#ایده 😍 دیزاین دسر 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

آموزش #حباب_ژله‌‌ای(ژلاتینی) روی کیک😍 #کلیپ_آموزشی 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#نون_پنیر_سبزی 🌸🌼مناسب برای وعده های غذایی خمیر: تخم مرغ ۱ عدد شیر دو سوم لیوان روغن زیتون نصف لیوان خمیر مایه ۱ ق م پر آب ولرم برای خمیر مایه نصف لیوان شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق م آرد به میزان لازم پنیر سفید صبحانه برای داخل خمیر یک پیمانه رنده شده مواد برای وسط نون جعفری و پیازچه کمی گشنیز خورد شده پنیر لاکتیکی و سفید رنده شده به نسبت مساوی زرده تخم مرغ و سیاه دونه برای رومال برای داشتن خمیر بهتر همه مواد هم دمای محیط باشن خمیر مایه و شکر را با آب مخلوط میکنیم ده دقیقه استراحت میدیم تخم مرغ روغن شیر نمک را با هم مخلوط میکنیم کمی آرد اضافه میکنیم بعد خمیر مایه مجدد آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبد و خمیر لطیفی داشته باشیم خمیر به مدت ۲ ساعت استراحت میدیم بعد پف خمیر رو میگیریم پنیر رو اضافه میکنیم و مجدد نیم ساعت اجازه میدیم خمیر بمونه خمیر رو بعد از استراحت دوم ورز میدیم پهن میکنیم از مخلوط پنیر و سبزی لابه لای خمیر میزاریم و به هر صورتی ک دوست دارین شکل میدین تو سینی فر میزاریم با زرده تخم مرغ رومال میزنیم و سیاه دونه میزنیم و توی فر به مدت ۲۰ مین در دمای ۱۸۰ درجه میپزیم .نوووووش جان🌸 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#ویفر_ کاکائویی مواد لازم 👇 آرد سفید یک پیمانه پودر قند یک پیمانه پودر کاکائو دو ق غ دارچین نصف ق م پودر هل نصف ق م نون میکادو ۴ الی ۵ عدد روغن مایع یک پیمانه ( یا می تونید مثل من مخلوط کره و روغن استفاده کنید ک خوشمزه تر شه آرد را ده دقیقه ای با حرارت کم بو داده و بعد کره و روغن را اضافه کنید و آرد را تفت دهید و بعد به ترتیب پودر قند و پودر کاکائو و هل و دارچین را اضافه کنید وقتی ک مایع داغه روی یک نون بمالید و خوب پهن کنید تا همه جای نون آغشته به مایع شه بعد نون بعدی را روش قرار داده و آروم فشار دهید تا بچسبه و باز روی نون را کمی از مایع بمالید ، تا آخر همین کار را تکرار کنید تا نونها تموم شه در آخر یک چیز سنگین روی نونها بزارید تا کاملا پرس شه بعد یک ساعت برش دهید و نوش جااااااان نکته : حتما مایع باید داغ باشه و گرنه نونها به هم نمی چسبه اگر حین کار کردن مایع سرد شد حتما گرم کنید برای خوب پرس شدن هم یک سینی روی نونها بزارید و بعد یک وسیله سنگین که پرس شه شما اگر کاکائو دوست ندارید می تونید با طعم پرتقالی یا موزی درست کنید با مواد بالا منتها به جای پودر کاکائو و دارچین و هل چند قطره اسانس پرتقال یا رنده پوست پرتقال و یا اسانس موز بزنید 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#راتا_لبو 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

