#نوشيدني
#مناسب_افطار_و_روزهاي_گرم 😍😋
اما اگر دنبال درست کردن موهیتو در خانه هستید مواد زیر را آماده کنید:
۵ عدد لیمو ترش آبدار (میتوانید از یک لیمو شیرازی استفاده کنید)
مقداری نعناع تازه و شسته شده
یک قوطی اسپرایت خنک
مقداری یخ
طرز تهیه
قبل از هر چیز آبِ لیموها را بگیرید، آنرا با نعناع تاز ه، یخ و مقدار کمی آب درون مخلوط کن بریزید و مدت دو تا سه دقیقه صبر کنید تا مایع سبز رنگ حاصل از مخلوط این مواد آماده شود.
این مایع را درون یک لیوان بزرگ بریزید و اسپرایت را به آن اضافه کنید، حالا یک نی داخل لیوان بگذارید، به احتمال زیاد از نوشیدنی ترکیبِ لیمو – نعنا و اسپرایت لذت خواهيد برد
https://eitaa.com/shirinisaraa/11917
❣❣❣❣
#نوشیدنی
#شربت گل_پنیرک
ابتدا 6 لیوان آب را به همراه یک لیوان شکر روی حرارت قرار دادم تا آب بجوش بیاد کمی گلاب اضافه کردم و پنج دقیقه زمان دادم. بعد حرارت را خاموش کردم. و گذاشتم شربت من کاملا خنک بشه. سپس گل پنیرک رو اضافه کردم خوب که رنگ داد از صافی رد کردم و تخم شربتی اضافه کردم. خاکشیر را هم جداگانه درست کردم و داخل پارچ ریختم نوش جان😋👌
https://eitaa.com/shirinisaraa/11923
❣❣❣
#نوشیدنی
#موهیتو🍋🌱
اول از همه آب نصف یک دونه لیمو میگیریم و در لیوان میریزیم. نصف قاشق شکرروی آب لیموی تازه بریزید . ده برگ تازه نعنا رو در کف دستمون یه مالش ملایم میدیم تا عطر نعنا بیرون بیاد، نعنارو هم به لیوان اضافه کنید حالا با دسته گوشت کوب یا هر وسیله دیگه آشپزخونه که داخل لیوان بره آب لیمو، نعنا و شکر رو کمی بکوبید ، بعد لیوان رو تا دو سانت به لبه با یخ خورد شده پر کنید و یکم شربت موهیتو که سبز رنگ هست اضافه میکنیم و در آخر با سودا(آب گازدار) پرش کنید( در صورت در دسترس نبودن حذفش کنید)، با یه قاشق شربت رو هم بزنید تا با سودا مخلوط بشه بعد هم لیوان شربت رو با چند پر نعنا تازه و چند برش لیمو تزیین کرده هم خوشگل میشه هم خوشتیپ😍
https://eitaa.com/shirinisaraa/11925
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#یخمک یا #اسکیموی میوه😋🍇🍒
از هرمیوه ای میتونید استفاده کنید
برای طعم دار کردن از مواد زیر استفاده شده👇
شربت غلیظ
آب لیمو
آب گازدار یا دلستر
آب لیمو
برگ نعنا
پوست لیمو رنده شده
https://eitaa.com/shirinisaraa/11953
❣❣❣
#نکات تهیه #پیراشکی👌
اگر دوست دارید پیراشکی شما شکری باشد میزان شکر را از مواد اولیه کم کنید و شکر را بعد از پخت پیراشکی روی آن بریزید.
رویه سفید دونات ها با 2 قاشق چایخوری آبلیمو و 1 لیوان پودر قند مخلوط کرده و به آن مقداری آب داغ اضافه کرده تا غلظت دلخواه به دست آید و روی پیراشکی میریزیم میتوان کمی گلاب هم به آن اضافه کرد.
برای رویه شکلاتی میتوان از شکلات تخته ای آب شده و یا شکلات صبحانه استفاده کرد.
