#ایده #تزئین_کیک 😍 #گلهای_سه_بعدی https://eitaa.com/shirinisaraa/5557

#ایده #تزئین_کیک #گلهای_سه_بعدی😍😍😍 در کشورهای خارجی برای تمام کیکهای تولد و کیکهای مجلل فقط از باترکریم استفاده میشه چون خیلی مقاوم به گرماست ،و اصلا فرمشو ازدست نمیده ساخت این گلهای سه بعدی با خامه فرم گرفته اصلا میسر نیست و فقط با باترکریم میشه این گلهای زیبا رو خلق کرد میشه بین لایه ها و دیواره کیک از خامه فرم گرفته استفاده کرد و فقط تزیین نهایی کیک رو با باترکریم انجام داد نوع ماسوره ای که استفاده میشه و همینطور روش کار و توضیحات در فیلم مشخصه چندتا نکته داره که میگم برای رنگ کردن باترکریم فقط از رنگ ژله ای یا پودری میتونید استفاده کنید، مقدا رنگ رو‌کم بزنید چون رنگ خوراکی طعم خوبی نداره و طعمشو به کرم میده اون میخ پایه که برای گل زدن استفاده کردم رو از لوازم قنادی میتونید تهیه کنید ، البته بدون اون هم میشه ، میخ پایه برای تمیزی ،راحتی و سرعت کار گل زدن هستش گلهای رز رو‌نمیشه مستقیم روی کیکای بزرگ زد چون راه دست نیست، پس همه ی گلهارو آماده کنید بعد حدود نیم ساعت بذارید یخچال تا سفت بشه و بعد روی کیک مونتاژ کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/5557

#ایده #آموزش_تصویری_گل_رز😍 #باترکریم https://eitaa.com/shirinisaraa/5562

#ژله #ویترینی😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/5573

#ژله #ویترینی_قلبی♥ مواد لازم: پودر ژله 5رنگ(بلوبری،موز،انگور،طالبی،پرتقال) هر کدوم نصف بسته کافیه پودر ژله آلوورا دوتا سه بسته (بستگی به سایز قالبتون داره) بستنی وانیلی برای هر رنگ دو قاشق غذاخوری آب شده آب جوش خوب اول هر نصف بسته پودر ژله رو با نصف لیوان آب جوش حل میکنیم ومیذاریم خوب خنک و سرد بشه. وقتی خنک شد به هرکدام دو قاشق غذاخوری بستنی وانیلی آب شده اضافه میکنیم و هم میزنیم. سینی ها رو چرب میکنیم و ژله ها رو هر کدوم جداگانه داخل سینی های مجزا میریزیم و میذاریم یخچال برای نصف روز تا حسابی سفت بشه. حالا ژله ی آلوورا رو با یک لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد خوب مخلوط می‌کنیم تا شفاف بشه. میذاریم خوب خوب سرد بشه. (توجه داشته باشید) وقتی ژله بستنی ها بسته و سفت شد با هر کاتری که داشتید( قلب یا ستاره) قالب میزنیم و همرو رو آماده میذاریم. حالا قالب مورد نظر رو کمی چرب میکنیم و ژله های قلبی رو داخل قالب میچینیم واز ژله ی آلوورای سرد شده کمی کف قالب میریزیم و میذاریم یخچال تا قلب ها فیکس بشن و تکون نخورن. وقتی نیم بند شد دوباره مابقی ژله ی آلوورا رو میریزیم تا نیمه ی قالب. میذاریم یخچال تا نیم بند بشه. وقتی نیم بند شد مابقی ژله ی آلوورا رو بریزید تا قالب پر بشه وبرای 7الی 8ساعت میذاریم یخچال تا حسابی ببنده و سفت بشه. نکته:حتماً حتماً ژله ی آلووراتون باید حساااااابی سرد سرد بشه. اگر کمی دما داشته باشه و روی قلب ها بریزید قلب ها رنگ پس میدن و رنگ های ژله بستنی ها با هم قاطی میشه https://eitaa.com/shirinisaraa/5573

#مارشمالو🍥🍥🍥 #مارشمالو #عروسکی_خونگی 😋 با طعم قهوه https://eitaa.com/shirinisaraa/5583

#شيريني اب_دندون سنتی شمال https://eitaa.com/shirinisaraa/5585

#شيريني_اب_دندون شيريني سنتي شمال مواد لازم : ارد گندم ٤٠٠ گرم روغن اصيل يا كره جرم گرفته شده ٣٠٠ گرم وانيل كمي ارد برنج ١٠٠ گرم پودر قند ٢٥٠ گرم بكينگ پودر ١/٢ قاشق مربا خوري طرز تهيه: كره به همراه پودر قند و وانيل زده تا سبك شود بعد مواد خشك يعني مخلوط ارد برنج ارد گندم و بكينگ پودر را اضافه كرده و خمير ميگيريم خمير را نيم ساعت استراحت داده به شكل گرد بعد مهر زده و روي ان سياه دانه مي پاشيم به مدت ٢٠ دقيقه با درجه ١٧٥ نكته مهم شيريني وقتي داغ هست ان را جدا نميكنيم نوش جان

#شیرینی_گل_سرخ_با_سیب https://eitaa.com/shirinisaraa/5590

#شیرینی_گل_سرخ_با_سیب سیب قرمز 2 عدد خمیر هزار لا به مقدار لازم آب لیموترش نصف یک عدد لیمو آب یک لیوان دارچین به مقدار لازم مارمالاد دلخواه به مقدار لازم پودر قند برای تزیین سیب ها را از وسط نصف کرده و برشهای نازک می زنیم و در کاسه ای ریخته و آبلیمو و آب را به آن اضافه کرده و به مدت 4 دقیقه در مایکروویو قرار داده این کار باعث می شود که رنگ سیبها تغییر نکند سپس سیبها را در آبکش ریخته تا آب آن گرفته شود. مطابق شکل سیبها را روی خمیر هزار لا چیده و مارمالاد را با مقدار کمی آبجوش رقیق کرده و روی آن مالیده و کمی دارچین روی آن می پاشیم و رول می کنیم و در قالب کاپ کیک گذاشته و با دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه می پزیم. و بعد با پودر قند تزیین میکنیم. https://eitaa.com/shirinisaraa/5590

#طرزرول کردن رزت سیب😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/5594

#ایده #آموزش_دکوپاژ روی تخم مرغ #تخم_مرغ_هفتسین #تخم_مرغ_رنگی #تزئین_تخم_مرغ_عید😍 فقط چسب چوب میخوایم، با دستمال کاغذی... طرح دستمال کاغذی رو‌ با قیچی درمیاریم، یه لایه‌اش میکنیم، یه کم روش چسب چوب میزنیم، طرحو میچسبونیم به روی تخم مرغ، به همین راحتی..... https://eitaa.com/shirinisaraa/5598