راتا نوعی پیش غذا و فینگر فود هستش که بیسش از نان تست و مرغ تشکیل شده ،انواع مختلف داره که یکی از اونها راتا از نوع لبو هستش و به خاطر رنگ زیبایی که داره خیلی پرطرفداره،البته برای دوست داران لبو😉 #راتا_لبو مواد لازم: لبو پخته شده: 2 عدد کوچک، سینه مرغ پخته شده: نصف یک عدد متوسط، سیب زمینی پخته شده : 1 عدد متوسط، سس مایونز: 4 ق غ، پنیر خامه ای: 1 ق غ، مغز گردو خرد شده: یک سوم پ، نان تست: یک بسته کوچک طرز تهیه: لبو ، سینه مرغ و سیب زمینی را هر کدام جداگانه پخته و رنده میکنیم(میتونید داخل غذاساز بریزید یا به صورت مکعبی خورد کنید). سپس همه مواد رو داخل ظرفی ریخته و سس و پنیر رو هم اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم. با قالب مورد نظرمون نان های تست رو قالب زده و کنار میزاریم. سپس قالب رو روی کیسه فریزر گذاشته ، دوسوم از قالب رو از مواد پر میکنیم. با پشت قاشق فشرده کرده و نان تست رو روی اون قرار میدیم، فشار میدیم و با کمک نایلون قالب رو برمیگردونیم. از زیر قالب فشار میدیم تا نان و مواد از قالب بیرون بیاد. سپس به دلخواه تزیین میکنیم. میتونید به دلخواه توی مواد اولیه تغییرات بدید، گردو و سیب زمینی قابل حذفه ولی پنیر خامه ای چون باعث انسجام مواد میشه نه. میتونید لبو رو حذف کنید و فقط از آب لبو یا پودر لبو استفاده کنید. این نوع راتا طعمی شبیه الویه داره که بیشتر مزه لبو میده😋 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

🌸 چند نکته برای تهیه انواع کیک ✅ فر را قبل از قرار دادن قالب کیک، کاملا گرم کنید. ✅ اندازه های داده شده در موارد لازم به دقت رعایت شود. ✅ قالب کیک را معمولا بر روی پنجره وسط فر قرار دهید مگر در مواردی که گفته شده است. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#رولت_یخچالی 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

