✅عزیزان اگر آب گل پنیرک آبی پررنگ کاربنی بود کافی هست بهش کمی آب اضافه کنید تا کمرنگ بشه @banoo_yazdy71 @shirinkade ✅مواد لازم برای شربت زعفرانی؛ 🌟آب دو لیوان 🌟شکر چهار لیوان 🌟لیمو ترش کوچک یک عدد 🌟زعفران آب کرده 🌟گلاب نصف لیوان ✅مواد لازم شربت رنگی؛ 🌟گل پنیرک به میزان لازم برای این پنج لیوان حدود یک لیوان 🌟 آب یا بیدمشک برای خیساندن گل پنیرک حدود ۳ تا ۴ لیوان (هر چی‌ کمتر رنگ شما پررنگ تر میشه) 🌟تخم شربتی به میزان لازم و دلخواه شما 🌟آب لیمو و زعفران آب شده @banoo_yazdy71 @banoo_yazdy71 ✅طرز تهیه ؛ عزیزم فیلم رو به دقت ببین جزییات در فیلم هست . ابتدا برای تهیه شربت زعفرانی ، آب و شکر مخلوط بزارید جوش‌بزند بعد آب لیمو افزوده ، ده دقیقه صبر کنید هرزگاهی با قلمو خیس دیواره های قابلمه را تمیز کنید . بعد گلاب و زعفران آب شده را افزوده ،۱۵ دقیقه دیگر مجدد بجوشانید ،،وقتی خنک شد بزارید تو شیشه و در یخچال قرار بدید برای تهیه شربت های رنگی از مخلوط شربت زعفرانی ، تخم شربتی خیس خورده و آب پنیرک خیس خورده مانند فیلم استفاده میکنیم . ❌❌فیلم را حتما ببین چطور زعفران را اصولی آب کنید ، به هیچ عنوان در اب جوش دم نکنید 🔴🔴 فیلم آموزشی 👇👇

✅ فیلم آموزشی تهیه شربت های رنگی مربی زینب یزدی 📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c 📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd0 ◼️میدونید فرق کانال شیرینکده با بقیه کانال های آشپزی چیه ؟؟!!⁉️⁉️⁉️ 📌من اینجا هر خوشمزه ای رو خودم شخصا درست میکنم و آموزش ش ضبط میکنم بعد با کلی عشق عکس ش میگیرم براتون میزارم اینجا هیچ آموزشی کپی از کانال ها و پیج های آشپزی نیست📛📛 اینجا یک خانواده بزرگ هستیم که هنر قنادی و اشپزی رو با تمام فوت و فن یاد می‌گیریم 😍😍 💚ممنون که کانال شیرینکده رو برای یادگیری هنر جذاب قنادی انتخاب کردی 😍😍 🔴فهرست غذاهای آموزشی 👇 https://eitaa.com/shirinkade/29922

#آش_نذری برای ۱۰۰ نفر

❇️آش نذری برای ۱۰۰ نفر خوش رنگ و لعاب عالی و خوشمزه برات آوردم سیو و لایک کن . . #صلوات التماس دعا شما چه سبزی و به چه نسبت در آش هاتون میزنید؟ @banoo_yazdy71 @banoo_yazdy71 ✅بچه ها برای ۱۰ نفر ما نیاز به کمتر از یک بسته ۷۰۰ گرمی رشته آش داریم 👇👇👇👇 ✅برای ۱۰۰ نفر من ۹ بسته رشته آش میزنم ✅قطر قابلمه من ۷۵ سانت در ارتفاع ۳۵ سانت بود دیدید که دیگه لب لب پر شد ✅به ازای هر بسته رشته آش ؛ دو لیوان نخود خام و دو لیوان لوبیا چیتی خام و یک لیوان عدس خام میزنم میتونی کمی هم ماش بزنی لعاب میده ✅برای ۱۰۰ نفر ، یک و نیم کیلو پیاز داغ و یک پ نیم کیلو سیر با پوست می خوایم ✅برای ۱۰۰ نفر ؛ ۱۰ تا ۱۳ ق غ پر زرد چوبه ، ۴ ق پ فلفل سیاه و دو ق غ فلفل قرمز ، نعنا خشک سه مشت ، چهار زیره ۴ ق غ پر لازم داریم ✅مخلوط روغن جامد و روغن مایع برای سرخ کردن معجون آش به میزان لازم ✅برای ۱۰۰ نفر ۹ کیلو سبزی پاک شده آش می خواهیم . ✅پنج ق غ نعنا خشک رو داغ کنید و آخر پخت آش افزوده و کمی کشک باز شده با آب جوش هم حتما به خود اش اضافه کنید غیر تزیین ها @banoo_yazdy71 @shirinkade ✅عدس ها چهار ساعت قبل خیس کنید ولی نخود و لوبیا ۲۴ ساعت قبل خیس و آب ش چندبار عوض کنید و قبل پخت آش نخود لوبیا رو پنج تا شش ساعت بپزید و با خود آب پخت ش در قابلمه اصلی بزرگ آش بریزید. ❌در آخر پخت حرارت کم باشه آش ته نگیره حواستون باشه ❌فیلم با دقت ببین ❌آب قلم میتونی بزنی خیلی خوشمزه میشه ❌کمی خنک شد داخل ظرف ها بریزید ❌نصف معجون آش رو در آخر بعد رشته اضافه کنید بهتره ❌میتونید برای لعاب دادن آرد رو با آب مخلوط کنید و قبل افزودن رشته به مواد اضافه کنید من نکردم ❌حدود سیصد گرم کشک باز شده در آب جوش در خود آش آخرش زدم و نیم کیلو برای تزیین

✅ فیلم آموزشی تهیه آش رشته برای ۱۰۰ نفر 😍اینستاگرام من👇 پر از آموزش های رایگان https://instagram.com/banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 کانال ما در تلگرام 👇👇 https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ کانال ما در سروش👇👇👇 https://splus.ir/joinchannel/L4JmCEXSpdceP05alyitYRq9 #صلوات بفرست #فاتحه

عاشورای حسینی تسلیت 🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 دیس مخلوط حلوای سنتی زعفرانی آموزش حلوا در کانال گذاشتم حتما هایلایت قرمز نکات پخت حلوا در پیج م رو ببین 👌 آموزش کیک حلوا و رولت حلوا به زودی...