‍ #کرم آنگلز شیر 1 پیمانه خامه 1 پیمانه زرده تخم مرغ 6 عدد شکر 1/4 پیمانه+2 ق غ عصاره وانیل 1 ق چ کرم آنگلز یا آنجلس نوعی سس فرانسویه که با کیک ها یا انواع دسرها و میوه سرو میشه شیر و خامه را در قابلمه ای روی حرارت متوسط گذاشته زمانی که به جوش آمد از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و شکر را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود. یک چهارم از شیر و خامه را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید روی حرارت ملایم گذاشته با قاشق چوبی به طور مداوم هم بزنید و بقیه شیر و خامه را به آن اضافه کنید به مدت 5 دقیقه تا غلیظ شود اما نجوشد عصاره وانیل را به آن اضافه کنید در کاسه ریخته روی آن را با نایلون پوشانده صبر کنید تا در دمای اتاق خنک شود بعد در یخچال گذاشته خنک شد سرو کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/13138 ❣️❣️❣️

#فراپه_موکا #نوشیدنی تابستانه یک پیمانه شیر را با یک پیمانه قهوه یخ زده میکس کنید با شکر و سس شکلات مخلوط کرده داخل لیوان ریخته و با خامه و شکلات تزیین کنید ❣❣❣

#کیک ماست_لیمو 🍋🍋🍋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13144 ❣❣❣

‍ #کیک_ماست_لیمو 🍋🍋🍋 آرد 1و1/2 پیمانه بیکینگ پودر 2 ق چ نمک 1/2 ق چ ماست 1 پیمانه شکر 1و1/3 پیمانه تخم مرغ درشت 3 عدد پوست لیمو رنده شده 2 ق چ عصاره وانیل 1/2 ق چ روغن مایغ 1/3 پیمانه ابلیمو ترش 1/3 پیمانه پودر شکر و آبلیمو برای تزیین فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود قالب لوف را کاغذ روغنی انداخته یا چرب کنید و آرد بپاشید. آرد و بیکینگ پودر و نمک را الک کرده. در کاسه ای جدا ماست و یک پیمانه شکر و تخم مرغ و پوست لیمو و وانیل را با هم زن بزیند مواد خشک را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید در آخر روغن را اضافه کنید در حد مخلوط شدن هم بزنید خمیر را در قالب ریخته به مدت 45 تا 50 دقیقه در فر بپزید تا زمانی که مواد کیک به خمیر دندان نچسبد. 1/3 آبلیمو و شکر باقیمانده را روی حرارت گذاشته تا شکر آب شود ده دقیقه صبر کنید تا کیک کمی خنک شود شربت را روی آن داده. در صورت تمایل مخلوط پودر شکر و کمی آبلیمو را در آخر برای تزیین روی کیک بریزید ❣❣❣

#چیز_کیک_کاپوچینو https://eitaa.com/shirinisaraa/13149 ❣❣❣

‍ #چیز_کیک_کاپوچینو بیسکوییت خرد شده 1 پیمانه کره آب شده 4 ق غ شیر 3/4 پیمانه پودر ژلاتین 2و1/2 ق چ پنیر خامه ای 600 گرم شکر 3/4 پیمانه عصاره وانیل 2 ق چ پودر قهوه فوری 3 ق غ خامه زده شده 2 پیمانه دارچین برای تزیین برای کراست بیسکوییت خرد شده و کره را با هم مخلوط کرده درقالب ریخته کف قالب پرس کنید در یخچال بگذارید برای فیلینگ شیر را در فابلمه ریخته زلاتین را اضافه کنید هم بزنید تا ژلاتین حل شود از روی حرارت برداشته صبر کنید تا خنک شود پنیر خامه ای و شکر و وانیل را با هم زن بزنید و به شیر اضافه کنید پودر قهوه فوری را با کمی آبجوش حل کنید و به مواد اضافه کنید فیلینگ را روی کراست در قالب ریخته به مدت 4 ساعت در یخچال گذاشته با چاقو دور تا دور قالب را جدا کنید و چیز کیک را از قالب کمربندی در بیاورید روی چیز کیک را با خامه فرم گرفته تزیین کنید و در صورت تمایل دارچین بپاشید ❣❣❣

