ابتدای کانال👆

صبح، نفسش حق است به هر بهانه بیدارت میکند که روز تازه را شروع کنی به نوری، عطر چای و صبحانه ای، صدای گنجشکی هر چه هست زندگیست و زیبا 😍 سلام صبح زیباتون بخیر🙌 @shirinisaraa

✅کرم دنت موزی😋 ✍مواد لازم شیر.....2لیوان دنت موزی .....2عدد خامه صبحانه.....100 گرم پودر ژلاتین......2قاشق غذاخوری شکر....5 قاشق غذاخوری 🍜طرز تهیه ابتدا شیر، شکر و ژلاتین را روی حرارت می زاریم تا شکر کامل حل بشه.سریع هم می زنیم تا ژلاتین گلوله نشه.حرارت کم کنید تا شیر نجوشه.بعد از یکدست شدن مواد بزارید یکم خنک بشه.دنت اضافه می کنیم.یکم از مواد برداشته خامه را اضافه می کنیم .تا مواد با خامه یکدست بشه .این کار باعث میشه خامه در مواد نبرد.بعد ظرف خامه و دسر به کل مواد اضافه می کنیم.در صورت نیاز می تونید یک قطره رنگ خوراکی بزنید.می تونید مثل من حدود نصفه بسته از ژله مورد نظر داخل قالب بریزد تا خودشو بگیره بعد مواد دسر را روش بریرد.حدود 5 تا 6 ساعت داخل یخچال قرار می دهیم. #کرم_دنت_موزی🍌 @shirinisaraa

#کرم_دنت_موزی @shirinisaraa

#کوکی_نعنایی_شکلاتی 🍎🍇🍎🍇🍎🍇 @shirinisaraa مواد لازم 14 ق غ کره (هر قاشق 20 گرم) 1 پیمانه و 2 ق غ شکر قهوه ای 1/2 پ شکر 3/4 ق چ عصاره نعنا 2 تخم مرغ بزرگ در دمای محیط 2 و نیم پ آرد 1 ق چ جوش شیرین 1/2 ق چ نمک مقداری شکلات چیپس طرز تهیه ✏️✏️✏️✏️ کره را روی حرارت ملایم 2 دقیقه برهم بزنید تا آب شود و کنار بگذارید. شکرها, عصاره نعنا را مخلوط کرده و تخم مرغها را یکی یکی افزوده و مخلوط کنید. آرد, جوش شیرین, نمک و شکلات چیپسها را مخلوط,کنید. سپس همه مواد را با هم مخلوط و آرام بر هم بزنید تا یکدست شود. دو ساعت در یخچال قرار دهید. 🍎🍇🍎🍇🍎🍇 @shirinisaraa فر را با دمای 190 گرم کنید, روی سبنی فر کاغذ روغنی بگذارید. مواد را از یخچال خارج کنید, به اندازه یک اسکوپ بستنی کف دستتان قرار دهید و گرد کنید. بعد با قطر کم روی کاغذ روغنی کمی پهن کنید. کوکی ها را با فاصله بچینید و به مدت هشت تا ده دقیقه بپزید. پس از خنک شدن از کاغذ جدا کنید 🍎🍇🍎🍇🍎🍇 @shirinisaraa

#کوکی_نعنایی_شکلاتی @shirinisaraa

به دلایل خیلى مهم سعى کنید که هر روز صبح کمى لیموترش در آب بنوشید 👈بهبود گوارش 👈افزایش ایمنى بدن 👈افزایش انرژى 👈کمک به کاهش وزن 👈ضد سرطان 👈افزایش قدرت مغز 🍎🍇🍎🍇🍎🍇 @shirinisaraa

همراهان خوب وتازه واردهای گل هرروز سعی میکنم توچندنوبت براتون آموزش وایده داشته باشم،ازاینکه با کانال خودتون همراه هستین،صمیمانه متشکرم😍🙏💐💐💐

#کیک تولد_رنگین کمان #ایده_دیزاین @shirinisaraa

#کیک مجلسی😍 #ایده_دیزاین 👌 @shirinisaraa

#کیک_شکلاتی خوشمزه😍😋👇 #عصرانه_لذیذ👌 مواد لازم برای مایه کیک: 2 عدد تخم مرغ 1 فنجان شکر 1 فنجان شیر نصف فنجان روغن نباتی 2 قاشق غذاخوری کاکائو 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 2 فنجان آرد مواد لایه کاراملی روی کیک: 2 فنجان شکر نصف فنجان آب 1 بسته خامه صبحانه 2 قاشق غذاخوری کره نمک خیلی کم مواد لازم برای لایه شکلاتی روی کیک: 100 گرم شکلات 100 گرم خامه مراحل کار: تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید تا حالت کرمی داشته باشد. در ظرفی دیگر آرد، کاکائو، بکینگ پودر و وانیل را مخلوط کرده و الک کنید. روغن، شیر و مخلوط آردی را به تناوب به مایه ی کرمی تخم مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید. کف قالب را چرب و آرد پاشی کنید و داخل قالب را پر کرده و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بگذارید. تا زمانیکه که سیخ چوبی داخل کیک کردید تمیز بیرون بیاید. بعد از پخت کیو را از قالب خارج کنید و اجازه دهید تا خنک شود. طرز تهیه رویه کاراملی: آب و شکر را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید تا رنگ آن کاراملی شود .سپس کره و نمک را اضافه کنید. سپس از حرارت برداشته و زمانیکه دمای آن پایی امد خامه را اضافه کنید. طرز تهیه رویه شکلاتی: خامه را روی گاز داخل قابلمه گرم کنید سپس از حرارت برداشته و تکه های شکلات را در آن بریزید تا آب شود هم بزنید. @shirinisaraa

