سلام عزیزانم زینب یزدی هستم با اموزش یک نان متفاوت در خدمت تون هست م
این نان کاملا شیرین و نرم و خوش عطر هست
از رسپی های خاص خودم هست که در اختیار شما عزیزان میزارم
در تهیه خمیر و ریزه کاری ها دقت کنید و کلیپ آموزشی را کامل مشاهده کنید
ممنون از نگاه زیباتون🌺
"نان روغنی زعفرانی "
کانال آموزش رایگان بنده👇
@shirinkade
پیج اینستا بنده با دستورات متنوع آشپزی 👇👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
کانال شیرینکده در ایتا 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
37.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅کلیپ اموزشی تهیه نان روغنی زعفرانی
یک نان شیرین نرم خوش عطر و طعم
نوش جان
🌺کانال آموزش رایگان بنده
یکیاز قدیمی ترین کانال های اموزشی آشپزی رایگان در تلگرام 👇👇👇
@shirinkade
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
نتیجه نهایی خوشمزه ما نان روغنی زعفرانی ما
نوش جان
کانال شیرینکده در ایتا👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
لینک عضویت در کانال در تلگرام 👇👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
❌❌📣📣❌❌شروع کلاس غیر حضوری شیرینی های مغزدار مدرن و کوکی کیک ها.
با مربیگری ؛ زینب یزدی
@banoo_yazdy71
با سلام من اوممممدم با یک کلاس شیرینی منحصر به فرد ،خیلی خوشمزه همه پسند
این کلاس 👈 از دو بخش تشکیل شده ؛
#بخش_اول شامل کوکی های مغزدار مدرن هستند که به عنوان شیرینی هم سرو میشن برای سفارش گرفتن ، عید نوروز .. عالین . این کوکی ها به روش ی کاملا جدید تهیه میشن (کلاس حضوری این شیرینی ها بالای یک میلیون تومان هست ) و فوق العاده نرم و لذیذ هستند .
#بخش_دوم شامل کوکی کیک ها هستند یعنی کوکی های با بافت کیک مانند ، نرم و پوک خوشمزه بسیار لاکچری خاص و مناسب عصرانه ها و میان وعده ها
👏👏 مواد اولیه لازم برای تهیه این شیرینی ها بسیار راحت و دسترس هست
👏👏 این شیرینی ها رو میتونید در بسته های مناسب و با تنوع رنگ و طعم درست کنید و بفروشید و بازار خوبی داره چون ماندگاری بالایی دارند
👏👏☝️ برگزاری هرگونه کلاس آنلاین از روی آموزش بنده ممنوع بوده و دین شرعی به گردن دارد مگر اینکه قبل ش با بنده هماهنگ کرده باشید
🍪 معرفی آیتم های این کلاس ؛
کوکی مغزدار انجیری
کوکی مغزدار بادام زمینی
کوکی مغزدار کاراملی
کوکی مغزدار شکلاتی نارگیل
کوکی مغزدار براونی
کوکی مغزدار توت فرنگی
کوکی مغزدار پرتقالی
کوکی کیک تیرامیسو
کوکی کیک آلمانی
کوکی کیک هویج
کوکی کیک ردولوت
کوکی کیک شکلاتی مغزدار
کوکی کیک شوکو گردویی
کوکی کیک دبل چاکلت
کوکی کیک سیب و کارامل
✅✅ تمام مراحل کار با فیلم مشاهده میکنید با جزوه قابل چاپ به همراه رفع اشکال
در تلگرام ، ایتا و گپ
نگران فیلتر نباشید همزمان در چند پیام رسان کلاس را دریافت میکنید
❌❌ استفاده شراکتی از کلاس ممنوع است
📣✅ هزینه دریافت فایلهای آموزشی کلاس تا اطلاع ثانوی ۱۸۰ تومن هست
❌شماره کارت
5859831079114863
زینب یزدی
❌👇 هر سوالی داشتید من اینجام
@banoo_yazdy71
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
✅ کلاس آنلاین و غیر حضوری شیرینی های مغزدار و کوکی کیک ها با مربیگری زینب یزدی
❌ شامل ۱۵ آیتم پرکاربرد جذاب و بسیار خوشمزه
❌تمامی نتایج بسیار خوشمزه همه پسند هست
❌آموزش صفر تا صد با فیلم با پشتیبانی قوی برای رفع اشکال
❌ارائه کلاس در تلگرام ایتا گپ و سروش
❌ قیمت کلاس فقط ۱۸۰ هزار تومان
@banoo_yazdy71
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
30.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅✅ حتما حتما فیلم را ببینید
#بخش_اول کلاس شیرینی های مدرن با زینب یزدی
