⏪کیک کافه ای نارگیلی ⏩
.
. #صلوات
.
مواد لازم ؛
کره ۳۰ گرم
عسل ۱ ق س
آب سرد ۱ ق س
پودر نارگیل ۱.۵ لیوان
شکر نصف لیوان (در صورت دلخواه)
برای کیک ؛
تخم مرغ ۵عدد
شکر 1 لیوان
آرد 300 کرم
بیکینگ پودر ۲ ق م
نصف لیوان روغن
نصف لیوان شیر
برای تهیه مغزی این کیک ابتدا کره ،عسل و آب سرد ( خواستید میتونید نصف ل شکر هم بزنید و مغزی شیرین تر خواهید داشت من نزدم )را به روی حرارت قرار داده و منتظر بمانید تا کره ذوب شود و مخلوط به جوش بیاید و بعد پودر نارگیل را اضافه کرده هم بزنید و بالای سر تابه باشید تا زمانی که مواد کاملاً رنگ بگیرند وقتی کاملا تفت خوردند آنها را از روی حرارت برداشته تا خنک شود, برای تهیه کیک زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا فرم بگیرد و به حالت قله خمیده برسد و بعد زرده ها را با شکر و وانیل ۴ دقیقه بزنید تا حجیم و کشدار شود و حالا مخلوط روغن و شیر را اضافه کنید یکدست کنید با همزن و دیگر همزن را کنار گذاشته و آرد و بیکینگ پودر را به روی خمیر الک کرده با لیسک به صورت دورانی هم بزنید و در آخر سفیده تخم مرغ را در طی دو مرحله اضافه کرده و آرام به صورت دورانی هم بزنید تا خمیر کیک یک دست شود قالب مورد نظر خود را با روغن جدا کننده چرب کنید یا با کره چرب کنید و آرد پاشی کنید و آرد اضافه آن را بگیرید من از قالب شیفون با دهانه ۲۳سانت استفاده کردم و بعد یک سوم از خمیر کیک را درون قالب ریخته حالا نصف مواد مغزی را روی آن بریزید و بعد یک سوم دیگر از مواد کیک را ریخته و یکدست کنید و حالا ما بقی مواد مغزی را ریخته و در آخر یک سوم نهایی مواد خمیر کیک را بریزید و یک دست کنید و در فر گرم ۱۷۰ درجه برقی یا ۱۸۰ درجه گازی به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه قرار دهید تا روی کیک طلایی شود پس از خروج از فر پنج دقیقه صبر کنید و روی قالب نایلون قرار دهید پس از خنک شدن کیک را از قالب جدا کرده و با عسل رقیق شده و بادام پرک و شکلات یا خامه تزیین کنید بسیار بافت لطیف و دوست داشتنی دارد نوش جان
@shirinakde
30.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه کیک کافه ای نارگیلی
😍اینستاگرام من👇 پر از آموزش های رایگان
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
#صلوات بفرست
#فاتحه
✅ کیک کافه ای نارگیلی
یک کیک امتحان پس داده ی فوق العاده
😍اینستاگرام من پر از آموزش های رایگان 👇
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در سروش👇👇👇
https://splus.ir/joinchannel/L4JmCEXSpdceP05alyitYRq9
💯 آموزش این خوشمزه در بالا 👆👆
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 امام حسين (ع) فرمود: «مبادا از كسانى باشى كه از گناه ديگران بيمناكند، و از كيفر گناه خود آسوده خاطرند».