#کیک_شکلاتی لذیذ😍😋👆 @shirinisaraa

#ایده تزئین نان😍 برای #بچه ها👌 @shirinisaraa

#کیک_دارچینی_و_کشمشی👇 تخم مرغ 2عدد آرد ۱.۵ پیمانه روغن ۰.۵ پیمانه شیر ۰.۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه وانیل یک چهارم ق چ بیگینگ پودر 1 ق م طرز تهیه: سفیده را از زرده جدا کرده اول سفیده را میزنیم تا کف کند بعد زرده و وانیل را می زنیم تا کرم رنگ شود. شکر را اضافه کرده باز میزنیم تا یک دست شود. شیر و روغن را هم زمان در حال هم زدن اضافه میکنیم. بعد آرد را که دو بار الک کردیم به همراه بیگینک پودر و دارچین اضافه میکنیم. خیلی هم نمی زنیم. در آخر سفیده را اضافه کرده و با لیسک یا چنگال حالت دورانی هم میزنیم.کشمشها را در آرد میغلتانیم و اضافه میکنیم تا زیر کیک قرار نگیرد و بعد اضافه میکنیم و هم میزنیم. قالب را چرب کرده مایه را داخل قالب ریخته و داخل فر طبقه وسط به مدت 20 دقیقه می گذاریم وقتی روی کیک طلایی شد از فر در آورده اجازه می دهیم خنک شود. نکته :برای زدن سفیده حتما ظرف و سر همزن تمیز و خشک باشد. بعد از اضافه کردن سفیده نیازی به هم زدن زیاد نیست چون پف کیک کم میشود درجه حرارت فرها متفاوت است. من خودم روی 220 میذارم @shirinisaraa

#کیک_کشمشی_دارچینی👆 @shirinisaraa

#دسر شکلات مواد لازمش از این قراره👇 شیر یک لیوان و نصفی خامه ۱۰۰ گرم شکلات شیری ۱۰۰ گرم ژلاتین ۱ ق غ نوتلا ۱ ق غ با نصفی این رسپی شکر نداره ، شیرینیش از شکلات و نوتلاست. طرز تهیه ابتدا شیر رو گرم کنید وخامه رو بهش اضافه کنید بعد شکلات رو بهش اضافه کنید تا خوب آب بشه ، بعد نوتلا رو هم بهش اضافه کنید بعد ژلاتین بن‌ماری شده رو میریزیم داخل مواد و با همزن میزنیم تا کامل یکدست بشه @shirinisaraa

#دسر_شکلاتی😋 @shirinisaraa

#تزیین_کیک #فوندانت @shirinisaraa

#تزیین_کیک #فوندانت @shirinisaraa

نان آجیلی 🍞🍯 شیر 1 پیمانه کره آب شده 4 ق غ شکر 4 ق غ خمیرمایه 2و1/2ق چ تخم مرغ 2عدد آرد 4و1/4پیمانه نمک 1/2ق چ خمیرمایه رو در نصف شیر ولرم ریخته چند دقیقه استراحت میدیم البته زیاد انتظار نداشته باشید پف کنه چون شکر نداره.بقیه شیر و شکر و کره رو بذارید روی حرارت تا شکر آب بشه بذارید خنک بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید و هم بزنید.آرد و نمک رو تو کاسه بزرگ الک کنید وسط هرد رو گود کنید خمیرمایه و مخلوط تخم مرغ رو اضافه کنید ورز بدید تا خمیر به دست بیاد اگه آرد احتیاج داشت قاشق قاشق اضافه کنید 10 دقیقه ورز بدید و کوبوندن خمیر به ظرف فراموش نشه. ظرف رو چرب کنید خمیر رو داخلش گذاشته روشو بپوشونید درجای گرم یک و نیم ساعت بذارید بنونه تا دوبرابر بشه. حالا پف خمیر رو با مشت بگیرید خمیر رو توی سینی فر یا قالب پهن کنید با مقداری از خمیر گلوله هایی بردارید ونوار درست کنید مثل شکل روی خمیر بچینید روش دستمال بذارید نیم ساعت بمونه تو این فاصله فر رو دمای 200درجه بذارید گرم بشه. رویخمیر رو با زرده تخم مرغ کمی شیر و عسل و زعفرون آب کرده رومال میکنیم و یا اگر بخواهید کمتر طلایی بشه 2 ق غ کره آب شده بمالید روش کنجدو آجیل پاشیده 15 الی 20 دقیقه در فر بذارید بپزه. 👇😋👇 @shirinisaraa

#نان_آجیلی👆 @shirinisaraa

#ایده ساخت #جامدادی بارول دستمال وجعبه😍👆 @shirinisaraa

#ایده ساخت #جامدادی #رول دستمال 😍👆 @shirinisaraa

#سفره آرایی #ایده تزئین سالاد😍 @shirinisaraa