eitaa logo
شیرینکده بانو یزدی
141.6هزار دنبال‌کننده
3.2هزار عکس
1.2هزار ویدیو
1 فایل
🥰هم آموزش رایگان داریم هم هزینه ای ارسال مطالب و کپی ممنوع🚫 معرفی کلاسهای غیرحضوری 👇 https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b 💚🎁کانال رضایتمندی هنرجویان👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c تبلیغات @shirinkade_tab
مشاهده در ایتا
دانلود
سلاااااااام بریم باهم یک غذای فست فودی ، مدرن ، اسلایسی ، همه پسند درست کنیم تمیز برش میخوره تمیز در‌میاد شیک هست ایشون اسلایس کیک مرغ هستند ❌ دوست عزیزم کپی بدون ذکر منبع مدیونی داره مواد لازم ؛ سینه مرغ پخته شده و ریش‌شده ۲۵۰ گرم سیب زمینی خام نگینی شده ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد شوید خشک دو ق غ جعفری ریز خرد شده دو ق غ نمک یک قاشق مرباخوری فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری روغن مایع ۱۳۰ گرم ماست بدون آب ۲۱۰ گرم آرد قنادی ۲۰۰ گرم بکینگ پودر ۱۰ گرم سوسیس یک عدد در صورت دلخواه پیاز یک عدد سیر رنده شده ۲ تا ۴ حبه بستگی به سلیقه شما دارد https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 💚هر قاشق مرباخوری معادل ۵ میلی لیتر است تقت کنید میلی لیتر با گرم متفاوت میباشد طرز تهیه ؛ ❤️برای تهیه کیک کوکوی مرغ در ابتدا حدود ۳۵۰ گرم سینه مرغ خام را با پیاز و نمک و فلفل و کمی آبلیمو بپزید و بعد به صورت درشت درشت ریش کنید اکنون ۲۵۰ گرم سیب زمینی را نگینی کرده و به همراه کمی نمک در آب جوش ۱۰ دقیقه بجوشانید و در صافی بریزید . حالا چهار تخم مرغ خود را با ماست و روغن مایع یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد به آن نمک، فلفل و بکینگ پودر را اضافه کرده یکدست کنید شوید خشک، جعفری تازه خرد شده را نیز اضافه کنید پیاز خرد شده آب گرفته شده (می توانید از پیاز داغ هم استفاده کنید) به همراه سیر بریزید یک سوسیس رنده شده را نیز اضافه کرده (در صورت دلخواه) مرغ ها و سیب زمینی ها را نیز اضافه کرده و یکدست کنید اکنون آرد را اضافه کنید و با لیسک مواد را یکدست کنید و در قالب ۲۰ در ۳۰ چرب شده مایع را بریزید و یکدست کنید و در فر گرم ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه برای حدود ۴۵ دقیقه بپزید . میتوانید برای رنگ گرفتن روی کار حرارت بالا روشن کنید پس از این که از داغی افتادند به اندازه های دلخواه برش داده و مانند فیلم از قالب جدا کرده و نوش جان کنید. ✅ می توانید وقتی کاملا سرد سرد شدن به صورت پوشیده در یخچال تا دو روز از این اسلایدها نگهداری کنید و موقع سرو کمی گرم کنید یا درون فر خود مجدد گرم کنید یا در ماکروفر ،،،، ولی من به دمای محیط هست سرو میکنم و خیلی هم عالی نرم خوشمزه س ✅ با انواع سس ها می توانید این خوشمزه ها را سرو کنید برای عصرانه شام و یا سفره های افطار و یا به عنوان فینگر فود بسیار عالی خوشمزه و خوش عطر هستند ✅ برای چرب کردن قالب یا از روغن ارده استفاده کنید یا قالب خود را با کره سرد چرب کنید آرد پاشی کنید آرد اضافه را تخلیه کنید و بعد از قالب استفاده کنید ✅برای اندازه گیری میزان ۱۰ گرم بکینگ پودر ابتدا ترازوی خود را صفر کرده یک پیاله کوچک بر روی ترازو قرار داده مثلاً وزن پیاله شما ۲۳ گرم است حالا در پیاله کم کم به بیکینگ پودر بریزیم تا عدد ترازو به ۳۳ برسد در این به این صورت شما ۱۰ گرم بیکینگ پودر جدا کرده اید
41.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه کوکو کیک مرغ مربی : زینب یزدی 💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c کانال ما در ایتا👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05 🚩 امام باقر( ع ): وقتی مهدی( عج ) وارد کوفه می شود، برفراز منبر قرار می‌گیرد، سخن آغاز می کند، درحالی که مردم از شدت شوق دیدارش، آنچنان می گِریَند که از شدت گریه نمی فهمند امام( ع ) چه می فرماید. 🔅 اللهم عجل لولیک الفرج ✅ دوست عزیزم روی گزینه پیوستن بزن👇👇👇👇👇👇
سلام
خوبید
اگر بدونید چی درست کردم
