#_شیرینی_مغزدار_زعفرانی
۱۰۰ گرم کره همدمای اتاق
نیم پیمانه روغن مایع
۲ قاشق غذاخوری شکر
۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۲ قاشق غذاخوری پودر شیرخشک
زعفران
وانیل
۱ تخم مرغ همدمای اتاق
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
۲ پیمانه آرد
برای داخل شیرینی :(اختیاری):
پوره خرما بدون پوسته
کنجد بوداده
پودر هل
کره،روغن،شکر،نشاسته، وانیل و زعفران غلیظ رو مخلوط کنین تا یکدست شه بعد تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنین بعد در طرفی، آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک کنین و اضافه کنین و مخلوط کنین تا خمیر جمع شه، بیشتر مخلوط نکنین .خمیر رو بپوشونین و ۱۵ دقیقه استراحت بدین بعد برای داخل شیرینی هم مواد دلخواهتون رو مخلوط کنین .از خمیر توپهای کوچک بردارین و داخلشون از مخلوط خرما بزارین و ببندین و گرد کنین و قالب بزنین یا با پنس مخصوص که در عکس اول میبینین، شکل بدین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتین بچینین و حدود ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده ۲۵۰ درجه بپزین .
بعد از سرد شدن روش پودر شکر الک کنین .
💭
🔮💭
╲\╭┓
╭ 🔮💭
┗╯\
❣❣❣
•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿
@shirinisaraa
♥️