بچه ها رولت یخچالی دارم براتون عااالی👌این رولت کلا در عرض یک ساعت آماده میشه. این دستور واسه کسایی که فر ندارن و با فرم دادن خامه هم مشکل دارن عالیه. ✅عکسهارو ورق بزنید و مراحل تهیش رو هم ببینید. #رولت_یخچالی مواد لازم: بیسکویت پتی پور کاکائویی: 2 بسته، شیر: سه چهارم لیوان،شکلات تخته ای :100 گرم مواد میانی:خامه صبحانه: 150 گرم، پودر نارگیل: 1 لیوان مواد روی رولت: شکلات تخته ای: 100 گرم، خامه صبحانه: 100 گرم طرز تهیه: ابتدا بیسکویت ها رو داخل زیپ کیف ریخته و با وردنه خورد میکنیم،(میتونید داخل غذاساز هم بریزید،این ساده ترین روش هستش)سپس شکلات بن ماری شده و شیر رو به بیسکوییت پودر شده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. سپس بین دو سلفون با وردنه پهن میکنیم و دورتادورش رو با چاقو بریده و صاف میکنیم. خامه رو با پودر نارگیل خوب مخلوط کرده و روی بیسکوییت پهن میکنیم. سپس با کمک سلفون رول کرده و به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرارمیدیم. برای روی رولت ، خامه رو روی حرارت کتری کمی گرم کرده، سپس شکلات خورده شده رو بهش اضافه کرده و اجازه میدیم تا در خامه کاملا ذوب بشه ،سپس هم زده و روی رولت میریزیم (من کمی بادام خورد شده هم روی رولت ریختم)،رولت رو نیم ساعت داخل یخچال قرار داده و سپس برش میدیم. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#پارفه_ی_ژله_توت_فرنگی مواد لازم : توت فرنگی خرد شده مقداری پودر ژله توت فرنگی 2 بسته بستنی وانیلی 1 لیوان خامه فرم گرفته برای تزیین طرزتهیه: ژله توت فرنگی را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید (بن ماری)و هم بزنید تا شفاف شود ، پس از اینکه ژله کمی خنک شد تکه های توت فرنگی روبا ژله داخل ظرف هایی که بصورت کج قرار داده اید بریزید(مانند تصویر ) در یخچال قرار بدهید تا ببنده.بعد بسته ی دیگه ی ژله رو با آب جوش حل کنین بعد با یه لیوان بستی مخلوط کنید با همزن بزنید تا یکدست شود ( بستنی را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا نرم بشه بعد اضافه کنید ). ژله بستنی را روی توت فرنگی های بسته شده بریزید تا جایی میریزم که ژله توت فرنگی رو بپوشونه سپس ظرف ها را داخل یخچال بگذارید.بعد از اینکه آماده شد با خامه ی فرم گرفته و توت فرنگی تزیین کنید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شيرينى_گل #شيرينى_عيد اين شيرينى خيلى خوشمزه است و ماندگارى بالايى داره و مناسب عيد😊 . كره يا مارگارين ٢٥٠ گرم روغن مايع نصف ليوان تخم مرغ يك عدد پودر قند يك ليوان پودر نشاسته يك ليوان و نيم آرد شيرينى پزى ٤ ليوان (شايد كمتر يا بيشتر بشه) كره رو كه به دماى محيط رسيده با پودر قند مخلوط كنيد و بعد روغن و تخم مرغ رو اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد... نشاسته ذرت و وانيل رو اضافه كنيد و با ليسك مخلوط كتيد و ارد رو سه بار از الك رد كنيد و كم كم به مواد اضافه كنيدتا خمير به دستتون نچسبه... اندازه ى گردو از مواد برداريد و گرد كنيد و به وسيله ى قيچى و چاقو به شكل گل دربياريد.... شيرينى هارو روى كاغذ روغنى بچينيد و توى فرى كه از قبل با دماى ١٧٠ درجه گرم شده بذاريد تا زيرش طلايى بشه.... من وسط شيرينى ها از مرواريد خوراكى استفاده كردم.... شيرينى بكينگ پودر نياز نداره... اين شيرينى رو مى تونيد #بدون_فر هم درست كنيد، كافيه تو تابه كاغذ روغنى پهن كنيد و شيرينى هارو روش بچينيد و با شعله ى كم بذاريد تا زيرش طلايى بشه. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#باسلوق_میوه ای 🍝🍎🍌🍋 نصف لیوان نشاسته فرق نمیکنه گل باشه یا ذرت با یک و نیم لیوان آب مخلوط کنید بعد نصف لیوان شکر و دو قاشق غذا خوری گلاب بهش اضافه کنید و هم بزنید خوب خوب که حل شدند یک بسته پودر ژله طعم دلخواه خودتون و‌داخلش بریزید و‌مدام هم بزنید هر چقد حرارت کم باشه و زمان پخت بیشتر باشه تا زمانی که کنی سفت باشه دقت کنید اگر شل باشه موقع برش یا قالب زدن خمیری میشه و‌نمیشه برش داد و قتی غلظتش به اندازه کافی شد توی یک سینی سلفون پهن کنید و بریزید داخل سینی بعد داخل یخچال بزارید بعد سه ساعت برش بزنید یا مثل من قالب بزنید و داخل پودر نارگیل یا آرد شیرینی پزی بغلتون 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

آموزش ژله تزریقی 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#پای_سیب تخم مرغ ۳ عدد شکر یک لیوان سرخالی سیب دو عدد آرد یک و نیم لیوان شیر یا ماست یک سوم پیمانه کره ۱۰۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری دارچین به مقدار لازم کره رو بزارین تا به دمای محیط برسه بعد با شکر مخلوط کنین هم بزنین تا کرم رنگ بشه بعد یه دونه یه دونه تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین بعد شیر یا ماست رو اضافه کنین و هم بزنین . اردو بکینگ رو بعد الک کردن کم کم به مواد اضافه کنین و هم بزنین . سیب رو به برشهای نیم سانتی ببرین ک تو قابلمه همراه دارچین و مقدار کمی اب بزارین بجوشه تا نرم بشه بعد نرم شدن اگه هنوز ابی تو قابلمه هست ابکش کنین و بزارین سرد بشه . کپسول رو داخل قالبهای پای سیب بزارین و کمی کف قالب مایه کیک بریزین بعد روش برش سیب بزارین و دوباره روش مایه کیک بریزین . بزارین تو فر با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ دقیقه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بستگی به فرتون داره . اگه میخواین تو قابلمه درست کنین دقیقا مثل کیک عمل کنین قابلمه بزرگ بزارین رو گاز زیرش شعله پخش کن بزارین قالب پای سیب رو داخلش بچینین بعد درقابلمه روببندین وحتما دم کنی هم بزارین و با شعله کم بمونه تا بپزه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#ایده تولد😍 آموزش باخمیر چینی واسه جشن هاتون😉 کاپ کیک😋 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

