eitaa logo
شیرینکده بانو یزدی
105.9هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
770 ویدیو
1 فایل
🥰هم آموزش رایگان داریم هم هزینه ای ارسال مطالب و کپی ممنوع🚫 معرفی کلاسهای غیرحضوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 💚🎁کانال رضایتمندی هنرجویان👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c تبلیغ👈 @shirinkade_tab فعلا نداریم
مشاهده در ایتا
دانلود
کیک خرمای بدون آرد دوست عزیزم 👏👏👏👏👏 عزیزم،عالی نوش جان ت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کپی بدون ذکر منبع ممنوع ، و حرام هست ⏪ ترشی مشهدی ⏩ . @shirinkade . گل کلم ۱ کیلو کلم معمولی نصف ۱ عدد کوچک هویج نیم کیلو کرفس ۳۰۰ گرم برگ کرفس ۱۰۰ گرم سیر ۱۰ حبه سرکه 4 تا 5 لیوان یا بیشتر فلفل قرمز تند ۳عدد پوره گوجه فرنگی بدون پوست و دانه ۴ کیلو گل پر کمی موقع کردن شیشه ها لا به لا ترشی بزنید زرد چوبه ۱ ق غ سرخالی ترخون یک مشت(بین دو دستم پودر کردم ) ترخون زیاد تلخ می‌کنه نصف مشت نعنا خشک ریحان خشک ۱ مشت طرز تهیه؛ https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 در ابتدا مواد اولیه ترشی را آماده می‌کنیم به این صورت که گل کلم را از ساقه ها جدا کرده و خرد میکنیم هویج را نیز نگینی کرده ساقه های کرفس را خورد می کنیم و برگهای آن را شسته و ریز می کنیم گل کلم ،هویج و کرفس را که خرد شدند میشوریم و بعد به روی دستمال نخی پهن می کنیم و ۱۲ تا ۲۴ ساعت کنار میگذاریم فلفل قرمز و سیر ریز خورد شده را نیز به همین صورت روی دستمال نخی قرار میدهیم برگ های کرفس را که ریز کردیم روی دستمال نخی می‌گذاریم تا تمام آب آن کشیده شود اکنون می توانید گوجه‌فرنگی های خود را به دستگاه‌های سبزی فروشی بیرون دهید و آب آنها را بگیرید یا می توانید آنها را ابتدا در آب جوش انداخته و بعد در آب سرد بیاندازید و پوست آنها را جدا کرده و در غذاساز پوره کنید. حالا آب گوجه خود را به روی حرارت گذاشته و صبر می کنیم تا سه چهارم آب گوجه بخار شود و پوره شما کاملا غلیظ شود و بعد ادویه های مورد نیاز را اضافه می کنیم طبق سلیقه خود. من زردچوبه، ترخون، ریحون و نعنا و کمی آویشن میزنم و کمی که مواد تفت خورد سرکه را اضافه کنید یک دقیقه صبر کنید تا مواد به جوش بزند حالا تمام مواد اولیه آماده شده و خشک شده را افزوده و یک دقیقه دیگر صبر می کنیم حرارت را خاموش می کنیم و ترشی ما آماده است در محیط خنک گذاشته و بعد از ۲۴ ساعت درون شیشه های تمیز و کاملا خشک با این ترشی پر می‌کنیم و سر ترشی را سرکه می ریزیم و بعد پلاستیک گذاشته و درب آن را محکم می بندیم و در محیط خنک ترجیحاً در یخچال به صورت برعکس قرار دهید و بعد از 2 هفته سرو کنید این ترشی تا ۶ ماه هم می‌ماند توجه کنید که غلظت ترشی کاملاً دست شماست اگر ترشی رقیق‌تر دوست داشتید می‌توانید بعد خنک شدن، سرکه بیشتری اضافه کنید. اگر از سرکه سیب استفاده کنید ترشی شما ملس می‌شود اما اگر از سرکه سفید استفاده کنید ترشی شما ترش تر می شود و حالت بازاری و اصیل تر میشود
