#نان_سیمیت_اصل ترکی

حرفه ای و خوشمزه ترین نان سیمیت ایشون هستند✋ سیو کن که از دستت نره ❤️ @shirinkade ✅مواد لازم ؛ آرد ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم شیر ولرم ۱۲۰ گ تخم مرغ ۲ عدد آب ولرم ۸۰ گ خمیر مایه ۱ قاشق س 🌺هر ق س معادل ۱۵ میلی لیتر کره به دمای محیط ۵۰ گ روغن مایع ۵۰ گ شکر ۲ قاشق س نمک ۱ قاشق چ شیره به مقدار لازم مواد لازم برای مغذی؛ خرمای هسته و پوست گرفته ۲۰۰ و ۲۵۰ گرم کره ۵۰ گرم آرد سفید ۳ قس کنجد ۴ ق س پودر دارچین ۱ ق م پودر زنجبیل یا هل ۱ ق م 🌺برای تهیه خمیر اگر از سالم بودن خمیر مایه خود مطمئن نیستید باید ابتدا خمیر مایه خود را فعال کنید به این صورت که شکر و آب ولرم با هم ترکیب کنید و خمیر مایه افزوده روی آن را پوشانده و ده دقیقه کنار گذاشته کف کند حالا همه مواد را غیر از آرد با هم ترکیب و بعد آرد را کم کم افزوده تا خمیر کمی شکل بگیرد سپس کره نرم را وسط خمیر گذاشته و ورز دهید تا کره و خمیر به خورد هم برود در حین ورز دادن از آرد استفاده کنید خمیر را ۱۰ دقیقه ورز دهید تا کاملا صاف و نچسب شود مانند فیلم روی آن را پوشانده و مواد مغزی را آماده کنید؛آرد تفت داده شده طلایی داغ را با همه مواد ترکیب, این خمیر مغزی باید نرم باشد مانند فیلم. سپس خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را مانند فیلم فرم داده و مغزی گذاشته و درون سینی قرار دهید در حمام بخار آب شصت و هفتاد و پنج دقیقه استراحت دهید حمام بخار آب کاملاً در فیلم توضیح داده شده. روی خمیر های حجیم شده رومال و کنجد بپاشید و در فر گرم ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه تا روی نان ها رنگ بگیرد در صورت نیاز کمی حرارت بالا را روشن کنید سپس همانجا که نان ها داغ است روی آنها شیره بریزید و صبر کنید خنک شود بافت کاملاً نرم و عالی می شود نوش جان سپس خمیر را به چهار قسمت تقسیم کرده و هر قسمت را مانند فیلم فرم داده و مغزی گذاشته و درون سینی قرار دهید در حمام بخار آب شصت و هفتاد و پنج دقیقه استراحت دهید حمام بخار آب کاملاً در فیلم توضیح داده شده. https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 سپس روی خمیر های حجیم شده رومال زده و کنجد بپاشید و در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه قرار دهید تا روی نان ها رنگ بگیرد در صورت نیاز میتوانید کمی حرارت بالا را نیز روشن کنید سپس همانجا که نان ها داغ است روی آنها شیره بریزید وقتی شیر به خورد نان رفت بافت کاملاً نرم و عالی می شود نوش جان ❌برای حمام بخار مانند فیلم یا از دستگاه بخور گرم استفاده یا نایلون چرب روی خمیر بکشید در محیط ۱.۳۰ ساعت استراحت دهید #صلوات #برای_آرتین

❇️ قسمت اول فیلم آموزشی تهیه نان سیمیت اصل ترکی ادامه دارد ..... مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05

❇️ قسمت دوم فیلم آموزشی تهیه نان سیمیت اصل ترکی ادامه دارد ..... مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05

❇️ قسمت سوم و آخر فیلم آموزشی تهیه نان سیمیت اصل ترکی ادامه دارد ..... مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 #صلوات #فاتحه #امام_زمان

❇️ بچه ها اینو دیدید ؟ وسط ضبط فیلم پسرم برام از حیاط گل چید آورد گذاشت کنار دستم 😂😂😂 سر این نون خیلی خسته شدم مراحل طولانی داشت مخصوص با وضعیت جسمی که داشتم که البته الان م دارم😂 ☺️🙈🙈 خلاصه که ... شما ها هم خواهشا یک قدم برای دادن انرژی به من بردارید این کانال رو به دوست هاتون معرفی کنید خواهشا فقط بیننده نباشید 😃😃 یکم کمک من کنید تا بیشتر انگیزه بگیرم داخل آپ ایرانی فعال تر بشم مرسی 😍😍😍😍❤️❤️❤️

