خیلی خوشمزه س ،درست کردنش خیلی راحته و حتی میشه با همزن دستی و روی گاز هم درستش کرد😍 @behh_food @behh_food ✅ ✅ کوکی پاپل (کوکی ترکدار شکلاتی)🍫🍫🍫 مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ متوسط 180 گرم شکر دانه ریز(می تونید از مخلوط شکر سفید و قهوه‌ای هم استفاده کنید) 140 گرم آرد سفید قنادی الک شده 60 گرم روغن مایع پخت و پز 50 گرم پودرکاکائو الک شده 1ق چ بکینگ پودر 1ق چ عصاره وانیل یا نوک ق چ وانیل معمولی 1/8 ق چ نمک پودرقند برای غلتاندن کوکی ها طرز تهیه: شکر و پودرکاکائو و روغن مایع رو با همزن زده تا شکر تقریبا حل بشه.تخم مرغ ها رو دونه دونه بهش اضافه کرده و هربار با همزن زده تا مواد خوب مخلوط بشن.حین کار حتما چندبار دورگیری کنید.با تخم مرغ دوم وانیل رو هم اضافه کنید.نمک و بکینگ پودر و آرد رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا خمیر کشدار وچسبناکی بدست بیاد.روی خمیر رو پوشونده و 3 ساعت داخل یخچال یا 1 ساعت داخل فریزر میزاریم تا چسبندگی خمیر کمتر بشه.بعد از این تایم از یخچال بیرون آورده و به اندازه یه گردو از خمیر برداشته و سریع یکم گرد کرده و اول داخل شکر بعد داخل پودرقند حسابی می غلتونیم و داخل سینی فر که کاغذروغنی انداختیم با فاصله می چینیم و سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقیقه میزاریم تا زیر کوکی ها یکم تغییررنگ بده. نکات مهم: _من نصف دستور رو درست کردم طبق کپشن انجام بدین. _با این مقدار حدود 22 کوکی دارین. _مرحله ی چونه گیری رو سریع انجام بدین چون خمیر داخل محیط سریع نرم میشه، پودرقند رو دست و دلبازانه بزنید و حتی وقتی چونه ها رو داخل سینی فر چیدین بازم روی اونا پودرقند بریزین ترک های قشنگی بهتون میده 😍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

👇👇👇👇😍😍

تزیین عالی کیک آقای مسعود عمرانی کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تزیین عالی کیک آقای مسعود عمرانی بخش آخر کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

۸دلیل اصلی گنبدی شدن کیک ها کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

تزیین لاکچری کیک😍 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش پرهای این کیک👏👏 کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش پر کیک کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش برگ پاییزی برای دیزاین کیک کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

آموزش پاپیون کارتونی برای دیزاین کیک کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

۱۱دلیل فرو رفتن کیک کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @Yaasnabi 🍪🍩🥧🥮🍰🥯