#دسر #براونیز_شکلاتی ❣️❣️❣️

همسرم از غذاهای برنجی وتکراریم خسته شده بود و همش غر میزد😣😤 منم شاغل بودم و وقت کافی هم نداشتم غذای جدید درست کنم 😩 تا اینکه با این کانال آشنا شدم😊 غذاهاش همش جدید و آسون و ۲۰ دقیقه ایه⏱ و دستوراتش مرحله مرحله همراه بافیلم و اکثرا بدون #فره 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/2145910798C26d5c3446d واقعا عااالیه👌

✨نیایش صبحگاهی✨ 🌸ﺧـــــــﺪﺍﯾﺎ 🍃ﮔﻮﺷﻪ ﭼﺸﻤﯽ ﺍﺯ ﺗﻮ ﮐﺎﻓﯿﺴﺖ 🌸ﺗﺎ ﻫﺮ ﺭﻧﺠﯽ ﺑﻪ ﺭﺣﻤﺖ 🍃ﻫﺮ ﻏﺼﻪ‌ﺍﯼ ﺑﻪ ﺷﺎﺩﯼ 🌸ﻫﺮ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﺑﻪ ﺳﻼﻣﺘﯽ 🍃ﻫﺮ ﮔﺮﻓﺘﺎﺭﯼ ﺑﻪ آﺳﺎﯾﺶ ﻭ آﺳﺎﻧﯽ 🌸ﻫﺮ ﻓﺮﺍﻗﯽ ﺑﻪ ﻭﺻﻞ 🍃ﻫﺮ ﻗﻬﺮﯼ ﺑﻪ آﺷﺘﯽ 🌸ﻫﺮ ﺯﺷﺘﯽ ﺑﻪ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ 🍃ﻫﺮ ﺗﺎﺭﯾﮑﯽ ﺑﻪ ﻧﻮﺭ 🌸ﻫﺮ ﻧﺎﻣﻤﮑﻨﯽ ﺑﻪ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﺗﺒﺪﯾﻞ ﺷﻮﺩ 🍃ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺍ ﺗﻤﺎﻡ ﻭﺟﻮﺩم ﺭﺍ 🌸آﺭﺯﻭﻫﺎﯾﻤﺎﻥ ﺭﺍ ﻏﺮﻕ ﻣﺤﺒﺖ 🍃ﻭ ﻧﮕﺎﻩ ﻣﻌﺠﺰﻩ ﮔﺮﺕ ﺑﻔﺮﻣﺎ 🌸الهی آمین ❣❣❣

#دسر #فرنی_شکلاتی🍫 نیم لیتر شیر ۳ق س شکر ۱ق س پودرکاکائو، ۱ق س اردبرنج، ۱ق س نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم https://eitaa.com/shirinisaraa/13169 ❣❣❣

#فیلم🎥 #دیزاین #چیدمان_میز_غذا https://eitaa.com/shirinisaraa/13170 ❣❣❣

#نوشیدنی تابستونی خنک👇👇 لیموناد آب گازدار طعم لیمو-آب لیمو تازه و نعناع خرد شده و یکم شکر(میتونید شکر هم نریزید) . بجای آب گازدار لیمویی میتونید از نوشابه لیموناد آماده استفاده کنید و شکر نریزید دیگه و هم میتونید از اب خنک استفاده کنید https://eitaa.com/shirinisaraa/13171 ❣❣❣

#دیزاین سالاد ❣❣❣

#دسر #کرم_کاستارد_ژله ❣❣❣

#دسر #کرم_کاستارد_ژله پودر کاستارد ۴ قاشق غذاخوری شیر یک کیلو (معادل ۵ لیوان) شکر۵ قاشق غذاخوری پودر ژله ی آماده یک بسته پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد خوب حل می کنیم. ۴ لیوان شیر بقیه را روی حرارت می گذاریم تا داغ شود. سپس پودر حل شده در شیر سرد را داخل شیر داغ می ریزیم و شکر را به آن اضافه می کنیم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود (حدود ۱۵ دقیقه). دسر کرم کاستارد با ژله مقدار شکر هم بستگی به ذائقه خودمان دارد، می توانیم بیشتر یا کمترش کنیم. وقتی مواد سرد شد، آن را در ظرف می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا سرد شود و به اصطلاح ببندد. سپس ژله را آماده کرده و بعد از سرد شدن کرم، ژله را روی آن می ریزیم و دوباره در یخچال می گذاریم . برای تهیه ژله، پودر را با دو قاشق غذاخوری شکر در یک لیوان آب جوش خوب حل می کنیم. سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم و در یخچال می گذاریم تا ببندد. ❣️❣️❣️