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ یکی از ایتم های کلاس آنلاین کیک های خامه مدرن
❇️عزیزان این کیک را ببینید کاملا با رنگ ایرانی تهیه شده بدون رنگ پودری
من تو کلاس م بهت یاد میدن چطور با رنگ های ۷ تا ۸ تومنی ایرانی رنگ قرمز بسازی بدون شل شدن خامه و تغییر مزه
و مناسب برای ماسوره زدن
همینطور رنگ مشکی
و همینطور کاور کیک با این رنگ ها با شیوه جدید و مقرون به صرفه 😃😃
کلاس هیجان انگیزی باهم داریم 😉😉😉
@banoo_yazdy71
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ترکیب رنگ های مختلف و تهیه رنگ دلخواه خامه ای😍 بدون آب شدن خامه 👌
یکی از ایتم های آموزشی کلاس آنلاین کیک های خامه ای با رنگ های ایرانی( دقیق قطره به قطره آموزش داده میشه )
از تخفیف کلاس عقب نیفتی که به هیچ عنوان تکرار و تمدید نمیشه
@banoo_yazdy71
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ کیک یک کیلو ای مغزدار با فیلینگ خاص ش و تزییات شیشه ای و دریپ سس براق لطیف و نرم 😍😍😍 و گل های خامه ای
یکی از ۱۷ مدل کیک کلاس آنلاین کیک های خامه ای در قسمت دوره مقدماتی 👌
قدم به قدم مراحل تهیه این کیک با فیلم بهتون نشون میدم با صدای خودم و رفع اشکال
لازم نیست ساعت خاصی انلاین باشید هر وقت خواستید میتونید فیلم ها ببینید و استفاده کنید
بعد از گذراندن این کلاس آنلاین کیک های خامه ای، قادر به تهیه انواع زیادی از کیک های خامه ای با تزییات دلخواه می شوید و فوت و فن کار را یاد میگیرید کلی میتونید سفارش بگیرید
🔴🔴🔴🔴👇
بیش از ۷۰ آیتم آموزشی در کلاس هست
@banoo_yazdy71
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ کیک نیم کیلویی جز مینی کیک های خوشگل کلاس آنلاین کیک های خامه ای مون با رنگ ایرانی
یک کیک جمع جور برای دو نفره های خصوصی 😍😉 وقتی مشتری ازت یک کیک کوچیک میخواد
اینکه چطور مینی کیک درست کنیم تو کلاس بهت کامل یادمیدم با تزئینات و فوت و فن ش
یکی از ۱۷ مدل کیک کلاس آنلاین کیک های خامه ای در قسمت دوره مقدماتی 👌
قدم به قدم مراحل تهیه این کیک با فیلم بهتون نشون میدم با صدای خودم و رفع اشکال
لازم نیست ساعت خاصی انلاین باشید هر وقت خواستید میتونید فیلم ها ببینید و استفاده کنید
بعد از گذراندن این کلاس آنلاین کیک های خامه ای، قادر به تهیه انواع زیادی از کیک های خامه ای با تزییات دلخواه می شوید و فوت و فن کار را یاد میگیرید کلی میتونید سفارش بگیرید
🔴🔴🔴🔴👇
بیش از ۷۰ آیتم آموزشی در کلاس هست
@banoo_yazdy71
از کلاس عقب نیفتی
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ یکی از مینی کیک های کلاس آنلاین کیک های خامه ای
با روکش جدید (خامه و فوندانت نیست ) خوشمزه
عالی برای حمل نقل های طولانی و مناسبت های خاص
یکی از ۱۶ مدل کیک کلاس آنلاین کیک های خامه ای در قسمت دوره مقدماتی 👌
قدم به قدم مراحل تهیه این کیک با فیلم بهتون نشون میدم با صدای خودم و رفع اشکال
لازم نیست ساعت خاصی انلاین باشید هر وقت خواستید میتونید فیلم ها ببینید و استفاده کنید
بعد از گذراندن این کلاس آنلاین کیک های خامه ای، قادر به تهیه انواع زیادی از کیک های خامه ای با تزییات دلخواه می شوید و فوت و فن کار را یاد میگیرید کلی میتونید سفارش بگیرید
🔴🔴🔴🔴👇
بیش از ۷۰ آیتم آموزشی در کلاس هست
@banoo_yazdy71
از کلاس عقب نیفتی
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ کیک دو طبقه ی کلاس آنلاین کیک های خامه ای
این کیک پر تکنیک هست هر طبقه جدا یک کیک عالی میشه برای سفارش گرفتن و تولد ها
یکی از ۱۶مدل کیک کلاس آنلاین کیک های خامه ای در قسمت دوره مقدماتی 👌
قدم به قدم مراحل تهیه این کیک با فیلم بهتون نشون میدم با صدای خودم و رفع اشکال
لازم نیست ساعت خاصی انلاین باشید هر وقت خواستید میتونید فیلم ها ببینید و استفاده کنید
بعد از گذراندن این کلاس آنلاین کیک های خامه ای، قادر به تهیه انواع زیادی از کیک های خامه ای با تزییات دلخواه می شوید و فوت و فن کار را یاد میگیرید کلی میتونید سفارش بگیرید
🔴🔴🔴🔴👇
بیش از ۷۰ آیتم آموزشی در کلاس هست
@banoo_yazdy71
از کلاس عقب نیفتی