فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی😍🤚دمتون گرم که با لایک و نظرات قشنگتون انرژی میدید بهمون🙏❤️
مواد لازم👇
۱عدد تخم مرغ کوچیک
یک قاشق غذا خوری ماست(۴۰گرم)
۲/۳استکان پودر شکر(۸۰گرم)
۱ لیوان روغن صاف(۱۶۰گرم) به دما محیط رسیده
نوک قاشق چایی خوری وانیل
۲لیوان سر پر آرد (۳۰۰گرم)
دما فر ۲۰۰ تقریبا ۱۲ دقیقه
طرز تهیه👇
ابتدا تخم مرغ، ماست، پودر شکر،وانیل و روغن صاف آب شده رو هم میزنیم تا صاف بشه
بعد ارد رو میریزیم روش و هم میزنیم تا صاف بشه
بعد ارد پاشی میکنیم و پهن و نازک میکنیم، سپس با طرح دلخواه کاتر میزنیم و با فاصله میچینیم داخل سینی فر
نصفش رو مثل فیلم با ماسوره از وسط سوراخ میکنیم و دما 200درجه فر خونگی میزاریم فر تقریبا 12دقیقه
بعد از سرد شدن با مربا سیب جفت میکنیم
ژله مغزی رو آب میکنیم روی اجاق گاز و میزنیم روی شیرینی هامون خیلی کم
سپس میزنیم داخل مغز دلخواه
و داخلش رو با بریلو قرمز رنگ پر میکنیم
نکته ها👇
میتونید روغن صاف هم اب نکنید و به دما محیط رسیده باشه کافیه
میتونید از کره هم استفاده کنید به جا روغن صاف
اگه خواستید شکلاتی بشه از ارد کم کنید و پودر کاکائو بزنید
اگه خمیر شل بود ارد بهش اضاف کنید
دما فر 200ولی مدت زمانش باید هواستون باشه نسوزه یا خام در نیاد، 12دقیقه یه مدت تقریبی هستش
میتونید با شکلات یا هر چیز دیگه ای تزیین کنید،میتونید خمیر رو داخل یخچال هماستراحت بدید و هماینکه واسه مدت یه ماه هم یخچال باشه مشکلی نداره
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک پرتقال 👇مواد لازم👇حمایت یادتون نره دمتون گرم😍❤️🌹✌️😍👇
قالب با عرض 26و ارتفاع 7 سانتیمتر
۴عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر(۲۰۰گرم)
۲لیوان آرد(۲۴۰گرم)
۳قاشق غذا خوری پر پودر نشاسته ذرت(۵۰گرم)
یک قاشق چایی خوری وانیل
نصف قاشق غذا خوری بیکینگپودر
یک استکان روغن مایع(۱۳۰گرم)
یکاستکان آب پرتقال(۱۳۰گرم)
دما فر ۱۸۰
طرز تهیه👇👇
ابتدا قالب مورد نظر رو با روغن جامد چرب میکنیمو آرد پاشی میکنیم،
آرد،پودر نشاسته،وانیل و بیکینگپودر روبا همالک میکنیم
تخم مرغ و شکر رو ده دقیقه با دور تند هم میزنیم
سپس مواد مایع روخالی میکنیمروش و با همزن دستی شروع میکنیم به همزدن و هم زمان آرد رو بهش اضافه میکنیم
هممیزنیمتا صاف و یه دست بشه
بعد داخل قالب خالی میکنیم و با یه سیخ چوبی هوا گیری میکنیم
و دما ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۵۰دقیقه میزاریم فر
بعد از سرد شدن سسش رواماده میکنیم ومیریزیمروش
مواد لازمسس👇
۲ قاشق غذا خوری شکر
یک قاشق پودر نشاسته ذرت
یکاستکان آب پرتقال
زعفران دمکردهبهمقدار لازم
همه موادرو با هممیزاریمروی اجاق با شعله متوسط ومنظم هم میزنیم تا غلیظ بشه بعد روی کیکمون خالی میکنیم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نکات مهم تو کپشن ❤️👇👌
مواد لازم👇
۲خوععدد سفیده(۸۰گرم)
یه استکان شکر (۱۶۰گرم)
یه لیوان شکلات کارات ۱۶۰ گرم
یه قاشق روغن مایع
نکته ها👇👇
حتما از شکلات کارات استفاده کنید
سفیده و شکر زیاد رو گاز نمونه بپزه
