eitaa logo
نازبانوی باسلیقه(شیرینی سرا)
16.5هزار دنبال‌کننده
14.9هزار عکس
41.4هزار ویدیو
233 فایل
#بِسْــــــمِ‌اللَّهِ‌الرَّحْمَـنِ‌الرَّحِيــمِ #خوشمزه ها گوارای وجودتون😍 🎈🎂🍰🍧 کپی آموزش وفیلم های کانال ممنوع ،باذکر منبع بلا مانع است. بدون ذکر منبع حرام🔥🔥 تعرفه تبلیغات😎🤗👇 https://eitaa.com/joinchat/3202613328Cabd56e4eba
مشاهده در ایتا
دانلود
😍😍 ۲۰۰گرم زنجفیل تازه ۳قاشق غذا خوری نشاسته ۴قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک لیوان عسل ۳لیوان اب زنجفیل تازه رو بارنده ریز رنده میکنیم ومیذاریم با یه لیوان اب خوب بپزه بعد میکسش میکنیم واز صافی ردش میکنیم پودر نشاسته وژلاتین وعسل یا میتونید شکر استفاده کنید ولی من از عسل استفاده کردم مخلوط کرده رو حرارت ملایم میذارید تا خوب غلیظ بشه وبپزه بعدته سینی سلیفون کشیده ومواد روتوش پهن میکنیم ودر یخچال میذاریم تا کاملا سفت بشه وبعد برش میزنیم ومن تو ارد غلطوندم تا چسبندگیش برهویه روز تو هوای ازاد میذاریم تا کمی خشک بشه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نحوه چرب کردن وآردپاشی قالب کیک😍😍 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
شروع دوره ژورنال با ♥️♥️♥️♥️♥️ دوستان گلم برای اموزش فقط کافیه با روبلد باشین☺️ ✅ این هنر و روازدست ندین💰 شروع ثبت نام دوره ی آموزش هنر 😍 برای و ودیدن نمونه های دیگه به آیدی زیرپیام بدین👇 @Afsoon17mh
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
🍜 طرز تهیه: در ابتدا ژله لایه میانی رو آماده کنید برای این کار پودر ژله رو در آب گرم ریخته وبعد حل شدن بنماری نمایید وبعد خنک شدن در ظرف مورد نظرکه چرب شده بریزید ودر یخچال گذاشته تا ببندد. برای تهیه کرم نسکافه در ابتدا پودر ژلاتین روبا آب سرد مخلوط و روی بخار آب کتری بنماری نمایید . شیر را روی حرارت گذاشته شکر را افزوده واجازه بدید شکر حل شود خامه را با همزن زده تا صاف شود وبه شیرافزوده ونسکافه را اضافه ومخلوط کنید شیر نباید بجوشد ژله بنماری رو هم اضافه وزیرش رو خاموش کنید وخوب مخلوط کنید اگر نا خالصی داشت از صافی رد ش کنید. قالب دلخواه رو چرب کنید من برا مرکزقالب ، رنگ تیره روی کرمم ، به چند قاشق از مواد کرم ، کاکائو رو اضافه ودر مرکز قالب ریختم و در یخچال قراردادم تا خودش بگیره ، مرحله بعدی ،نصف از مواد کرم رو توی قالب ریخته وبعد بسته شدن ، ژله پرتقال آماده شده رو وسط کرم قرار داده ومابقیه کرم رو روش بریزید بذارید کرم خوب ببندد لایه انتهای کار رو از کیک اسفنجی کاکائویی استفاده کردم . ✅ کرم نسکافه مغزدار 😋 ✍مواد لازم : شیر : ۲ پیمانه شکر : ۴|۳ پیمانه نسکافه : ۱ قاشق غذاخوری خامه بسته صورتی : نصف بسته پودر ژلاتین : دوقاشق غذاخوری آب سرد : ۴|۱ پیمانه کاکائو : ۴|۱ قاشق چایخوری برای گردی مرکز قالب ✍مواد لازم برا لایه میانی : پودر ژله پرتقال : نصف بسته آب گرم : ۴|۱ پیمانه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
وانیلی بهمراه کرم وانیلی و پرتقالی ترجمه شده از صفحه ترکیه ای: برای کیک : ۲ تخم مرغ همدمای اتاق ۱ لیوان شکر ۱ونیم لیوان آرد ۱ فنجان قهوه خوری ترک ، شیر ۱ فنجان قهوه خوری ترک ، روغن مایع وانیل و پوست پرتقال رنده شده ۵ گرم بیکینگ پودر ۱ پنس نمک - برای کرم وانیلی : ۲ لیوان شیر ۱ استکان شکر(بسته به ذایقه کم یا زیاد کنین) نصف استکان آب ۲ قاشق غذاخوری کمی پر، نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری کمی پر ، آرد ۱ قاشق مرباخوری کره ۱ زرده تخم مرغ وانیل کرم شانتی یا دریم ویپ اسانس دلخواه (اختیاری) - برای کرم پرتقالی : حدود ۳/۴ لیوان آب ۱ لیوان آب پرتقال طبیعی ۳ قاشق غذاخوری شکر(بسته به شیرینی پرتقال ها) ۱ قاشق غذاخوری کمی ور، نشاسته ذرت - برای کیک، تخم مرغ ها و شکر رو با همزن برقی بزنین تا پفی شه و رنگش روشن شه، روغن رو اضافه و مخلوط کنین بعد شیر رو اضافه و مخلوط کنین ، بعد در طرفی ، آرد ، بیکینگ پودر، نمک و وانیل رو مخلوط کنین و الک کنین و به مواد اضافه کنین و خیلی کم با دور کند همزن هم بزنین بعد پوست پرتقال را به اختیار اضافه کنین و با لیسک زیرورو کنین . مخلوط رو داخل قالب تارت کیک یا هر قالب دلخواهتون، که چرب کردین و آرد پاشیدین بریزین و در مایکروفر از قبل گرم شده ۱۷۰ درجه 35دقیقه بپزین تا خلال چوبی از وسط کیک تقریبا تمیز خارج شه کیک رو از دستگاه دربیارین و روی ظرف سرو برگردونین و به دلخواه با حدود ۱ استکان شیر خیس کنین.بهتره کیک و شیر هردو ولرم باشن.میتونین خیس نکنین زیاد.بعد به دلخواه ، اسلایس های موز یا میوه دلخواه رو روی کیک بچینین . تهیه کرم پرتقالی اختیاریه، برای کرم پرتقالی ، همه موادو روی حرارت ملایم بپزین تا غلیظ شه بعد که ولرم شد، روی کیک سرد شده بریزین. یعنی روی میوه ها و بزارین یخچال . برای کرم وانیلی ، همه مواد بجز وانیل، کره و کرم شانتی رو روی حرارت ملایم بپزین و مدام هم بزنین تا غلیظ شه بعد از روی حرارت بردارین و کره رو اضافه کنین و مدام هم بزنین تا سرد شه بعد وانیل، اسانس و کرم شانتی رو اضافه کنین و با همزن برقی یا دستی هم بزنین. بعد روش سلفون بزارین و ۲ ساعت بزارین یخچال بعد داخل قیف با ماسوره دلخواه بریزین و روی کیک رو تزیین کنین . میتونین برای کرم پرتقالی ، از دیگر میوه ها هم استفاده کنین . 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
کیک شکلاتی نصف لیوان شکر، دو سوم لیوان روغن مایع، نصف قاشق چایخوری وانیل، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو را دو دقیقه با هم‌زن میزنیم، بعد دو عدد تخم‌مرغ را اضافه و دو دقیقه دیگر با هم‌زن میزنیم، دوسوم لیوان شیر را افزوده، دو لیوان آرد و نصف قاشق غذاخوری بکینگ پودر را افزوده و ده ثانیه با دور کند هم‌زن میزنیم، در قالب ۲۶ سانت میریزیم، در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم، بعد کیک را برای قالب کمربندی ۲۳ سانت برش میزنیم و ته قالب میگذاریم... البته من تو قالب کیک درست کردم 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💞خلاقیت 💥یه تم تولد زیبا🎂🎂🎂 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
🍮 😋 ▫️شیرعسلی یک قوطی ▫️شیر یک لیوان ▫️خامه صبحانه نصف قوطی ▫️آب سرد یک لیوان سرخالی ▫️پودر ژلاتین دوونیم قاشق غذاخوری ▫️کاکائو و نسکافه به مقدار لازم ⭐️منظور از لیوان همون لیوان فرانسوی دسته دار است 🔸ابتدا پودر ژلاتین را روی آب سرد ریخته تا پفکی بشه بعد بن ماری میکنیم تا کاملا شفاف شود شیر رو در قابلمه ای ریخته تا گرم شود شیرعسلی و خامه رو مخلوط کرده و کم کم شیر گرم رو بهش اضافه میکنیم و خوب با همزن دستی مخلوط میکنیم سپس ژلاتین رو اضافه میکنیم(توجه داشته باشید که دمای ژلاتین و مخلوط شیر یکسان باشه یعنی یا هردو خنک با هردو ولرم باشن) 🔸بعداز این مرحله موادمون رو به سه قسمت تقسیم میکنیم به یه قسمتش کاکائو و به یکی دیگه نسکافه اضافه میکنیم یه قسمتش هم که سفید میمونه و به ترتیب میریزیم تو قالب و میذاریم یخچال تا ببنده یعنی بعد از بسته شدن رنگ دیگه رو میریزیم 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️
💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️