدا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکایو و نمک را سه بار الک کنید کنار بزارید .
فر را روشن کنید تا گرم بشه یا اینکه اگر بدون فر بود شعله پخش کن رو روی حرارت بزارین گرم بشه . و داخل قابلمه دو لایه کاغذ روغنی بزارین.
قالب رو چرب کنید و کاغذ روغنی بزارین یا روغن جدا کننده یا ارده بزنید . همه مواد از قبل به دمای محیط برسه.
تخم مرغ و وانیل و شکر را هفت دقیقه با دورتند بزنید تا رنگش روشن و کرمی و حجیم بشه .( این مرحله خیلی مهمه).
سپس روغن را اضافه کرده ده ثانیه بزنید .
حالا نیمی از مخلوط مواد خشک که الک کرده بودین رو بریزین و با لیسک مخلوط کنید و بعد نصفی از شیر رو بریزین مخلوط کنید و دوباره نصف دیگه ارد و بکینگ پودر الک شده و دوباره مابقی شیر رو بریزین با اخرش با دور کند و پایین همزن مخلوط کنید حدود ده ثانیه کافیه .
مواد را داخل قالب بریزین ( حالا من اینجا وسطش کمی کرمفیل توی قبف ریختم وسطش شکوفه زدم ) و در فر از پیش گرم شده بزارین . با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه بسته به نوع فرها تایمش متفاوته . نیم ساعت اول در فر را باز نکنید . با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز دراومد کیک پخته وگرنه که بازم صبر کنید . اخرش پنج دقیقه حرارت بالا روشن کردم
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊
برای این کیکم کمی کرمفیل وسطش گذاشتم و کمی روی کیک هم شکوفه زردم . اینکار اصلا اجباری نیست شما میتونید همون کیک ساده وانیلی رو درست کنید . یا اینکه اگر دوس داشتی یه کم پودر کاکائو بزنید دو رنگ درست کتید دلخواه دیگه مهم اینه که کیکش عالیه
. .
#کیک_ساده با مغز کرمفیل
آرد سه صفر قنادی دو پیمانه _ شکر یک پیمانه سر پر _ شیر همدمای محیط یک پیمانه _ بکینگ پودر دو ق چایخوری _ وانیل و هل یک چهارم ق چ _ نمک یک پنس ( یعنی مقداری که مابین دو انگشت جا میشود ) _تخم مرغ پنج عدد_روغن سه چهارم پیمانه ( اگر دو رنگ خواستی پودر کاکائو ۱ ق غ رو با یک چهارم از مایه کیک مخلوط کنید و دورنگ داخل قالب بریزین جداب تره )
ابتدا آرد و بکینگ پودر و پودر کاکایو و نمک را سه بار الک کنید کنار بزارید .
فر را روشن کنید تا گرم بشه یا اینکه اگر بدون فر بود شعله پخش کن رو روی حرارت بزارین گرم بشه . و داخل قابلمه دو لایه کاغذ روغنی بزارین.
قالب رو چرب کنید و کاغذ روغنی بزارین یا روغن جدا کننده یا ارده بزنید . همه مواد از قبل به دمای محیط برسه.
تخم مرغ و وانیل و شکر را هفت دقیقه با دورتند بزنید تا رنگش روشن و کرمی و حجیم بشه .( این مرحله خیلی مهمه).
سپس روغن را اضافه کرده ده ثانیه بزنید .
حالا نیمی از مخلوط مواد خشک که الک کرده بودین رو بریزین و با لیسک مخلوط کنید و بعد نصفی از شیر رو بریزین مخلوط کنید و دوباره نصف دیگه ارد و بکینگ پودر الک شده و دوباره مابقی شیر رو بریزین با اخرش با دور کند و پایین همزن مخلوط کنید حدود ده ثانیه کافیه .
مواد را داخل قالب بریزین ( حالا من اینجا وسطش کمی کرمفیل توی قبف ریختم وسطش شکوفه زدم ) و در فر از پیش گرم شده بزارین . با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه بسته به نوع فرها تایمش متفاوته . نیم ساعت اول در فر را باز نکنید . با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز دراومد کیک پخته وگرنه که بازم صبر کنید . اخرش پنج دقیقه حرارت بالا روشن کردم
#کیک_با_مغز_کرمفیل
☺️🌺🌺
─┅═ঊঈ 🍧🎂 ঊঈ═┅─
اولین کانال بزرگ #شیرینی_سرای ایتا 😋
◍⃟🍨 @shirinisaraa @shirinisaraa◍⃟🍨
🍄🌸🍄
کانالهای دیگر مادرایتا😍👇
@aroosaknaznazy👼👶
❣❣
⭐️ @CelebrityNewss
مخصوص متاهلا👆🙊