#گیپور_تزئین_کیک😍👇
ساده وشیک👌
مواد لازم
1/2پیمانه آب
1ق غ ارد صعلب
1ق غ پودر قند
2 ق غ نشاسته ذرت
1/4ق غ گلوکز
سر ق چای خوری گلیسیرین
طرز تهیه
صعلب را روی آب می ریزیم و می زنیم تا کاملا یکدست شود
بقیه مواد خشک را اضافه می کنیم و با قاشق یا دور کند همزن می زنیم تا کاملا یکدست شود من همه مراحل رو با دست زدم
این مواد بی رنگ هست رنگ خوراکی مورد نظر رو در این مرحله اضافه می کنیم من چند قطره رنگ صورتی اضافه کردم و دوباره خوب هم می زنیم بعد
با کاردک روی مولد مخصوص(قالب مخصوص گیپور خوراکی) می کشیم و ۶-۸ ساعت در محیط قرار می دیم تا خشک بشه.
وقتی خشک شد با احتیاط از مولد جدا می کنیم،
اگر فر برقی دارید در دمای ۱۰۰درجه ۱۰-۱۲ دقیقه قرار بدید تا خشک بشه، اگر گیپور زیاد توی فر بمونه خشک و شکننده میشه
از فر گازی نمیشه استفاده کرد
@shirinisaraa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم اموزشی درست کردن #گیپور_تزئین_کیک😍👆
ساده وشیک👌