❇️ عزیزانم انشالله کلاس مجازی بعدی جذاب دیگه ای که در خدمت تان هستم کلاس آموزشی تهیه سوسيس و کالباس خانگی هست که بسیار درخواست داشتید ✅ ◻️وقتی میگم خانگی یعنی هیچ پودر و مواد صنعتی در کلاس استفاده نشده ◻️ فقط نیاز به یک چرخ گوشت دارید یا اگر نبود با غذاساز هم میتونید ◻️ هیچ ادویه ی مخصوص سوسیس و کالباس مثل پاستارمی اصلا لازم نیست خریداری کنید من خودم بهتون روش های خانگی تهیه این ادویه ها رو آموزش میدم ◻️ در این کلاس دو ادویه بسیار جذاب و کاربردی سوسیس و کالباس بهتون یاد میدم که نمونه ش هیچ جا ندیدید!! وقتی میگم ندیدید شک نکنید که خاص و درجه یک هستند ،،، یعنی فقط با فروش همین دو ادویه می‌تونید کلی سود کنید ◻️آیتم های سوسیس و کالباس این کلاس متنوع و بسیار جذاب هست، اصلا نمیتونید تصور کنید نتایج نهایی چقدر عالی هستند ، چه بافتی دارند ! چه لطافت عالی اونم بدون هیچ مواد مضر و یا صنعتی 😳 اونم با چرخ گوشت !!!! ◻️ یکی از آیتم های این کلاس درست کنی بچه هات دست از سر ت بر نمیدارن ،،، به طور دقیق و تک تک به نحوه کاور کردن انواع سوسیس و وکالباس بدون هیچ دستگاهی آشنا میشی و همگی دستی پر میکنیم و من تو کلاس بهت یاد،میدم ◻️سبک این کلاس با کلاس قبلی سوسیس و کالباس م که کلاس نیمه پیشرفته صنعتی بود بسیار فرق میکنه و دستور ها و روش کار کاملا متفاوت هست و همان که اول گفتم خانگی خانگی هستند و موادش همه جا راحت پیدا میکنی 👍 ◼️ به زودی اطلاعات بیشتر کلاس گذاشته میشه.... @school_online_shirinkade

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش کیک باقلوا ی شربتی قنادی بدون همزن ❌❌ 😍یک کیک جذاب پرطرفدار ایرانی 😍😍 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @shirinkade

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش رایگان حرفه ای نان اصل سیمیت ترکی آخ که چقدر این نان خوشمزه س 😋😋😋 😍یک نان با ارزش غذایی بالا 😍😍 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @shirinkade

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش کیک نارگیلی شربتی بدون همزن ❌❌ ⭕️ بچه ها نمی‌دونید چقدر خوشمزه س 😍😍 😍یک کیک جذاب ساده 😍😍 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @shirinkade

🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش با فیلم🎥 کیک شکلاتی خیس بدون فر😳 پخت در ماهیتابه 😍یک کیک بینهایت عالی تضمین شده از بانو یزدی 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05

✅ ایشون کوکتل پنیری هستند تنها یکی از آیتم های خوشمزه س کلاس مجازی سوسیس و کالباس خانگی 😍وای بچه ها نگم از طعم ش ! عاشق شم ، وقتی سرخ میشه که دیگه اصلا محشره باورتون نمیشه چقدر راحت تهیه میشه فقط با چرخ گوشت با ادویه هایی که خودم طرز ساخت ش رو بهتون یاد میدم بدون نیاز به مواد و پودر های صنعتی بدون نیاز به دستگاه های پر کن کاور هز چی بگم کم گفتم! ◼️منتظر اعلام شروع ثبت نام این کلاس فوق العاده باشید .... @school_online_shirinkade

سلاااااام بریم سراغ یک شیرینی بی نهاااااایت مقوی راحت و خوشمزه و فوری تو این هوا و در این فصل می چسبه😍😍😍 حتما درست کنید عکس ش برای من بفرستید @banoo_yazdy71 👇👇👇👇👇👇