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه ترشی گوجه مشهدی مربی : زینب یزدی @banoo_yazdy71 کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 بفرست 📌 ‌ به تو سلام می‌دهیم... اللهم عجل لولیک الفرج علیک منی سلام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔺🔺🔺🔺 ⏪ آموزش جوجه کباب تابه ای 😍یک غذای پرطرفدار درجه یک اعضا خانواده خود شگفت زده کنید 👆👆👆👆 روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید @shirinkade
جوجه کباب دوست هنرمندم با کمک آموزش های رایگان کانال شیرینکده ☝️☝️👌👌👏👏👏 نوش جان چه تمیز‌ در آوردید
✅ کیا مثل من وقتی اسفناج میاد تو بازار میخوان یک جوری به خورد بچه هاشون بدن 😂😂😂😂😂 عصرانه امروز جمعه ی ما کیک اسفناج بدون همزن بدون هیچ رنگ خوراکی بدون ذره ای از طعم اسفناج در کیک 😍😍😍😍😍 دوسش دارید آموزشش بزارم ❤️ @shirinkade
یه چیزی بگم من همیشه تو این فصل این کیک درست میکنم بعد پودر ش میکنم میزارم خشک میشه آقا نگم براتون میشه عین پودر پسته !!!😆😆😆 بلکه خیلی خوش رنگ تر و بهتر میزارم فیریزر بعد تو تزیین کارهام به جای پودر پسته استفاده میکنم هیچ کس م هیچی نمی فهمه خدایا منو ببخش 😜😜😜😂 اینم آموزش یک کلک باحال 😅😅😅😅
❇️❇️❇️با عرض سلام خدمت همه اعضا جدید محترم کانال شیرینکده بنده زینب یزدی ادمین و مربی کانال شیرینکده به همراه تیم حرفه ای خودم در خدمت شما عزیزان هستم .🙏 سابقه بنده در تلگرام به بیش از ۹سال می رسد . و به خاطر حمایت از نرم افزار ایرانی🇮🇷، فعالیت خودمان در ایتا هم انجام میدیم. ✅ما در واقع یک آموزشگاه قنادی و آشپزی غیرحضوری داریم و هر خوشمزه ای که قرار هست به خانم ها یاد بدهیم به صورت مرحله به مرحله با فیلم و عکس خدمتشان ارائه میدیم افتخار میکنم در طول این سال های فعالیت خودم توانستم به بانوان زیادی اعتماد به نفس و توانایی لازم در جهت تولید محصولات خانگی بدهم و ماشالله الان هرکدام به سطحی از توانایی رسیدند که خانواده ای را از لحاظ مالی ساپورت میکنند. پیج اینستا بنده به تعداد زیادی از آموزش های رایگان و هزینه ای و ایده های غذا و کیک و حلوا 👇👇👇 https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71 خانم های گلم ما یک سری آموزش رایگان داریم که داخل این کانال قرار دارد و یک سری هم آموزش های پرکاربرد و پر طرفدارِ هزینه ای داریم که علاقه مندان بیشتر به رشته آشپزی و قنادی می توانند در کلاس های آنلاین ما شرکت کنند و پیشرفت چشمگیری در زمینه های قنادی و آشپزی را در خود ایجاد کنند . 👇👇 🥰هم آموزش رایگان داریم هم هزینه ای هر دو با عشق معرفی کلاسهای غیرحضوری تاپ 👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 👆❌👆❌👆❌👆❌👆❌👆 آموزش آنلاین انواع کیک و حلوا و شیرینی و غذاهای مجلسی 👆👆👆 در این آموزش های هزینه ای و خصوصی اصلا نیاز به انلاین بودن دز زمان خاصی نیست و هروقت خواستید میتونید مراحل کار که با فیلم هست را مشاهده کنید و بعد سراغ درست کردن برید و رفع اشکال م داریم. و در اخر ما در این کانال هفته ای یک یا دو بار آموزش رایگان داریم میتونید استفاده کنید و لذت ببرید و حتما در راستای حمایت از ما خود را موظف کنید که کانال ما رو به بقیه معرفی کنید با تشکر 🌺