‌ ‌ #بیسکوییت_رزت_کره_ای 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 این کوکی خوشمزه رو برای عصرانه با چایی یا قهوه میل کنید. بافت نرمش عالیه و تو دهن آب میشه. کره 175 گرم نرم شده و هم دما با محیط پودر شکر 40 گرم عصاره وانیل یک چهارم ق چ آرد الک شده 175 گرم آرد نشاسته ذرت 40 گرم کره و پودر شکر را با هم زن زده تا کرم رنگ و پوک شود. وانیل را اضافه کرده و کمی دیگر هم بزنید. آرد و نشاسته ذرت را الک کرده و به مواد اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر آماده شده را در قیف ریخته و با ماسوره ستاره درشت در سینی فرکه کاغذ روغنی انداخته اید به شکل گل رزقالب بزنید. برای اینکه خمیر بهتر شکل خود را حفظ کند به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید. کوکی ها را به مدت 12 دقیقه یا تا زمانی که کف آنها طلایی شود در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد قراردهید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#پای_سیب تخم مرغ ۳ عدد شکر یک لیوان سرخالی سیب دو عدد آرد یک و نیم لیوان شیر یا ماست یک سوم پیمانه کره ۱۰۰ گرم بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری دارچین به مقدار لازم کره رو بزارین تا به دمای محیط برسه بعد با شکر مخلوط کنین هم بزنین تا کرم رنگ بشه بعد یه دونه یه دونه تخم مرغ رو اضافه کنین و هم بزنین بعد شیر یا ماست رو اضافه کنین و هم بزنین . اردو بکینگ رو بعد الک کردن کم کم به مواد اضافه کنین و هم بزنین . سیب رو به برشهای نیم سانتی ببرین ک تو قابلمه همراه دارچین و مقدار کمی اب بزارین بجوشه تا نرم بشه بعد نرم شدن اگه هنوز ابی تو قابلمه هست ابکش کنین و بزارین سرد بشه . کپسول رو داخل قالبهای پای سیب بزارین و کمی کف قالب مایه کیک بریزین بعد روش برش سیب بزارین و دوباره روش مایه کیک بریزین . بزارین تو فر با دمای ۱۷۰ تا ۱۸۰ دقیقه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بستگی به فرتون داره . اگه میخواین تو قابلمه درست کنین دقیقا مثل کیک عمل کنین قابلمه بزرگ بزارین رو گاز زیرش شعله پخش کن بزارین قالب پای سیب رو داخلش بچینین بعد درقابلمه روببندین وحتما دم کنی هم بزارین و با شعله کم بمونه تا بپزه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#کلیپ_آموزشی 🌺😍 #خلاقیت در تزیین کیک 😍 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

جدا کردن ژله از قالب های پیرکس😍😍 صد البته روش استفاده از آب گرم برای زمانی که از ظروف پیرکس به عنوان قالب ژله استفاده میکنید مناسب نیست(چون در اثر تغییر دما ظرف پیرکس میشکنه).وقتی میخواهید در ظرف پیرکس ژله درست کنید،قبل از اینکه مواد ژله را در ظرف بریزید مقداری آب به دیواره های ظرف بپاشید.وقتی هم که خواستید ژله را از قالب در بیاروید، اجازه دهید تا چند دقیقه بیرون از یخچال بماند  و قالب را در حال تکان تکان دادن برگردانید… 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

پاستيل ژله ☺️☺️☺️☺️ مواد لازم👇👇👇 شكر .......نصف پيمانه ژلاتين......٢ق غ اب.......1/4پيمانه ابميوه يا نوشابه.....1/4پيمانه اسانس يا رنگ خوراكي .....دو قطره طرز تهييه👇👇👇👇👇👇 پودر ژلاتين با اب مخلوط كردم و روي بخار اب گذاشتم تا شفاف شد بعد بهش شكر و نوشابه رو اضافه كردم گذاشتم تا به جوش بياد و شكر كاملا حل بشه بعد بهش رنگ ژله زدم و داخل قالب گذاشتم و٣ساعت گذاشتم داخل يخچال تا خودشو گرفت بعد از قالب در اوردم و داخل شكر غلتوندمش 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

