#فیلم 🎥 #کیک #کیک_شکلاتی_بی_بی ❣❣❣

افسون: #کیک_شکلاتی_بی_بی آرد شیرینی پزی 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد(معادل قاشق مرباخوری ایرانی) جوش شیرین 1و 1/2 قاشق چایخوری استاندارد(معادل قاشق مرباخوری ایرانی) توصیه من اینه که به هیچ عنوان جوش شیرین رو جایگزین نکنید چون مایعات این کیک زیاده و برای رسیدن به بافت عالی حتما به جوش شیرین نیاز داره... در صورت تمایل به جایگزینی به جای آن 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر جایگزین کنید(یعنی مجموعا 5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر) ولی بافت کیک به سبکی زمان استفاده از جوش شیرین نخواهد بود. نمک 1/4 قاشق چایخوری استاندارد پودر کاکائو 3/4 پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر 1 تا یک و نیم پیمانه( من 1 پیمانه ریختم) وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب جوش 1 پیمانه همه مواد را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب گرد 25 سانت یا میان تهی 27 تا 30 سانت یا مستطیل 20*30 را با روغن جامد چرب و با پودر کاکائو کاور کنید. آرد+پودر کاکائو+نمک+بیکینگ پودر+جوش شیرین را با همزن دستی مخلوط و 3بار الک کنید. در ظرفی تخم مرغها+شکر+وانیل را ریخته و 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و سبک شود. سپس روغن مایع را اضافه و 1 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید. بعد شیر را اضافه و یک دقیقه دیگر مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را در 3 مرحله اضافه و به آرامی مخلوط کنید. در پایان آب جوش را به آرامی اضافه و با کندترین دور همزن هم بزنید در حدی که مواد یکدست شوند. بعد از یکدست شدن زیاد هم نزنید کیک سفت میشود. مایه کیک را در قالب ریخته به مدت 50 تا 60 دقیقه تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید. در قالب گرد ساده ممکن است تایم پخت طولانی تر شود. میتوانید به مواد خشک 1 قاشق چایخوری پودر نسکافه اضافه کنید. . کیک آماده را از فر خارج کرده و 5 دقیقه صبر کنید سپس دورتا دور آنرا آزاد و قالب را تکان دهید تا کیک جدا شود. ❣❣❣

#فیلم 🎥 #کیک #کیک_شکلاتی_بی_بی ❣❣❣

#کیک_شکلاتی_بی_بی آرد شیرینی پزی 2 پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری استاندارد(معادل قاشق مرباخوری ایرانی) جوش شیرین 1و 1/2 قاشق چایخوری استاندارد(معادل قاشق مرباخوری ایرانی) توصیه من اینه که به هیچ عنوان جوش شیرین رو جایگزین نکنید چون مایعات این کیک زیاده و برای رسیدن به بافت عالی حتما به جوش شیرین نیاز داره... در صورت تمایل به جایگزینی به جای آن 3 قاشق چایخوری بیکینگ پودر جایگزین کنید(یعنی مجموعا 5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر) ولی بافت کیک به سبکی زمان استفاده از جوش شیرین نخواهد بود. نمک 1/4 قاشق چایخوری استاندارد پودر کاکائو 3/4 پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد روغن مایع 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه شکر 1 تا یک و نیم پیمانه( من 1 پیمانه ریختم) وانیل 1/4 قاشق چایخوری آب جوش 1 پیمانه همه مواد را از یک ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. قالب گرد 25 سانت یا میان تهی 27 تا 30 سانت یا مستطیل 20*30 را با روغن جامد چرب و با پودر کاکائو کاور کنید. آرد+پودر کاکائو+نمک+بیکینگ پودر+جوش شیرین را با همزن دستی مخلوط و 3بار الک کنید. در ظرفی تخم مرغها+شکر+وانیل را ریخته و 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و سبک شود. سپس روغن مایع را اضافه و 1 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید. بعد شیر را اضافه و یک دقیقه دیگر مخلوط کنید. سپس مخلوط آرد را در 3 مرحله اضافه و به آرامی مخلوط کنید. در پایان آب جوش را به آرامی اضافه و با کندترین دور همزن هم بزنید در حدی که مواد یکدست شوند. بعد از یکدست شدن زیاد هم نزنید کیک سفت میشود. مایه کیک را در قالب ریخته به مدت 50 تا 60 دقیقه تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید. در قالب گرد ساده ممکن است تایم پخت طولانی تر شود. میتوانید به مواد خشک 1 قاشق چایخوری پودر نسکافه اضافه کنید. . کیک آماده را از فر خارج کرده و 5 دقیقه صبر کنید سپس دورتا دور آنرا آزاد و قالب را تکان دهید تا کیک جدا شود. ❣❣❣