حتما سفیده کاملا فرم بگیره بعد قیف بزنید
ظرف سفیده و کاسه همزن تمیز تمیز باشه چون یه قطره چربی باعث میشه حجم نگیره
داخل سفیده یه لکه زرده هم نباشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#برنجی راحت و بدون استراحت👌 حمایت یادتون نره😍🤚🌹🙏
مواد لازم👇
۲عدد تخم مرغ
۱ سوم استکان گلاب(۵۰گرم)
زعفران دم کرده به مقدار لازم
۱ استکان پودر شکر(۱۰۰)گرم
۱ لیوانسرپر روغن صاف(۱۷۵)گرم
نوکقاشق وانیل
۱ لیوان سر خالی آرد ۱۰۰گرم
یکلیوان ونیم آرد برنج(۲۰۰گرم)
دما ۱۸۰ درجه ۱۵دقیقه
نکته👇
میتونید به جا روغن صاف از کره هم استفاده کنید
مواد مایع رو میتونید الک کنید روی مواد
واسه شکلاتی کردنش فقط پودر کاکائو اضاف کنید از آرد همون مقدار کم کنید
تایم فر تقریبی گفتیم بعضی از فر ها شاید ۲۰دقیقه هبمونه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤚نکات کلیدی🛑👇@hewico.ir
این مدل قالب نخودچی و یه عالمه قالب مناسب کوکی و کلوچه رومیتونید از پیج خوب هویکو تهیه کنید👈@hewico.ir
آموزش از ما حمایت از شما😍🌹🙏❤️
🛑اگه خمیرتون جمع نشد مشکل سرعت همزنتون هست میتونید یه زره روغنصاف اضاف کنید و یا اینکه خمیر رودوبار از چرخ گوشت رد کنید
🛑میتونید واسه خوش رنگ تر بودنش رنگزرد هماضافه کنید
🛑حتما بعد پخت داخل ظرف در دار و سلفون کشیده شده بزارید
🛑مدت زمان فر بستگی به فرتون داره شاید بیشتر یا کم تر طول بکشه
🛑بعد فر تا چنساعت بهش دست نزنید چون پودر میشه و به دست میچسپه باید کاملا سرد بشه
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
مواد لازم👇
۱ لیوان پودر شکر(۱۵۰گرم)
۱ لیوان روغن صاف(۱۵۰گرم)
۱ استکان آرد(۱۰۰گرم)
۱ لیوان و نیم آرد نخودچی(۲۰۰گرم)
زعفران و پودر هل به مقدار لازم
طرز تهیه👇
ابتدا روغن صاف،پودر شکر،هل و زعفران دم کرده رو با دور تند هممیزنیم تا نرم وسبک بشه سپس آرد رو بهش اضافه میکنیم و دوباره هممیزنیم تا کاملا نرمبشه،بعد نرمشدن ارد نخودچی واضاف میکنیم و دوباره هممیزنیم تا حدی که حالت خمیری بگیره
بعد بین دوتا پلاستیکپهنش میکنیم با قطر یک سانتیمتر
سپس کنجد یا مغز دلخواه میپاشیم روش و یه وردنه میکشیم که بهش بچسپه
سپس به دلخواه قالب میزنیم
و میچینیم داخل سینی فر که کاغذ گذاشتیم
و داخل فر از قبل گرم شده با دما ۱۴۰درجه به مدت تقریبی نیم ساعت پخت میکنیم
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤚😍#پفکی_گردویی مواد لازم👇
🌹❤️لطفا آموزش ها رو حمایت کنید🙏وبفرستید واسه دوستانتون🌹🙏
۱ لیوان پودر شکر (۱۵۰گرم)
۵عدد زرده تخممرغ(۱۰۰گرم)
نوک قاشق وانیل
نوک قاشق هل
نصف قاشق چایی خوری آبلیمو
نصف استکان گردو خورد شده(۴۰گرم)
نصف قاشق چایی خوری آرد برنج
دما ۱۰۰درجه نیم ساعت
نکته👇
سعی کنید زرده ها اصلا سفیده نداشته باشه
حتما وانیل و هل کم بزنید چون باعث میشه تلخ بشه
دما فر هم داغ نباشه چون باعث میشه ترک بخوره
میتونید مقدار گردو رو بیشتر یا کم تر کنید
حتما گردو خورد بشه ولی پودر نشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قاشق پادشاه
قاشق پادشاه 👑
@big.tasterr_1
@big.tasterr_1
_
مواد لازم!