🚫دیگه گذشت دورانی که دلالای خودرو ارزون میخریدن و گرون میفروختن 🚘با اپ ماشین پلاس ببین با بودجت چه ماشینی میتونی بخری و ماشینت الآن چند؟ 📥ارزون نفروش👇گرون نخر👇

محاسبه قیمت خودرو دست دوم👆 14 🚘 گرون نخر👆ارزون نفروش👆

#فیلم 🎥 #ترفند آموزش #تمیزکردن_ماکروفر ❣❣❣

#کیک عصرانه ❣❣❣

#كيك عصرانه با بافتي فوق العاده و عالي و خوشمزه ✍مواد لازم تخم مرغ ٤ عدد آرد ٢ پیمانه شکر ٢ پیمانه وانیل ٢ قاشق چای خوری پودر کاکائو ٣ قاشق غذا خوری شیر ١ پیمانه روغن مایع ١ پیمانه رنده پوست ٢ عدد لیمو بکینگ پودر ٢ قاشق چای خوری نمک یک پینچ ✍طرز تهیه تخم مرغ و شکر (من معمولاً ١/٥ پيمانه استفاده ميكنم) وانیل رو با همزن برقی خوب هم بزنید تا یکدست بشه. پوست لیمو رو اضافه کنید شیر و روغن رو بریزید و هم بزنید. آرد رو با نمک و بکینگ پودر الک کنید و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید. مقداری از مایع کیک رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید. كف قالب رو چرب کنید و بعد مایع کیک سفید رنگ رو بریزید توي قالب و بعد وسط قالب مایع کیک قهوه ای رو بریزید و با دسته قاشق کمی طرحدارش بکنید. بعد قالب رو به مدت ٥٠ دقيقه بذاريد تو فر از قبل گرم شده در دماي ١٨٠ درجه تا بپزه. ❣❣❣

#فیلم🎥 #بستنی🍨🍧🍓 طرز تهیه بستنی توت فرنگی خامه ای خانگی😋 https://eitaa.com/shirinisaraa/13191 ❣️❣️❣️

ســـلام بوی صبحانه مےآید عطرچایے☕️ صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست تاانرژی جاودانگے🍅 در وجودمان شکوفا شود و برای خلق ثانیه‌های آفتاب طلوع کنیم🍳

#نان #پنیر،رزماری،سیر https://eitaa.com/shirinisaraa/13201 ❣❣❣

#نان #پنیر، رزماری و سیر مدت تهیه : 60 دقیقه مدت پخت : 30 دقیقه برای نان: 3 الی 3 و 3/4 پیمانه آرد 1/4 پیمانه شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک 10 گرم خمیر مایه فوری 1/2 پیمانه شیر 1/2 پیمانه آب 4 قاشق غذاخوری کره 1 تخم مرغ 113 گرم پنیر موزارلا مکعبی خرد شده - برای سس روی نان: 6 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری رزماری تازه، خرد شده 5 حبه سیر، ریز خرد شده 1/2 پیمانه جعفری خرد شده زیتون خرد شده (اختیاری) - برای نان، قالب بانت دلخواه رو چرب کنین یا اسپری روغن بزنین، 2 پیمانه از آرد، خمیر مایه، شکر و نمک رو مخلوط کنین، در قابلمه سس، کره، شیر و آب رو روی حرارت ملایم قرار بدین تا کره حل شه، بعد از روی حرارت بردارید و تخم مرغ رو اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنین، بعد این مخلوط رو به مخلوط مواد خشک اضافه کنین و مخلوط کنین. بعد 1 پیمانه دیگه آرد اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه و بشکل توپ دربیاد.نیاز بود بیشتر بزنین.حالا 7 دقیقه ورز بدین.بعد روشو بپوشونین و 10 دقیقه استراحت بدین. برای سس روی نان،کره رو آب کنین رزماری، جعفری و سیر رو اضافه کنید. خمیر رو به 4 قسمت تقسیم کرده و هر 4 قسمت هم هرکدومو به 10 قسمت تقسیم کنین. اینطوری 40 تا توپ کوچک خواهید داشت.داخل هر توپ، یک مکعب کوچک پنیر موزارلا بزارین و با وردنه باز کنین و دوباره شکل توپ کنین، با بقیه توپها هم همینکارو کنین،8 تا از توپهایی که آماده کردین رو داخل یک زیپلاک یا کیسه فریزر زیپ دار بزارین و 1-2 قاشق غذاخوری کره آب شده بریزین روشون و زیپ رو ببندین و تکون بدین کیسه رو تا کامل با کره پوشونده شن،بعد دربیارین و 8 تا توپ دیگه توی زیپلاک بزارین و کره آب بریزین روشون و اینکارو با همه توپها انجام بدین. حالا همه توپهارو داخل قالب بچینین و روی قالب حوله بزارین و 40 دقیقه استراحت بدین تا سایزش دوبرابر شه. فر رو در دمای 180 درجه بزارین، قالب رو داخل فر گرم شده بزارین و 25-30 دقیقه بپزین تا قهوه ای طلایی پررنگ شه.بعد از فر دربیارین و 7 دقیقه صبر کنین بعد داخل ظرف دلخواه برگردونین. با سس مارینا یا هر سس دیگه سرو کنین. https://eitaa.com/shirinisaraa/13201 ❣❣❣