. #کیک_شکلاتی_بی_بی . من چون تو اندازه کوچیک میخواستم درست کنم کیکو با نصف مواد درست کردم،شما میتونید دو برابر کنید. تخم مرغ:1عدد شکر:3/4پیمانه روغن مایع:1/4پیمانه شیر:1/2پیمانه آرد:1پیمانه پودر کاکائو:1/4پیمانه آب جوش:1/2پیمانه پودر نسکافه:1ق غ سرخالی بکینگ پودر:1ق چ وانیل:نوک قاشق چایخوری . تخم مرغ،شکر و وانیل رو با دور تند همزن می‌زنیم تا کشدار بشه.روغن رو اضافه و با دور کند می‌زنیم،بعد شیر و خیلی هم میزنیم.ترکیب ارد،پودر کاکائو،نسکافه،بکینگ پودر و یه پنس نمک که سه بار الک کردیمو طی سه مرحله اضافه و آروم هم می‌زنیم.در آخر آب جوش رو اضافه کرده و خیلی با دور کند میزنیم تا یکدست شه،بیشتر نزنید که کیک سفت نشه.کف قالب کاغذ روغنی انداخته و موادو میریزیم.من موادو بین 4تا قالب قطر 15 تقسیم کردم،مواد کیک ابکیه مشکلی پیش نمیاد.قالبو داخل فر با حرارت 180 میذاریم حدودا 40_50دقیقه یا زمانی که خلال تمیز بیرون بیاد.(من چون موادو بین 4تا قالب تقسیم کردم و ارتفاع مایه کیک کم بود نیم ساعته پخت)بعد میذاریم کیک خنک شه به به از قالب جدا میکنیم.برای فیلینگ من از گاناش به نسبت 2به 1 استفاده کردم.یعنی 200 گرم شکلات تلخ 100گرم خامه صبحانه رو بن ماری کردم،گذاشتم یخچال خنک که شد با دور تند همزن زدم تا فرم بگیره بعد گاناش کشی کردم. #کیک_شکلاتی 👈بازم دوست داری کیک و شیرینی یادبگیری؟؟بیااینجا👇 💕💕💕💕 . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌

#کیک_شکلاتی_بی_بی😍😋 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر روغن نصف لیوان 2 لیوان ارد 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری کاکائو‌ ‌ طرز تهیه👇‌ تخم مرغ و شکر را خوب با هم مخلوط کنید سپس شیر، روغن، آرد، بکینگ پودر، کاکائو و وانیل را اضافه کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مایه را اضافه کنید. در دمای 180 درجه بپزید سپس این کیک را خنک کنید، سس شکلات را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید.‌ برای سس شکلات👇‌ 1 لیوان خامه 160 گرم شکلات‌ خامه را گرم کنید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا سس شکلاتی شود. ❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖❀𖢖 ➿➿➿➿➿➿ 👩‍🍳👨‍🍳 @Hootland 🍔 ➿➿➿➿➿➿

#کیک_شکلاتی_بی_بی 🥳🥳🥳🥳 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر روغن نصف لیوان 2 لیوان ارد 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری کاکائو‌ ‌ طرز تهیه👇‌ تخم مرغ و شکر را خوب با هم مخلوط کنید سپس شیر، روغن، آرد، بکینگ پودر، کاکائو و وانیل را اضافه کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مایه را اضافه کنید. در دمای 180 درجه بپزید سپس این کیک را خنک کنید، سس شکلات را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید.‌ برای سس شکلات👇‌ 1 لیوان خامه 160 گرم شکلات‌ خامه را گرم کنید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا سس شکلاتی شود.🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_شکلاتی_بی_بی 🥳🥳🥳🥳 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر روغن نصف لیوان 2 لیوان ارد 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری کاکائو‌ ‌ طرز تهیه👇‌ تخم مرغ و شکر را خوب با هم مخلوط کنید سپس شیر، روغن، آرد، بکینگ پودر، کاکائو و وانیل را اضافه کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مایه را اضافه کنید. در دمای 180 درجه بپزید سپس این کیک را خنک کنید، سس شکلات را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید.‌ برای سس شکلات👇‌ 1 لیوان خامه 160 گرم شکلات‌ خامه را گرم کنید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا سس شکلاتی شود.🎂✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . . . با دستپختت دلبری کن😜👆 👨‍🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩‍🍳 🌺🍃 jOiN👇👇 @shirinisaraa @shirinisaraa به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉 🍃🌺 ‌ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#کیک_شکلاتی_بی_بی 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر روغن نصف لیوان 2 لیوان ارد 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری کاکائو‌ طرز تهیه تخم مرغ و شکر را خوب با هم مخلوط کنید سپس شیر، روغن، آرد، بکینگ پودر، کاکائو و وانیل را اضافه کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مایه را اضافه کنید. در دمای 180 درجه بپزید سپس این کیک را خنک کنید، سس شکلات را اضافه کنید و به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید.‌ برای سس شکلات 1 لیوان خامه 160 گرم شکلات‌ خامه را گرم کنید سپس شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا سس شکلاتی شود. . 🌽🍒♡شیرینی سرا♡🍒🌽 ┄┄┅┅✿❀🥞🥚🧁❀✿┅┅┄┄ ••••●❥JOiN👇 🍬 @shirinisaraa🍬