خمیر ۱۰۰۰ لا
خامه قنادی
میوه
کنجد
زرده تخم مرغ
شیر ۳ الی ۴ ق غ
__
طرز تهیه!
1️⃣ خمیر ۱۰۰۰ لا بذار به دمای محیط برسه با وردنه یکم صافش کن
2️⃣ با قاشق مثل من قالب بزن و رو یه صفحه آرد بزن و خمیرهارو قاشقی شکل بذار روی
3️⃣ زرده و شیر و قاطی کن و بمال رو خمیرها
4️⃣ فر گرم کن مثل من بذار رد سینی فر و با دمای ۲۰۰ درجه حدود ۱۰ دقیقه بذار تو فر
5️⃣ روش خامه بزن و دونه انار
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*شیرینی نارگیلی*
[مواد لازم]آرد یک و نیم لیوان
پودر نارگیل ۵ قاشق غذاخوری
روغن جامد یا کره ۱۰۰ گرم یا کمتر از نصف لیوان
پودر قند نصف لیوان
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرا شیرینی روش نمیپزه زیرش میسوزه؟
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
#کیک_خرمالو
خرمالو پوست کنده......۱پیمانه
آرد.....۳پیمانه
شکر.....۱پیمانه
تخم مرغ.....۴عدد
شیر.....۱پیمانه
روغن.....۱پیمانه
بکین پودر.....۱قاشق غذا خوری
گردو......نصف پیمانه
طرز تهیه:
شکر،تخم مرغ و وانیل مخلوط کرده به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.بعد روغن را اضافه کنید.سپس شیر.پوست خرمالو رو بکنید.اونو پوره کنید.بعد از اضافه کردن شیر پوره را بریزد.بکین پودر با ارد مخلوط کنید ،در دو مرحله اضافه کنید.در انتها گردو نگینی خرد شده را بریزد.قالب روغن جدا کنده بزنید داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۵۰ دقیقه قرار دهید.برای کیکهای میوه ای بهتر است که از قالبهای میان تهی استفاده بشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی_ساق_عروس
شیرینی_عید
✍مواد لازم
روغن جامد صاف شده ۱۰۰ گرم
پودرقند یا پودرشکر ۳ ق غ
پودرهل ۱ ق م
گلاب ۱ ق غ
آرد حدود ۲۵۰ گرم
(با توجه به جنس آرد ممکنه آرد کمتر یا بیشتری مصرف بشه)
گردو به میزان لازم
نکات 👇
🔸روغن جامد رو بزارید روی بخارکتری ذوب بشه وقتی کاملا از حرارت افتاد بزارید یخچال تا دوباره ببنده
منظور از روغن جامد همین روغنهایی هستن که به صورت نیمه جامد تو قوطی های حلبی به فروش میرسن.
من از لادن آبی استفاده میکنم
🔹میتونید به جای روغن از کره استفاده کنید دیگه لازم نیست صافش کنید بزارید همدمای محیط بشه و استفاده کنید
🔸زمان پخت حدودیه و در فرهای مختلف متفاوته
🔹وقتی شیرینی ها کاملا خنک شد تو پودرقند بغلتونید.
🔸این شیرینی طعم فوق العاده ای داره و ماندگار طولانی فقط تو ظرف در دار و محیط خنک نهگداری بشه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خمیر جادویی همه کاره
شیر ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غذاخوری
شکر نصف ق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۷ ق غذاخوری
نمک ۱ ق چایخوری
شکر نصف ق غذاخوری
آرد همه کاره ۴۰۰ گرم حدودا (همون آرد نول یا سفید یا سه صفر)
نکات:
💐واسه اینکه ببینید خمیر مایه سالمه یا نه، با شکر و شیر گرم مخلوطش کنید و ده دقیقه صبر کنید، اگه روش کف کرد یعنی فعال شده و سالمه.
