#کیک_پای_آلبالو
2
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_پای_آلبالو
3
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_پای_آلبالو
4
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
#کیک_پای_آلبالو
5
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺
تخم مرغ؛چهار عدد
(تخم مرغای من متوسط بود اگه تخم مرغتون درشته سه تا کافیه)
پودر شکر:دویست گرم(حدود یک پیمانه شکر رو داخل غذاساز یا اسیاب پودر کنید)
ماست؛صد وپنجاه گرم(دوسوم پیمانه از ماست رقیق وترش استفاده نکنید پرچرب وشیرین باشه ترجیحا ماست سون یا یونانی)
کره ؛صد گرم(مارگارین جایگزین نشه)
روغن مایع؛پنجاه گرم(یک چهارم پیمانه)
آرد نول؛دویست وهشتاد گرم(دو پیمانه +سه قاشق سوپخوری)
بکینگ پودر؛پانزده گرم(دو قاشق مرباخوری سرخالی)
وانیل شکری؛یک قاشق چایخوری سرخالی
نمک:یک پنس
آلبالو هسته گرفته حدود یک پیمانه
همه مواد یخچالی حتما نیم ساعت حداقل تو دمای محیط مونده باشه وسرد نباشه
کره نرم شده رو با پودر شکر با همزن بزنید تا کرمی وسبک بشه تخم مرغ اضافه کرده یک دقیقه هم بزنید تا خوب مخلوط بشه وبعد تخم مرغ بعدی وهمراه تخم مرغ اخر وانیل رو هم اضافه کنید(بین هر تخم مرغ که اضافه میکنید باید یک دقیقه هم بزنید وبعد تخم مرغ بعدی رو اضافه کنید همه تخم مرغا رو یکجا نریزین)
بعد اینکه تخم مرغ خوب مخلوط شد روغن مایع رو اضافه کنید،وفقط مخلوط کنید ماست رو هم اضافه ومخلوط کنید .ارد ونمک وبکینگ الک شده رو هم اضافه ودورانی مخلوط کنید.داخل قالب های پای کپسول کاغذی بندازین ویه مقدار از مایه کیک داخلش بریزین وکمی البالو روش قرار داده ودوباره روش یه مقدار مایه کیک روش ریخته وبازم آلبالو روش بزارید یکی دوبار قالب رو به سطح کار اروم بکوبید تا مایه کیک یکنواخت بشه حواستون باشه تا نصف قالب رو بیشتز از مایه کیک پر نکنید چون بعد پخت از قالب میزنه بیرون سپس سینی حاوی قالبا ها رو در طبقه وسط فر گرم شده با دمای صد وهفتاد درجه وبه مدت بیست الی نهایت سی دقیقه قرار بدید بعد پخت بزارید کاملا کیک خنک بشه بعد روش پودر قند الک کنید ونوش جان
#کیک_پای_آلبالو
7
.
.
.
با دستپختت دلبری کن😜👆
👨🍳~~~~~~🥄~~~~~~👩🍳
🌺🍃 jOiN👇👇
@shirinisaraa
@shirinisaraa
به کدبانوهافرواردکن... .🍃😉
🍃🌺