#دسر #انبه_موز🍥🍌 موز فریز شده ۳ عدد انبه ۱ عدد آبلیمو و رنده پوست لیمو ۱ عدد زنجبیل ۱۰ گرم همه مواد را در بلندر به خوبی مخلوط کنید و به مدت ۵ ساعت در فریزر گذاشته سرو کنید ❣️❣️❣️

#کیک🍰🍥🎂 ویدیوی آموزشی طرز تهیه کیک شیفون از قالب گرد میان تهی با دیواره های بلند و کفه متحرک استفاده میشود ( قالب آنجل) در تهیه این کیک قالب احتیاج به هیچگونه چرب کردن و کاغذ روغنی و ... ندارد ❣️❣️❣️

#فیلم🎥 #بادکنک_آرایی 🎈 ❣❣❣

#شیرینی #فلورنتیس_بادامی ❣❣❣

#شیرینی_فلورنتیس_بادامی شکر ۱۷۵ گرم عسل ۷۵ گرم کره ۱۲۰ گرم خامه ۱۵۰ میلی لیتر بادام پرک ۲۰۰ گرم رنده پوست پرتقال ۱ عدد شکلات تلخ ۲۰۰ گرم خامه و شکر و عسل و کره را روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه تا زمانی که شکر حل شود قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید. ۵ دقیقه دیگر زمان دهید تا بجوشد بادام و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و۳ تا ۵ دقیقه دیگر هم بزنید قالب مستطیلی را کاغذ روغنی انداخته مواد آماده شده را کف آن بریزید و پهن کنیدو به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه تا زمانی که طلایی شود بپزید. ۱۰ دقیقه زمان دهید تا خنک شوند به صورت دلخواه برش زده و شکلات تلخ را آب کنید و روی برشهای آماده شده بریزید. نوش جان! ❣️❣️❣️

#ترافل_شکلاتی_نعنا_فلفلی ❣❣❣

#ترافل_شکلاتی_نعنا_فلفلی شکلات تلخ یا شیری به دلخواه ۴۵۰ گرم خامه ۱ پیمانه کره ۱/۴ پیمانه عصاره نعنا فلفلی ۱ ق چ پودر کاکائو و شکلات مذاب و آبنبات برای تزیین خامه را به همراه شکلات خرد شده به مدت ۳۰ ثانیه در مایکروفر گذاشته تا شکلات آب شود هم بزنید تا مخلوط یکدستی ایجاد شود کره و عصاره نعنا فلفلی را اضافه کرده هم بزنید روی ظرف را پوشانده و دو تا چهار ساعت در یخچال گذاشته از مواد با اسکوپ برداشته گرد کنید داخل پودر کاکائو یا شکلات آب شده بزنید و در سینی که کاغذ انداخته اید بچینید با آبنبات خرد شده تزیین کنید و نیم ساعت در یخچال گذاشته تا ببندد ترافلها به مدت ۱ هفته در ظرف دربسته در یخچال و دو ماه در فریزر قابل نگهداری هستند ❣️❣️❣️

#ژله #ژله_با_تخم_ریحون ❣❣❣

#ژله_با_تخم_ریحون مواد لازم: ژله بلوبری:1بسته ژله آلوورا:1بسته بستنی لیوانی وانیلی:1عدد تخم ریحون(تخم شربتی):1قاشق غذاخوری آب :نصف لیوان ابتدا تخم ریحون رو داخل نصف لیوان آب میریزیم تا خوب باز بشه و حالت ژله ایی پیدا کنه.بعد یک لیوان آب جوش داخل ژله بلوبری میریزیم و خوب حل میکنیم تا شفاف بشه بعد اون نصف لیوان آب که تخم شربتی داخلش بود رو بهش اضافه کرده و حل میکنیم ,بعد قالب رو کمی چرب میکنیم و یه مقدار از ژله رو داخلش میریزیم و میزاریم یخچال تا کمی ببنده.بعد یک لیوان آب جوش را با پودر ژله آلوورا خوب حل میکنیم تا شفاف بشه و میزاریم تا خنک بشه و بعد یدونه بستنی لیوانی آب شده رو بهش اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم,(حتما باید ژله و بستنی هم دمای محیط بشن وگرنه خوب یکدست نمیشه و دو رنگ میشه)بعد که ژله بلوبری کمی بست یعنی وقتی انگشت میزنین روش باید رد انگشت روی ژله بیفته و نباید زیاد سفت بشه چون موقع برگردوندن لایه ها از هم جدا میشن.ژله بستنی رو میریزیم روش و دوباره داخل یخچال میزاریم و بعد از اینکه کنی بست باقیمانده ژله بلوبری که با تخم شربتی مخلوط کرده بودیم رو میریزیم روش و حدود 4ساعت میزاریم داخل یخچال تا خوب ببنده .بعد کناره های ژله رو از قالب با چاقو جدا میکنیم و داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم. ❣❣❣

#فیلم🎥 طرز تهیه کامل توپک خرما و بیسکوییت 👆 برای مجالس عالیه. طعم خیلی خوبی هم داره😋👌 ❣❣❣

#رنگ_های_طبیعی_برای_تزیین_غذا 👌 🔸کلم بنفش + آبلیمو = صورتی(1) 🔸کلم بنفش + بکینگ پودر = آبی(2) 🔸رنگ آبی (2)+ زرد زعفران = سبز 🔸رنگ آبی + صورتی(1) = بنفش پررنگ 🔸صورتی + زرد زعفران = نارنجی ❣❣❣

#ایده #کاسه_شکلاتی ❣❣❣