دمای شیر باید کاملا گرم باشه ولی جوری باشه که اگه انگشتتون رو داخلش فرو ببرید نسوزید، غیر از این باشه مخمر عمل نمیاد.
🌼خمیر حتما باید توی جای گرم استراحت کنه تا ور بیاد و حجمش دو برابر بشه، ممکنه یک ساعت طول بکشه یا بیشتر ولی هر چی محیط گرمتر باشه زودتر پف میکنه.
🌸وقتی پف کرد، پفشو بگیرید و لازم نیست ورز بدید، فقط چونه کنید و بذارید توی نایلون فریزر و تا ۳ روز میتونید توی یخچال نگه دارید.
🌺قسمت ورز دادنش خیلی مهمه حتما ده دقیقه ورز بدید و با ورز دادن چسبندگیشو بگیرید، هی آرد اضافه نکنیدااااا خمیرتون سنگین و خراب میشه، اگه دستتون رو چرب کنید و آرد بمالید کمک میکنه که کمتر به دستتون بچسبه.
🏵میتونید باهاش پیتزا و پیراشکی و اشترودل و نون و اینجور چیزا درست کنید.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان شکلات
آب نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
سرکه سفید 1 ق غ
تخم مرغ یک عدد سفیده برای خمیر وزرده برای رومال
شکر یک سوم پیمانه میتونید تا نصف پیمانه بیشترش کنید
آرد سه ونیم پیمانه
کره نرم 50 گرم
خمیر مایه نصف ق غ
نمک نصف ق چ
وانیل 1 ق چ
مواد رومال
زرده تخم مرغ
سرکه سفید نصف ق چ
وانیل ربع ق چ
شکلات برای وسط خمیر به مقدار لازم
کره برای روی خمیر 100 تا 120
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک سیب بینظیرترین پنکیک دنیاس🥰.
درستش کن و نظرتو کامنت کن.
مواد مورد نیاز
سیب ۳ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۳ق غ
عسل ۱ ق غ
وانیل ۱/۳ق چ
آرد ۱ و نیم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره ۳۰ کرم
روغن سرخ کردنی ۳ ق غ
برای پیمانه از لیوان فرانسوی استفاده کنید.
همه مواد رو با هم مخلوط کنید و کنار بزارید.
سیب ها رو برش بزنید و وسطش رو خالی کنیدوداخل مواد پنکیک بندازید.
نصف کره و روغن رو توی تابه بریزید و سیبها رو بچینید.
دو طرفشو سرخ کنیدو و بلافاصله داخل پودر دارچین و شکر بغلطونید و نوش جان کنید.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فصل اول شیرینی شب عید بشقابی
@poriya_maroof
@poriya_maroof
مواد اولیه مرنگ
۲۰۰ گرم سفیده تخممرغ خنک
۴۰۰ گرم شکر دانه ریز
نوک ق جوهر لیمو
کل مواد رو مخلوط کنید تا کاملا فر بگیره. بعد به سه قسمت تقسیم کنید از رنگ ژله آیی استفاده کنید کف پیش کاغذ روغنی بندازیم و قیف بزنید
درجه فر ۱۴۰
زمان پخت ۱۸ الی ۲۲ دقیقه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش شیرینی زبان
@cake_maroof
@cake_maroof
مواد اولیه. شیرینی زبان
۲ عدد تخم مرغ
۶۰ًگرم روغن مایع
۲۰۰ گرم ا ب خنک
۶۰۰ گرم ارد ۳ صفر
نمک نوک ق چ
وانیل نوک ق چ
جوهر لیمو نصف ق چ
روغنمیانی ؛ روغن ۴۴ کره ایی ۳۰۰ گرم روغن
لایه میانی زبان
مواد اولیه
۵۰۰ گرم روغن صاف
۵۰۰ گرم پودر شکر
۵۰۰ گرم ارد نخودچی
۴۰۰ گرم ارد
۲ عدد تخم مرغ
ی ق غ پودر هل
زعفران به مقدار لازم
وانیل نوک قاشق
طرز تهیه گرفتن لایه نخودچی
روغن صاف رو ببنید بزنه با پودر شکر کاملا پوک بشه پوک پوک سفید رنگ بعد مواد خشک ارد و ارد نخودچی رو تو ۵ مرحله اضافه کنید دور گیری کنید و تخممرغ رو اضافه. کنید و بعد جمع شد لایه شما امادس