سوهان کنجد ارده ای #صلوات #فاتحه @shirinkade کنجد ۲ پیمانه مغزیجات ۲ پیمانه شکر نصف لیوان شیره خرما نصف لیوان ارده کنجد نصف لیوان طرز تهیه ؛ ابتدا کنجد های خود را درون تابه ریخته و مدام هم بزنید تا کمی تف بخورند و خامی آنها گرفته شود و کمی هم طلایی شوند حالا مواد مغذی خود را آماده کنید بهتر است که گردو ها را با دست کمی خرد کنید و بادام ها را نیز با چاقو خورد کنید می توانید از پسته و مغز تخمه آفتابگردان نیز استفاده کنید اکنون مقداری از شکر خود را درون تابه به صورت پخش بریزید و حرارت متوسط باشد صبر کنید تا تمام ذرات شکر ذوب شود و حالا ما بقی شکر را روی آن بریزید و این کار را تکرار کنید تا زمانی که تمام ذرات شکر ذوب شود اکنون شیره خرمای به دمای محیط را کم کم اضافه کنید و تند تند هم بزنید تا یک دست شود ارده کنجد را اضافه کرده و هم بزنید حالا تمام مواد مغذی را اضافه کنید بالا پایین کنید تا یکدست شود و بلافاصله حرارت را خاموش کنید هم آنجا که مواد داغ است داخل ظرف مورد نظر خود که چرب کردید مواد را پخش کنید اگر لیسک نداشتید وقتی مواد را درون ظرف ریخته اید روی آنها کاغذ روغنی قرار داده و با قاشق ضربه بزنید و فشار دهید تا به صورت یکدست پخش شود . https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 همانجا که داغ است خیلی سریع با چاقو به اندازه دلخواه برش دهید اما از قالب جدا نکنید باید حدود نیم تا یک ساعت صبر کنید تا مواد از داغی بیفتد و بعد آنها را با کمک چاقو مانند فیلم از ظرف جدا کرده و حتماً به صورت پوشیده نگهداری کنید و داخل چند نایلون قرار دهید هرچه از مدت زمان تهیه این سوهان بگذرد سفت تر می شود اما تا یک هفته ،۱۰ روز خوب می ماند اگر خواستید که موقع سرو نرم باشد می توانید آن ها را درون ظرفی چیده و کمی به روی آنها آب اسپری کنید و کمی درون فر قرار دهید تا گرما ببیند در این صورت آنها مجدد کمی نرم می شوند ضخامت این شیرینی کاملا دست شما می باشد میتوان نازک و یا ضخیم تر بگیرید بسیار خوشمزه مقوی می باشد حتماً درست کنید نوش جان. #فاتحه #صلوات

❇️ فیلم آموزشی شیرینی ارده ای کنجدی بدون فر 😍 مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 📌اگر این آموزش را با فیلم با کیفیت ش می‌خواهید در کانال مون در سروش ببینید در ایتا محدودیت حجم فیلم داریم کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 کانال ما در تلگرام 👇👇 https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ کانال ما در سروش👇👇👇 https://splus.ir/joinchannel/L4JmCEXSpdceP05alyitYRq9 پیج من در روبیکا 👇👇 https://rubika.ir/banoo_yazdy71 #صلوات بفرست #فاتحه 📌 ‌ به تو سلام می‌دهیم... اللهم عجل لولیک الفرج علیک منی سلام

کیک های تاینی و شکلاتی بازاری هنرجوی قشنگم از کلاس مجازی کیک های بازاری و مدرسه ای 👏👏👏👏👏 عالی عزیزم نوش جان ❤️

✅ ژامبون مرغ و قارچ !! مگه کسی هست که این ژامبون رو دوست نداشته باشه ؟؟!! نمیدونید چه انعطاف خوبی داره با توجه به اینکه با مواد خانگی و با چرخ گوشت درست شده 😜 یکی از آیتم های کلاس آنلاین سوسیس و کالباس خانگی 💥باورتون نمیشه چقدر راحت تهیه میشه 💥فقط با چرخ گوشت 💥با ادویه هایی که خودم طرز ساخت ش رو بهتون یاد میدم 💥بدون نیاز به مواد گران و پودر های صنعتی 💥بدون نیاز به دستگاه های پر کن کاور،،،، نحوه پر کردن کاور های سوسیس و کالباس رو دقیق و حرفه ای بهت یاد میدم با گره های خاص ش که تنهایی تو خونه بتونی کار کنی نه اینکه با کمک یک نفر دیگه کاور هات ببندی😄 هر چی بگم کم گفتم! ◻️ منتظر اعلام شروع ثبت نام این کلاس فوق العاده باشید .... @school_online_shirinkade