🌸خاگینه_رولتی_مغز دار 🌸 تخم مرغ 2 عدد . آرد 4 قاشق غذاخوری . ماست 4 قاشق غذاخوری . بکینگ پودر 1/4 قاشق چایخوری مغز گردو 1/2 لیوان . پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری . پودر هل 1/4 قاشق چایخوری . آب 1/2 لیوان شکر یا شیره انگور یا شیره خرما 1 لیوان . زعفران دم کرده 2 قاشق چایخوری . اسانس وانیل چند قطره طرز تهیه : تخم مرغ ها و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با چنگال مخلوط کنید ، ماست را اضافه کنید و بزنید تا یکدست شود سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید ( غلظت نهایی مواد باید مانند فرنی باشد ). ماهیتابه را چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید و پس از اینکه کمی گرم شد مایه خاگینه را داخل ماهیتابه بریزید و پخش کنید ، پس از اینکه یک طرف طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر نیز سرخ و طلایی شود. پس از اینکه رولت آماده شد حرارت را خاموش کنید ، در ماهیتابه را بگذارید و 15 دقیقه کناری استراحت دهید ( استراحت برای این است که رولت انعطاف پذیر و نرم شود و وقتی میخواهید رول کنید نشکند ). مغز گردوی خرد شده ، پودر دارچین و پودر هل را مخلوط کنید ، این مواد را در قسمت میانی رولت بریزید و خوب پخش کنید سپس رول کنید. شیره سرد را روی رولت گرم بریزید ( میتوانید رولت را مجدد کمی حرارت دهید تا گرم شود ) ؛ در تهیه خاگینه باید شیره یا رولت سرد و دیگری گرم باشد ، این شوک لازم است چون اگه هر دو گرم باشند خاگینه شل میشود و اگر هر دو سرد باشند شیره جذب خاگینه نمیشود. پس از اینکه تمام سطح رولت به شیره آغشته شد چند ساعت کناری قرار دهید تا شیره کم کم جذب رولت شود 👆👆👆 🍄 @shirinisaraa

#باقلوا_تابه_ای #کلیپ 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#ایده تولد😍 آموزش باخمیر چینی واسه جشن هاتون😉 👆👆👆 🍄 ⭐️🍄 @shirinisaraa ╲\╭┓ ╭ 🍄⭐️ ┗╯\╲