# #ژله میان تهی😍 ایده ای زیبا و فوق العاده برای شگفت زده کردن مهمان ها👌 برای تهیه این دسر ابتدا لایه اول ژله را طبق معمول همیشه درست کرده با این تفاوت که به جای یک لیوان آب سرد تنها نصف لیوان به آن آب سرد اضافه میکنیم و داخل ظرف میریزیم، در صورت تمایل می توانید از میوه هم برای داخل لایه اول استفاده کنید. سپس صبر میکنیم تا لایه اول کاملا ببندد. پس از بسته شدن لایه اول، ژله لایه دوم را آماده کرده و اجازه میدهیم کاملا سرد شود. سپس آن را با قاشق روی لایه اول میریزیم. دقت کنید که مقداری از سطح ظرف باید خالی بماند. پس از ریختن لایه دوم، روی ظرف را سلفون کشیده و ظرف را به صورت برعکس درون یخچال قرار می دهیم. پس از بسته شدن به آرامی سلفون را جدا کنید. https://eitaa.com/shirinisaraa/13203 ❣❣❣

#کیک شیفون https://eitaa.com/shirinisaraa/13206 ❣❣❣

#کیک_شیفون_شکلاتی_فاطیماپز مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه سرخالی آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه(برای شکلاتی شدن دوق غ از آرد کم کرده و جایگزین پودر کاکائو) آب ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق مرباخوری وانیل ۱ ق چ پودرکاکائو دوق غ سرپر طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر وپودرکاکائو رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید. تخم مرغ هارو با شکر و وانیل مخلوط وباهمزن ده دقیقه بزنید تا حجمش دوبرابر وکاملاکشدار بشه . بعد نیمی از آرد رو اضافه کرده وبا همزن میزنیم سپس آب و روغن را به مخلوط اضافه ودرحد مخلوط شدن با همزن میزنیم و مابقی آرد رو اضافه وبا لیسک هم میزنیم مواد رو تو قالب ۲۰ سانتی که از قبل کاغذ روغنی انداختین به طور یکنواخت بریزید بعد قالب رو توی فری که از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه گرم کردید،به مدت ۴۵ تا۵۰ دقیقه قرارداده(با چوب خلال پخت کیک چک کنید ) بعداز پخت با چاقو لبه های کیک رو آزاد کنید و براحتی روی توری فلزی برگردوندید وکاغذ روغنی رو جدا کنید، اجازه بدید کیک کاملا خنک بشه و برش بزنید من از فیلینگ خامه فرم گرفته ،گردو و شکلات چیپسی استفاده کردم برای تزیین از سرماسوره فانتزی طرح گل لاله وبرای برگ ها ،سرقیف یکبار مصرف رو به شکل هشت برش دادم خامه ی فرم گرفته رو با رنگ ژله ای سبز رنگ زدم و طرح انداختم. https://eitaa.com/shirinisaraa/13206 ❣❣❣

#ایده #دیزاین میزتولد😍 #بادکنک_آرایی https://eitaa.com/shirinisaraa/13213 ❣❣❣

#میوه_آرایی https://eitaa.com/shirinisaraa/13216 ❣❣❣

#ایده #دیزاین میزتولد😍 https://eitaa.com/shirinisaraa/13220 ❣❣❣