گرفتن خمیر؛
کل مواد رو بریزد بزنه تا صاف و یکدست بشه
۱۰ دقیقه استراحت بدید. به خمیر پلاستیک بکشید
بعد خمیر رو پهن کنید روغن ۴۴ رو میان خمیر بزارید. و یدونه ۶ تا لا برید
بعد ۳۰۰ گرم لایه نخودچی وزن کنید بزارید لایه سوم. و بعد دوتا ۶ تا لا برید پهن کنید به قطر نیم سانت
برای رویه خمیر جونکا باید بزنید
مواد لازم جونکا ؛
۵۰۰ًگرم شکر رو روی گاز بنماری کنید با ی ق غ جوهر لیمو بعد ۲۵۰ گرم آبلیمو اضافه کنید و هم بزنید تا بجوشه و رنگ قرمز و رنگ پرتقالی اضافه کنید و جونکا رو بزارید سرد بشه. و با قلم روی خمیر بزنید کامل. و بعد پودر شکر روش بپاشید. با دست روش صاف کنید و قالب بزنید بعد از قالب زدن چاک بزنید یک ساعت بزارید بیرون بمونه بعد بندازید داخل فر
درجه فر ۱۵۰
زمان پخت ۴۵ دقیقه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
# شيريني فندقي
مواد لازم
كره 100گرم+1 ق غ
پودر قند يا شكر1/3پيمانه
آرد سفيد قنادي 1 پیمانه
فندق آسياب شده 1/2پيمانه
شوکولات صبحانه به میزان لازم
کره و پودر قند با هم مخلوط میکنیم آرد الک شده و پودر فندق هم اضافه میکنیم و هم میزنیم خمیر که آماده شد داخل پلاستیک قرار میدیم و بمدت یکساعت میذاریمش یخچال
بعد از استراحت خمیر رو تو دستمون گلوله میکنیم و داخل سینی فر میچینیم مجدد سینی نیمساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد از این مرحله داخل فر قرار از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد بمدت 15 دقیقه قرار میدیم که پخته بشه
کوکیا که سرد شد وسطش رو شوکولات صبحانه قرار میدیم و نوش جان کنید
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی عید❤️
•کره ¹²⁵ گرم
•شکر قهوه ای ³/⁴ پ
•شکر سفید ¹/³
•تخم مرغ ¹ عدد
•وانیل نصف ق چ
•آرد ²-²/⁵ پ
•بکینگ پودر ¹ ق چ
•شکلات چیپسی ¹²⁰ گرم
•شکلات چیپسی برای داخل کوکی مقداری
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏼 آموزش شکلات موزی🍓😍👌
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نخودچی بدون فر
با ساده ترین روش
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
-50 گرم کره ذوب شده
-شیر (200 میلی لیتر
-1 تخم مرغ
-15 گرم مخمر خشک
-500 گرم +/- آرد
-3 قاشق غذاخوری شکر
-1 قاشق غذاخوری کاکائو
-کمی نمک.
برای پر کردن ، به دلخواه شما از شکلات نوتلا ، شیر جوشانده غلیظ شده ، مربا ، آجیل ، میوه های خشک و غیره استفاده می کنیم.
برای خمیر ، تمام مواد را به جز کاکائو و آرد مخلوط کنید. آنها را به 2 قسمت تقسیم می کنیم. کاکائو را به یک قسمت اضافه کنید ، 2 خمیر مختلف را مخلوط کرده و ورز دهید. ما اجازه می دهیم آنها در یک مکان گرم بالا بیایند.
ما کیک را جمع می کنیم ، دوباره اجازه می دهیم تا بالا بیاید ، حدود یک ساعت و نیم روی آن را با فیلم مواد غذایی می پوشانیم.
سپس با زرده ، که با کمی شیر رقیق شده ، چرب کنید.
ما آن را برای حدود 25-30 دقیقه به اجاق گرم با درجه 180 درجه می فرستیم.
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