⁨‌ #شله_زرد_نذری دستور تهيه✍ سه و نیم پیمانه برنج نیم دانه که از شب قبل با آب خیس دادم و با چهل پیمانه آب گذاشتم تا جوش بیاد و بجوشه تا حسابی باز بشه و حلیم بزنه کاملا له میشه تو فیلم هم که دیدید من دوساعت گذاشتم شما میتونید یک ساعته هم بپزید ولی من بیشتر گذاشتم تا جابیافته بعد زعفرون دم داده رو اضافه کردم هم زدم بعد اون هشت پیمانه شکر و اضافه کردم مرتب هم زدم تا ته نگیره بعد اون هل( یک ق چ)و گذاشتم کمی بجوشه در آخر خلال بادام و گلاب و اضافه کردم و بعد چند قل زدن خاموش کردم. یسری نکته بگم: 🔴زعفرون رو قبل شکر اضافه کنید تا خوب بخورده برنج بره و تمام دونه هاش خوش رنگ بشه من شنیدم این روش بهتره 🔴خلال بادام رو با گلاب خیس بدین تا هم نرم تر بشه و هم موقع خوردن بیمزه نباشه و همراه گلاب اضافه کنید 🔴هر چی زعفرون بیشتر خوشرنگ تر من برایه این مقدار از یک گرم و نیم زعفرون سابیده استفاده کردم 🔴باید به میزان غلظت و اب برنج قبل ریختن شکر دقت کنید چون بعد اضافه کردن شکر شعله زرد تون شل تر میشه و هر چیم جوش بخوره آبش تبخیر نمیشه ولی اگر بعد ریختن شکر دیدید کمی سفت بود میتونید با آبجوش اونو میزارن کنید در نظر داشته باشید سرد بشه سفت تر میشه 🔴و نکته ی دیگه این که ما هل رو مستقیم به شعله زرد اضافه نکنید یا از عرق هل استفاده کنید یا خود پودر هل رو بریزید داخل یه پارچه تمیز و کمی داخل شعله فر کنید چند دقیقه تا عصاره و عطرش جذب بشه 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#_كيك_چاي_و_گردو موادلازم📝 كره نرم ١٦٠ گرم پودر قند ١٣٠ گرم تخم مرغ ٣ عدد گردو ريز شده( پودر نكنيد) ١ پيمانه وانيل ١/٤ ق چ نمك نوك ق چ عسل ٥٠ گرم رنده پوست ليمو ترش ١ ق غ ارد ١٦٠ گرم بكينگ پودر ١ ق چ چاي خشك ١ ق غ (بين انگشتانتون فشار بديد تا پودر بشه) ✍️طرزتهيه: فر را روي ٣٥٠ درجه فارنهايت روشن كنيد تا گرم شود. كره و پودر قند را حدود ٣ دقيقه با همزن بزنيد تا كرم رنگ و پفكي شود بعد تخم مرغ ها را يكي يكي اضافه كنيد و هم بزنيد. باقي مواد غير از ارد، بكينگ پودر و چاي را اضافه كنيد و ٢ دقيقه هم بزنيد تا مواد كاملا مخلوط شوند. در اخر ارد، بكينگ پودر و چاي را اضافه كنيد و با ليسك در حد مخلوط شدن هم بزنيد. قالب كيك صبحانه را چرب كنيد و مايه كيك را درون آن ريخته و در طبقه وسط فر قرار دهيد. به مدت ٤٠ تا ٤٥ دقيقه بپزيد. روي كيك بعد از حدود نيم ساعت كاملا قهوه اي ميشود. براي اينه نسوزد در فر را سريع باز كنيد و يك تكه فويل روي كيك قرار دهيد و سريع ببنديد تا پف كيك نخوابد. بعد از پخت كيك آن را از قالب جدا كنيد و حتما نيم ساعت اجازه دهيد تا خنك شود بعد برش بزنيد! كيك هايي كه كره دارن حتما بايد خنك بشن و بعد برش بزنيد و سرو كنيد 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

دیزاین مسقطی😋 ❣❣ 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#پارفه_ی_ژله_توت_فرنگی مواد لازم : توت فرنگی خرد شده مقداری پودر ژله توت فرنگی 2 بسته بستنی وانیلی 1 لیوان خامه فرم گرفته برای تزیین طرزتهیه: ژله توت فرنگی را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید (بن ماری)و هم بزنید تا شفاف شود ، پس از اینکه ژله کمی خنک شد تکه های توت فرنگی روبا ژله داخل ظرف هایی که بصورت کج قرار داده اید بریزید(مانند تصویر ) در یخچال قرار بدهید تا ببنده.بعد بسته ی دیگه ی ژله رو با آب جوش حل کنین بعد با یه لیوان بستی مخلوط کنید با همزن بزنید تا یکدست شود ( بستنی را نیم ساعت در دمای اتاق قرار دهید تا نرم بشه بعد اضافه کنید ). ژله بستنی را روی توت فرنگی های بسته شده بریزید تا جایی میریزم که ژله توت فرنگی رو بپوشونه سپس ظرف ها را داخل یخچال بگذارید.بعد از اینکه آماده شد با خامه ی فرم گرفته و توت فرنگی تزیین کنید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#ویفرموزی🍌🍌 مواد لازم 👇👇 آرد سفید ۱ لیوان روغن جامد ذوب شده ۱ لیوان پودر قند ۳.۴ لیوان اسانس موز ۱ ق چایخوری وانیل نصف ق چایخوری 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️

#شکلات_اناری 😍😍 داخل قالب مافین،کاغذ مافین بزار.دونه انار بریز.شکلات ابشده بریز روش و دوباره دونه انار و بزار یخچال خودشو بگیره از انار شیرین استفاده کنید. 💭 🔮💭 ╲\╭┓ ╭ 🔮💭 ┗╯\ ❣❣❣ •°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°• لینک کانال مارو به دوستان معرفی کنید👇🏿 @shirinisaraa ♥️