سلام دوستان خوب شیرینکده ای ساناز هستم مربی کانال شیرینکده ،آموزش یه دونات خوشمزه و خوش بافت رو براتون دارم دوناتی که از خوردنش سیر نمیشید توصیه میکنم این خوشمزه رو حتما درست کنید و از خوردنش لذت ببرید
دونات پیچی
مواد لازم :
آرد تا جاییکه خمیر به دست نچسبد حدود 3 لیوان
کره ذوب شده 30 گرم
خمیر مایه 5 گرم
شیر ولرم 1 پیمانه
شکر 2 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 1 عدد
نمک نصف قاشق چایخوری
روغن برای سرخ کردن
شکر و دارچین و یا شکلات برای روی دونات در صورت دلخواه
طرز تهیه :
ابتدا کره ذوب شده رو با شیر و شکر و تخم مرغ و خمیر مایه با هم ترکیب کتید و خوب هم بزنید و در پوش ظرف رو بزارید و به مدت 10 دقیقه تا یک ربع اجازه بدید تا خمیر مایه عمل کند.
نمک را به آرد اضافه کنید و خمیر مایه به عمل اومده رو داخل کاسه ای بریزید و آرد را در سه مرحله به آن اضافه کنید و ورز بدید تا مواد به خورد هم برن ،خمیر که شکل گرفت روی آن را پوشانده و یک ساعت تا یک ساعت و نیم بهش استراحت بدید بعد از استراحت کمی آرد روی سطح کار ریخته و دوباره به مدت 2 دقیقه خمیر رو ورز بدید و بزارید 20 دقیقه دیگه استراحت کنه ،خمیر که آماده شد به گلوله های 50 گرمی تقسیم کنید و چونه گیری کنید و بعد شروع کنید به لول کردن چونه ها ،از قسمت وسط شروع کنید به لوله کردن تا دوناتها بصورت یکنواخت باز بشن ،و بعد قسمت اول و آخر دوناتها رو با دست بصورت خلاف جهت همدیگه باز میکنیم تا خمیر دوناتها تاب بخورند و دو سر دوناتهارو به هم بچسبونید و پیچ بدید و روی کاغذ روغنی قرار میدیم و دوباره به مدت 20 دقیقه استراحت میدین بعد داخل روغن گرم سرخشون میکنیم و داخل شکر غلتشون میدیم .
*حتما سر دوناتها رو محکم بچسبونید تا موقع سرخ شدن باز نشن .
*روغن خیلی داغ نباشه تا داخل خمیر هم خوب بپزه .
*آرد رو الک کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه دونات پیچی
قسمت اول
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو نظری 👇
https://instagram.com/_u/Rs_sanaz65
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه دونات پیچی
قسمت دوم و آخر
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو نظری 👇
https://instagram.com/_u/Rs_sanaz65
✅ بافت دونات پیچی ما
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال وزین و به روز شیرینکده
✅ نتیجه خوشمزه ما 😍😍
دونات پیچی
#صلوات
👌👌👌
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 امام رضا(ع): احسان و اطعام به مردم ، و دادرسى از ستمديده و رسيدگى به حاجتمندان از بالاترين صفات پسنديده است.
✅ خاگینه زعفرانی قالبی
یک میان وعده درجه یک
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
آموزش به زودی در 👆👆👆👆
یه اسموتی فوق العاده😍برای روزه داران عزیز.یا می تونه میان وعده برای بچه ها باشه.
#دستور_شماره287
#اسموتی_خرما
از عطیه بانو
موز یخ زده.....۲عدد
پودر نارگیل.....۲قاشق غذا خوری
کره بادام زمینی.....۲قاشق غذا خوری
خرما .....۵عدد
پودر دارچین.....نصف قاشق چای خوری
شیر....۲لیوان
طرز تهیه:
خرما پوست کنید.هسته آن را جدا کنید.به همراه موز خرد شده،نارگیل،شیر و پودر دارچین داخل مخلوط کن بریزد.میتونید از گوشت کوب برقی استفاده کنید.وقتی یدست شد کره بادام زمینی رو بریزد.تا با بقیه مواد مخلوط بشه.داخل لیوان بریزد و سرو کنید.با پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید.
https://eitaa.com/joinchat/3810590766C4f8d3110e5
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش پیتزا با خمیر خانگی راحت و ارزان و بدون خمیرمایه
😍برای فرزندان خود راحت این دلبر خوشمزه رو درست کنید و خوشحال شون کنید 😍😍✌️✌️
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش حلوای هویج
😍یک حلوای مقوی و خوشمزه با بافت بی نظیر
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
✅ خاگینه قالبی
⏪آموزش روز شنبه ۲۷ اردیبهشت ماه از کانال شیرینکده
⏰ ساعت ۲۱ ⏰َ
منتظر باشید
🔗 مواد لازم؛
شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
زعفران دم کرده غلیظ یک تا دو قاشق م
مواد لازم برای خمیر خاگینه؛
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل سر چاقو
آرد ۵ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق م
ماست دو ق س
روغن مایع یک چهارم لیوان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 آموزشگاه غیرحضوری شیرینکده 🌺
سلام خانم های گل
اموزش یک مینی کیک شربتی فوق خوشمزه اوردم که درون خود بافت خمیر ش شکر نیست و بعد باید روش شربت بیاد بله ایشون خاگینه هستند شما میتونید مابین ش گردو یا پسته و فندق خورد شده هم بزنید که معرکه میشه
" خاگینه قالبی "
پیج اینستا بنده با دستورات متنوع آشپزی
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
کانال شیرینکده در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال شیرینکده در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
⭕️ اگر قالب سیلیکونی نداشتید میتونید درون ماهیتابه ۱۵ تا ۱۸ سانت روی حرارت این کیک خوشمزه را درست کنید
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 کلیپ اموزشی تهیه خاگینهقالبی
#صلوات
🌺 کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان 👇👇👇
در تلگرام و ایتا
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
پیج اینستا بانو زینب یزدی 👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
✅ نتیجه خوشمزه و خوش عطز و طعم 😍😍
خاگینه قالبی
#صلوات
👌👌👌
نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 امام علی(ع):احسان كنيد كه آن، برترين كِشت و سودآورترين كالا است.
#ارسالی_اعضا_عزیزمون
😍👏👏👏👏👏👏
سلاااام. این دونات های پبچی من عالی شدن. خیلی خوشحالم با کانالتون اشنا شدم.
من قبلا فقط کیک ساده یاد داشتم ولی الان هر دفعه ی چیزی درست میکنم.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
✅ نان اهری
⏪آموزش روز سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ماه از کانال شیرینکده
⏰ ساعت ۲۱ ⏰َ
منتظر باشید
🔗 مواد لازم؛
آرد قنادی 600 گرم
روغن مایع 180 گرم
ماست پرچرب 160 گرم
پودر قند 280 گرم
تخم مرغ 2 عدد
پودر زنجبیل 2 قاشق غذاخوری
پودر هل 1 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری سرپر
سرکه سفید 1 قاشق چایخوری
مواد رویه :
زرده 2 عدد
شیره انگور یا خرما 2 قاشق غذاخوری (جایگزین شیره پودر کاکائو نصف قاشق غذاخوری )
کنجد به میزان لازم
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🌺 آموزشگاه غیرحضوری شیرینکده 🌺