شامل ۷ کوکی مغزدار جدید میباشد با روش تهیه منحصر به فرد
👏👏 به سایز کوکی ها توجه کنید
چقدر برای سفارش گرفتن و عید نوروز عالین
👏👏 تمامی کوکی ها ،مغزی های متفاوت دارند که در منزل درست کنیم با خمیر های راحت و متفاوت از همدیگر 👈👈 در این کلاس کلی فرمول یاد میگیری و میتونید کلی تنوع طعم داشته باشید
✅❌ برای دریافت فایل آموزشی این خوشمزه های خاص پیام بدهید
خوش به حال شما راحت در منزل با هزینه خیلی کم میتونید این هنر رو یاد بگیرید و لذت ببرید😍😍
شیرینکده بانو یزدی
✅✅ حتما حتما فیلم را ببینید #بخش_اول کلاس شیرینی های مدرن با زینب یزدی شامل ۷ کوکی مغزدار جدید می
❌❌ این فیلم را حتما ببینید
علاقه مندان به هنر شیرینی پزی این کلاس را از دست ندهند 👌👌👌👌👌
شیرینکده بانو یزدی
نتیجه نهایی خوشمزه ما نان روغنی زعفرانی ما نوش جان کانال شیرینکده در ایتا👇👇 https://eitaa.com/joi
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش نان روغنی زعفرانی
😍 یک نان شیرین راحت و ساده با رسپی اختصاصی بانو یزدی
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
✅ کلوچه پنیری یک کلوچه خیلی نرم و عالی #فاتحه 😍اینستاگرام من پر از آموزش های رایگان 👇 https://in
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش کلوچه نرم پنیری
یک کلوچه خوشمزه و عااالی 😍😋
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا آموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
شیرینکده بانو یزدی
✅ کیک حلوای مجلسی یک حلوای عالی مجلسی همه پسند فوت و فن رو یاد بگیر 😍اینستاگرام من پر از آموزش
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش حلوای سه آرد مجلسی
روی عکس کوچک بالا بزنید تا آموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
هدایت شده از آموزش مجازی استاد یزدی
30.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅✅ حتما حتما فیلم را ببینید
#بخش_اول کلاس شیرینی های مدرن با زینب یزدی
شامل ۷ کوکی مغزدار جدید میباشد با روش تهیه منحصر به فرد
👏👏 به سایز کوکی ها توجه کنید
چقدر برای سفارش گرفتن و عید نوروز عالین
👏👏 تمامی کوکی ها ،مغزی های متفاوت دارند که در منزل درست کنیم با خمیر های راحت و متفاوت از همدیگر 👈👈 در این کلاس کلی فرمول یاد میگیری و میتونید کلی تنوع طعم داشته باشید
✅❌ برای دریافت فایل آموزشی این خوشمزه های خاص پیام بدهید
خوش به حال شما راحت در منزل با هزینه خیلی کم میتونید این هنر رو یاد بگیرید و لذت ببرید😍😍
دسر معجون بستنی
برای کرم زعفرانی:
شیر ۳.۵ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
آرد ۲ ق غ
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر دو ق غ
وانیل چند قطره
گلاب نصف لیوان
زعفران دم کرده
برای ژله رولی :
ژله یک بسته
آب جوش ۱ لیوان
بستنی وانیلی ۵۰ گرم
بیسکوییت درصورت دلخواه
طرز تهیه؛
برای تهیه کرم زعفرانی شکر ،شیر، نشاسته ذرت آرد و خامه صبحانه را با هم مخلوط کنید یکدست کشد کنار بگذارید در ظرفی دیگر زرده های تخم مرغ وانیل و دو قاشق شکر را با هم با همزن ۲ دقیقه بزنید سپس به مخلوط قبلی اضافه کنید دستی هم بزنید و بعد به روی حرارت بسیار ملایم و کم قرار داده و هم بزنید تا زمانی که تقریباً به غلظت فرنی برسد(کمی شل تر هست ) در آخر گلاب و زعفران دم کرده غلیظ را اضافه کرده و یکدست کنید اگر میخواهید کرم سفید رنگ داشته باشید می توانید نصف مقدار از کرم را بردارید و جدا کنید سپس کنار گذاشته تا کمی خنک شود هر از گاهی آن را هم بزنید تا رویه نبندد. نکته این کرم این است که تقریبا این فرایند غلیظ شدن حدود ۳۰ دقیقه باید طول بکشه منظورم این است که اینقدر حرارت کم باشد که دیر غلیظ شود و خامی نشاسته گرفته شود .
