سلام به همراهان کانال شیرینکده این شیرینی عالی را برای عید درست کنید و لذت ببرید ☺️😉 ✅دستور کلی شیرینی دادلی #صلوات 🌺 کانال آموزش رایگان بنده یکی‌از قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇 در تلگرام https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ در ایتا https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 پیج اینستا بانو یزدی 👇 https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71

❇️فیلم آموزشی شیرینی دادلی سنتی مربی : زینب یزدی کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 پر از آموزش های رایگان بزن روی گزینه پیوستن 👇👇✅

✅شیرینی سنتی دادلی با رسپی درجه یک و اصیل و تکنیک براق کردن رویه شیرینی بدون ایجاد چسبندگی 😃😊 تقدیم به نگاه زیبایتان آموزش در بالا👆👆👆👆 https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ

✅ ایشون رولت های خامه ای ماج ! یکی از آیتم های کلاس آنلاین رولت های قنادی با زینب یزدی ببینید چه بافت یک دست دلربایی داره نررررررم لطیف خوشمزه بدون هیچ استراحتی همان جا بعد پیچیدن با یک چاقوی معمولی برش می‌دیم بدون دردسر نتیجه نهایی صد در صد تضمینی قنادی البته از نوع با کیفیت خانگی 👌👌👌 این رولت ها بخورید هر دستور رولت دیگه دارید کنار میزارید ✅ کلاس غیر حضوری رولت های خامه ای قنادی را با کیفیت صد در صد بازاری از دست ندهید ❌قیمت کلاس ده مدل رولت خامه ای قنادی فقط ۲۵۰ تومن هست توجه توجه👍 @banoo_yazdy71

سلام عزیزانم یک کوکی خیلی خوش عطر خوشمزه با بافت نرم براتون آوردم این کوکی را برای عید درست کنید و لذت ببرید 😉☺️ 👇👇👇👇

کوکی فانتزی زعفرانی مواد لازم خمیر شکلاتی ؛ کره نرم دمای محیط ۱۲۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم تخم مرغ ریز یک عدد پودر بادام ۵۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم ارد ۱۵۰ گرم موادلازم خمیر قیفی زعفرانی ؛ روغن مایع ۲۵ گرم شیر خشک قنادی یا کافی میت ۱۰ گرم کره ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده غلیظ ۱تا ۱.۵ ق م پودر شکر الک شده ۶۰ گرم وانیل چند قطراه نشاسته ی ذرت ۲۵ گرم زرده یک عدد ارد قنادی ۱۵۰ گرم طرز تهیه ؛ بچه ها این شیرینی اگر احساس کردید ماسوره زدن خمیر زعفرانی براتون سخت هست این حرفا ... می تونید خمیر زعفرانی رو بیشتر ارد بزنید تا جمع بشه بعد با کاتر گل مینا کات بزنید بزارید روی خمیر شکلاتی 😎😎😎 خب بریم سراغ طرز تهیه ؛ برای تهیه خمیر شکلاتی ابتدا کره به دمای محیط رسیده ،تخم مرغ، پودر قند و وانیل را با همزن در یک تا دو دقیقه بزنید تا کره نرم شود و بعد به آن پودر بادام و پودر کاکائو الک شده را اضافه کنید یک دست کشد آرد را تا جایی بزنید یک خمیر نچسب و نرم حاصل شود و نایلون کشیده و در یخچال یک ساعت استراحت دهید. برای تهیه خمیر قیفی زعفرانی دقت کنید که خمیر را هم آنجا که تهیه می کنید بلافاصله باید استفاده کنید در غیر این صورت کمی سفت میشود و برای ماسوره کاری اصلاً مناسب نیست برای تهیه خمیر ابتدا کره به دمای محیط رسیده، روغن و پودر قند را ۴ دقیقه با همزن بزنید تا کاملاً پفکی شود و بعد زرده تخم مرغ و وانیل را افزوده و هم بزنید سپس نشاسته ذرت و شیر خشک را اضافه کنید و زعفران را نیز بزنید یکدست کنید در آخر آرد را در طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن بزنید.نتیجه نهایی شما باید حالت کرم مانند داشته باشد حالا خمیر شکلاتی خود را بین دو نایلون به ضخامت یک سانت باز کنید و بعد با کاتر دلخواه کاتر بزنید سپس من با خمیر زعفرانی با ماسوره گلبرگ به روی خمیر شکلاتی گل پنج پر زدم و در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۱۵ دقیقه پختن نیاز به کاغذ روغنی ندارد. بعد از سرد شدن آن را درون ظرف دربسته نگهداری کنید بافتی شیرینی کاملاً نرم و خوش خور است ....زینب یزدی تهیه پودر بادام می توانید بادام ها را با یک قاشق از میزان پودر قند داخل دستور در آسیاب ریخته و در طی چند مرحله آن را پودر کنید به طور مداوم رستگار روشن نباشد تا بادامها به روغن نیفتد می‌توانید پودر بادام را کلاً حذف کنید و به جای آن آرد بزنید. به جای خمیر زعفرانی از خمیر قهوه هم می توانید بزنید به این صورت که به جای زعفران ۱ ق م نسکافه گلد را در نیم ق م آب جوش حل کنید @shirinkade خمیر زعفرانی اگر میخواین حالت خودش به طور کامل حفظ کنه باید ارد بیشتز بزنید من دیگه ارد بیشتز نزدم چون همینطور پسندیدم. #فاتحه #صلوات

✅ فیلم آموزشی تهیه کوکی فانتزی زعفرانی 😍اینستاگرام من👇 پر از آموزش های رایگان https://instagram.com/banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 کانال ما در تلگرام 👇👇 https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ #صلوات بفرست #فاتحه