❌ نکات پخت قورمه سبزی مهم ❌ یعنی اینقدر حرف زدم آخرش یادم رفت اینو بگم 😐😅 بعضی ها یک تیکه دنبه هم اضافه می‌کنند بعد وسط های پخت اون دنبه رو با یکم از محتویات خود قورمه بلندر میزنن و اضافه قورمه میکنن ،،این کار برای حجم بالا انجام بدید @shirinkade

✅ آموزش حرفه ای قورمه سبزی مربی زینب یزدی مواد لازم ؛ فیلم دقیق ببینید برای هر نفر ؛ سبزی سرخ شده ۵۰ تا ۱۰۰ گرم ( نسبت سبزی در فیلم گفته شده ) لوبیا خشک ۲ تا ۳ ق غ ( ۲۰ تا ۳۰ گرم) پیاز ۵۰ تا ۱۰۰ گرم گوشت ۴ تا ۵ تیکه یا ۷۰ تا ۱۰۰ گرم نمک ۳ گرم برای هر ۵ نفر ۱ ق غ رب گوجه با ادویه اول اضافه کنید روغن نیمه جامد به میزان لازم لیمو امانی برای هر پنج نفر ۳ عددبرای هر ۱۵ نفر ۱ ق غ سر پر پودر تخم شنبلیله و ۱ ق غ پودر گل محمدی اواسط پخت اضافه میشهبرای چاشنی ؛ آبغوره یا آبلیمو و یا رب انار 📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 «سکوت ممنوع» 🇵🇸 ❌ در کرب و بلا بی‌طرفان بی‌شرفانند. تاریخ همان است حسینی و یزیدی... ⚔ در روز عاشورا یک عده بر روی امامشان شمشیر کشیدند و یک عده فقط تماشاچی بودند و سکوت کردند، هر دو هیچ تفاوتی باهم ندارند سکوت کردن هم باعث گسترش ظلم و جولان ظالمان می‌شود... ⚠️ امروز هم جبهه حق و باطل مشخص است، تو کجای این ماجرایی؟! اللهم عجل لولیک الفرج صلوات

❌ نکته تکمیلی پخت قورمه سبزی

توجه❌❌❌❌ من الان👈😍 خیلی خوشحالم

❌ دستور تهیه دسر شکلاتی موکا فیلم آموزش در پایین👇👇👇👇

✅ فیلم آموزشی تهیه یک دسر خوشمزه مجلسی شکلاتی قهوه مربی زینب یزدی نوش جان کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 اندازه مواد اولیه در عکس بالا تر 👆👆 #صلوات #غزه کانال رضایت هنرجویان 👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c

🔺🔺🔺 ⏪ آموزش رایگان کیک فنجانی شکلاتی نارگیلی 🧁🧁 ❇️ یک کیک فول مجلسی عصرانه و مدرسه ای 😍😍 👇👇👇👇👇👇 🍩🍩🍩🍩🍩🍩 https://eitaa.com/shirinkade/32545

سلاااااام 🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸🇵🇸 بله بریم سراغ یک مرغ مجلسی خوشمزه و عالی تضمین شده 😍😍😍👇 ❌ قبلاً از این که رسپی بخوانی یک صلوات بفرست 🙏 مرغ ترش هندی مواد لازم ؛ مرغ ۲ کیلوگرم آب لیمو ترش نصف لیوان پر روغن مایع نصف لیوان سرکه ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ قاشق غذا خوری سر پر زنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذا خوری یا پودر زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده (می‌توانید خشک استفاده کنید) یک تا دو قاشق غذاخوری (یا جعفری ) پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری سس قرمز یا باربیکو ۲ ق غ دارچین ۱ قاشق مرباخوری معادل ۵ میلی فلفل سفید ۱ قاشق چای خوری نمک یک تا دو قاشق م( ذائقه‌ ای) سیب زمینی ۴ عدد فلفل دلمه ۳ عدد هویج بزرگ ۱ تا ۲ عدد @shirinkade طرز تهیه ؛ در ابتدا روی مرغ های خود خراش هایی مانند فیلم ایجاد کنید حالا برای تهیه سس; آبلیمو، سرکه ،روغن ،سیر رنده شده و همه ادویه ها را با هم ترکیب کنید و در آخر سس گوجه یا سس باربیکیو و گشنیز خورد شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و سس ما آماده است تیکه های مرغ را درون سس غلتانده بالا پایین کنید روی ظرف سلفون بکشید و در یخچال ۱۲ ساعت استراحت دهید حالا داخل ظرفی مناسب سیب‌زمینی های حلقه شده هویج و فلفل دلمه را چیده و روی آن مرغ ها را قرار دهید و سس باقی مانده داخل ظرف را روی مرغ ها بریزید روی کار را با کاغذ روغنی و بعد کاغذ آلومینیومی بکشید در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی یک ساعت و نیم قرار بدید چند دقیقه آخر پخت ورق ها را از روی مرغ ها برداشته و شعله بالا را روشن کنید این مرغ بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد که در اصل دستور استفاده از گشنیز است اما من از جعفری استفاده کردند کسانی که فر ندارن می‌تواند این مرغ را درون قابلمه با روغن خیلی کم بپزند یعنی دقیقا مانند دستور سیب زمینی ها و هویج و فلفل را کف قابلمه چیده و بعد مرغ ها را به روی آن قرار بدهید . پاپریکا شیرین من زدم ،شما میتونید فلفل قرمز بزنید دیگه حسابی هندی میشه. نوش جان . . #فاتحه