اگر کرم زیادی غلیظ شد یک قاشق روغن مایع به آن اضافه و خوب مخلوط کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11956
❣❣❣
#کوکیز
#شکلاتی😋
کره 120 گرم
پودر قند 160 گرم
تخم مرغ یک عدد
آرد 175 گرم
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
چیپس شکلات حدود 100 گرم
کره و پودر قند را با قاشق مخلوط و به مدت 4 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا کرم صافی به دست آید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده 2 دقیقه دیگر با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید و به مواد اضافه کنید و با قاشق یا لیسک مخلوط کنید. کف سینی کاغذ روغنی انداخته کمی چرب کنید و باندازه یک قاشق مرباخوری از خمیر روی سینی گذاشته و حدود 10 تا 12 عدد چیپس شکلاتی روی آن قرار دهید. خمیرها را با فاصله حداقل 5 سانتی متر از هم روی سینی قرار دهید. فر را از یک ربع زودتر با دمای 190 درجه گرم و شیرینی ها را در طبقه وسط به مدت 15 دقیقه بپزید. اگر چیپس شکلاتی از نوع مرغوب باشد داخل فر تغییر شکل نخواهد داد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11966
❣❣❣
#حلوای زنجبیلی
آرد 1250 گرم
روغن جامد 500 گر
پودر قند 600 گرم
پودر زنجبیل 6 ق س
پودر قند و پودر پسته برای تزیین
آرد و روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم مرتب هم زده تا فقط خامی آرد گرفته شود و زیاد تغییر رنگ ندهد سپس از روی حرارت برداشته و پودر قند و زنجبیل را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم سپس مواد را در سینی به ضخامت 2 سانت پهن کرده و به اشکال مختلف برش زده و روی آن را با پودر قند و پسته تزیین کنید.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11972
❣❣❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم🎥
#ایده
کاسه شکلاتی با میوه و تزیین شکلات سفید😍😋
فقط نکته ش اینه که بادکنکو دوبار داخل شکلات میزنید و صبر میکنید تا کاملا ببنده
https://eitaa.com/shirinisaraa/11978
❣❣❣
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
#سکه_های_مارزیپان_با_رویه_شکلات https://eitaa.com/shirinisaraa/11994 ❣❣❣
#سکه_های_مارزیپان_با_رویه_شکلات
بادام پوست گرفته 220 گرم
پودر شکر یک و یک دوم پیمانه
عصاره بادام 1 ق چ
4 تا 5 ق غ شربت ذرت corn syrup
شکلات تخته ای ذوب شده برای رویه
بادام ها را کاملا با آسیاب پودر کرده سپس با پودر شکر کاملا مخلوط کرده و عصاره بادام را نیز اضافه کرده سپس شربت ذرت را اضافه کرده وبا میکسر کاملا مخلوط می کنیم خمیر را داخل نایلون گذاشته و در فریزر قرار داده و تا زمانی که شکلات را ذوب می کنیم به آن زمان می دهیم تا خنک شود سپس خمیر را باز کرده و با کاتر بیسکوییت قالب زده ودر شکلات ذوب شده می زنیم و روی کاغذ روغنی قرار داده تا شکلات ببندد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/11995
❣❣❣
آموزش تصویری کاربا #ماسوره👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/12006
❣❣❣
آموزش تصویری کاربا #ماسوره👆
https://eitaa.com/shirinisaraa/12007
❣❣❣
#معجون_خونگی😋 #نوشیدنی_سرد🍹🍹🍹
شير، موز، بستني، انجير خشك، كنجد، گردو، عسل و شكر. اين هارو با هم تو همزن بريزيد. مقدار هر كدوم بستگي به خودتون داره. من از يه بسته شير، ١/٤ يه بستني شكلاتي نيم كيلويي، دوتا موز، ٤ عدد انجير خشك، سه قاشق شكر، كنجد يك قاشق و گردو هم يك عدد و يك قاشق عسل بريزيد و بذاريد خوب هم بخوره. در آخر معجون رو كه ريختيد تو ليوان، براي تزئين هم ميتونيد از موز، گردو، كنجد، سس شكلات و چيپس هاي شكلاتي استفاده كنيد. تو اين معجون ميتونيد از پسته يا بادوم هم استفاده كنيد.
https://eitaa.com/shirinisaraa/12014
❣❣❣