حالا برم عکسش بگیرم
این عکس تو حیاط ش حالا مادرشوهر م با خودش بنده خدا میگه این سال به دوازده ماه پاشو تو حیاط نمیزاره برای قرتی بازی تو حیاط سرکله ش پیدا میشه این بنده خدا ها کلی باغچه ها رو بیل زدن شخم زدن 😂چیزی کاشتن من اصلا نرفتم کمک خدایا منو ببخش کیا مثل من عروس تنبل ن😂😂😂😂
😂😂😂😂😂 بچه ها چند وقت پیشم یک عزیزی بهم پیام داد گفت خانم یزدی خواب دیدم وسط یک باغ داری اش نذری میدی چه خواب های سطح بالای پولداری میبینید شما ها😂😂😂 انشالله از این خونه ها و باغ ها نصیب همه مون بشه
✅ بعد آموزش بسیار پرطرفدار و با شکوه ( بزارید یکم از خودم تعریف کنم ) کیک تخته ای کارگاهی اینک شما و کیک تخته ای زعفرانی کارگاهی 😂😂😂😂😂😂 خدای من نمیدونید چقدرررررر خوشمزه س چقدر لطیف یک دل نه صد دل عاشق ش میشین اینو برای روز دختر مدیون منید اگر آموزشش رو دیدید ولی برای دختراهاتون درست نکنید 😂😂 آموزش👇👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
بی همه چیز بدون روغن بدون خامه بدون فر
رولت خامه ای فوری راحت ◼️کپی بدون ذکر منبع ممنوع هست مواد لازم؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۵ قاشق غذاخوری وانیل ۷ قطره آرد نصف لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری برای فیلینگ ؛ خامه صبحانه ۱۰۰ تا ۱۲۰گرم پودر پسته ۱ تا ۲ ق غ گلاب ۱ ق م پودر قند ( دلخواه) به میزان سلیقه خودتون 🟥طرز تهیه؛ حتماً از وانیل های مرغوب استفاده کنید حالا چه وانیل مایع و چه وانیل پودری اگر از وانیل پودری استفاده کردید حدود نصف قاشق مرباخوری بزنید پیشنهاد ویژه من این است که قبل از اینکه خامه را به روی نان رولت بکشید کمی نان را با مخلوط آب و گلاب اسپری کنید تا کمی مرطوب شود و خوش عطر و بعد خامه زد و رول کنید و در یخچال یا فریزر استراحت دهید برویم سراغ تهیه رولت خوشمزه راحت و فوری؛ در ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کرده سفیده های تخم مرغ را با همزن با دور تند بزنید تا کاملا فرم بگیرد و به حالت قله ایستاده برسید یعنی وقتی پره های همزن را از درون ظرف بیرون می کشید نوک تیز نوک تیز ایجاد شود بیش از اندازه هم نزنید که نان رولت رو خشک میکنه و وقتی ظرف را برمیگردانیم سفیدها از درون ظرف بیرون نریزد اکنون این سفید های فرم گرفته را درون یخچال انتقال داده و زرده های تخم مرغ را با وانیل و شکر ۲ تا ۳ دقیقه بزنید تا کاملاً کشدار و روشن شود مانند فیلم حالا سفیده های تخم مرغ را در طی دو مرحله به زرده ها اضافه کرده و با لیسک به آرامی به صورت دورانی هم بزنید @shirinkade سپس مخلوط آرد و بکینگ پودر را در طی دو مرحله روی مواد قبلی الک کرده و هر بار با لیسک دورانی هم بزنید طوری که پف سفیدها نخوابد این مواد را درون تابه خود کاغذ روغنی پهن کردید بریزید و صاف و یکدست کنید و درب تابه را بسته و به روی شعله پخش کن به روی حرارت کم قرار داده به مدت حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه وقتی از اطراف طلایی شد آن را از روی حرارت برداشته ۳ دقیقه صبر کنید و بعد نان رولت خود را خارج کرده کاغذ روغنی را آرام از آن جدا کنید،اطراف آن را برش دهید و در یک کاغذ روغنی دیگر مانند فیلم همان جا که داغ هست، با کاغذ روغنی بپیچید یعنی کاغذ روغنی همراه رولت پیچیده شود و در یخچال قرار دهید تا خنک شود در این بین به خامه صبحانه خود در صورت دلخواه پودر قند اضافه کرده یک تا دو قاشق پودر پسته هم اضافه کنید یه قاشق مربا خوری گلاب نیز اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود و حالا از این خامه یک لایه نازک به روی نان رولت خود بکشید و رولت خود را بپیچید و روی سطح آن هم خامه بزنید و صاف کنید پودر کاکائو الک کنید و بعد یک شب تا صبح در یخچال قرار دهید یا مانند من نیم ساعت در فریزر گذاشته و بعد برش داده و نوش جان کنید. ❌اگر خواستید در فر این رولت را بپزید در قالب ۲۰ در ۳۰ با دمای ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کردید برای حدود ۱۲ دقیقه بپزید.