#_شیرینی_رولی_لیمویی مواد لازم: 400 گرم. آرد 200 گرم. کره سرد 200 گرم. خامه ترش سرد 2 قاشق غذاخوری. روغن مایع 0.25 قاشق چایخوری نمک 0.25 قاشق چایخوری جوش‌شیرین 1 قاشق چایخوری وانیل شکر 300 گرم. مارمالاد (مارمالاد لیمو ) 1 عدد زرده تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری شیر برای رومال شیرینی شکر قهوه ای برای پاشیدن روی شیرینی طرز تهیه: آرد ، نمک ، وانیل شکری و جوش شیرین را با هم مخلوط کنید. کره سرد را خرد کرده اضافه کنید. خامه ترش و روغن را اضافه کنید. خمیر را با نوک انگشت مخلوط کنید تا خمیر جمع شود مراقب باشید خمیر به روغن نیفتد، آن را در پلاستیک بپیچید و به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید. هر یک را به شکل دایره به قطر حدود 20-25 سانتی متر با وردنه باز کنید و به 12 قسمت (مثلث) برش دهید. روی هر قسمت مارمالاد بمالید و رول کنید. روی هر شیرینی را با مخلوط زرده و شیر چرب کنید بعد روی آنها شکر قهوه‌ای بپاشید. در حین کار با یک قسمت از خمیر ، بقیه خمیر را در یخچال نگه دارید. شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده با 180 بپزید. حدود 20 دقیقه (تا قهوه ای طلایی). روی شیرینی خنک شده را پودر قند بپاشید (اختیاری). 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️