این کرم برای ماه رمضان م عالیه
دستورش هدیه من یادگاری من به شما #فاتحه
برای تهیه ژله رولی یک بسته ژله را به یک لیوان آب جوش اضافه کنید به روی حرارت کتری قرار دهید تا تا ذرات ژلاتین حل شود و بعد به آن ۵۰ گرم بستنی اضافه کنید خیلی آرام هم بزنید تا بستنی حل شود تند تند هم نزنید که نتیجه نهایی شما یک رنگ می شود و بعد آن را در سینی ۲۰ در ۳۰ که با نایلون چرب پوشش دادید بریزید و در یخچال ۱۵ دقیقه قرار دهید تا روی آن ببنده و بعد آنرا خارج کنید و بلافاصله برش دهید و خیلی راحت رول کنید برای سرهم کردن دسر به این ترتیب عمل کردم یک لایه کرم زعفرانی بیسکویت خرد شده کرم زعفرانی سس توت فرنگی و برش های توت فرنگی خامه فرم گرفته، ژله رولی و ژله معمولی ،،،اگر به جای بیسکویت خود کیک شکلاتی درست کنید و قرار دهید دسر نهایی خوشمزه می شود، ،بعد ۱۲ ساعت استراحت در یخچال این دسر را نوش جان کنید بافت بیسکوییت نرم و کیک مانند میشه..نوش جان
@shirinkade
38.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه دسر معجون بستنی
😍اینستاگرام من👇 پر از آموزش های رایگان
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
#صلوات بفرست
#فاتحه
✅ دسر معجون بستنی
یک دسر عالی و خوشمزه
😍اینستاگرام من پر از آموزش های رایگان 👇
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💯 آموزش این خوشمزه در بالا 👆👆
🌺 امام علی (ع): بزرگترین مبارزه این است که آدمی با نفس سرکش خود پیکار نماید.
#فاتحه
#صلوات
شیرینکده بانو یزدی
✅ایشون کیک یزدی با طعم لیمو هستند 😍😍😍😍😍😍 کیا دوسش دارن ؟
آموزش این کیک یزدی خوش عطر و خوشگل براتون در کانال شیرینکده در سروش گذاشتم 😍😍😍
لینک کانال شیرینکده بانو یزدی در پیام رسان سروش
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://splus.ir/joinchannel/L4JmCEXSpdceP05alyitYRq9
❌❌ سعی کنید سروش پلاس نصب کنید
❌❌فعالیت های ما در ایتا ادامه دارد اما بعد از مدتی ایتا ،فیلم و عکس رو براتون باز نمیکنه ،، چون کار ما آموزشی هست نیاز به پشتیبانی قوی حفظ فایل داریم که تو ایتا میسر نیست ،،،
😍 ممنون از همکاری همگی
شیرینکده بانو یزدی
✅ دسر معجون بستنی یک دسر عالی و خوشمزه 😍اینستاگرام من پر از آموزش های رایگان 👇 https://instagr
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش دسر معجون بستنی
😍یک دسر خوشگل و بی نهایت خوشمزه
اعضا خانواده خود را خوشحال کنید
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
❣️اونی که دوستش داری،
حتی اگر نباشد هم هیچ کس دیگه ای نمیتونه جاشو پر کنه!
بقول جناب مولانا ؛
«من زخم تورا به هیچ مرهم ندهم»
.
.
.
کوکی لطیف عربی
مواد لازم ؛
کره گیاهی ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
اسانس پرتقال نصف تا یک قاشق مرباخوری
آرد ۶۰ گرم
پودر قند یک لیوان
نشاسته ذرت حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
شکلات چیپسی و
ترافلهای رشته های رنگی رنگی
طرز تهیه ؛
برای تهیه کوکی عربی ابتدا کرهای که ۱۵ دقیقه از یخچال خارج کردیم و با همزن بزنید تا باز شود و بعد پودر قند الک شده را اضافه کنید و یک دقیقه بزنید و حالا تخم مرغ ها و اسانس پرتقال اگر نبود اسانس وانیل را اضافه کنید و یک دقیقه دیگر با همزن بزنید اکنون آرد خود را اضافه کنید و با همزن بزنید تا یکدست شود و حالا نشاسته ذرت را کم کم اضافه کنید و در مراحل آخر همزن را دیگر کنار گذاشته و با دست خود کار کنید تا یک خمیر نچسب و لطیف حاصل شود این خمیر را به دو قسمت کنید و یک قسمت پودر کاکائو افزوده و خمیر را شکلاتی کنید من به این قسمت کمی شکلات چیپسی نیز اضافه کردم و خمیر را یکدست کردم. و به قسمت دیگر ترافل رنگی رشته ای اضافه و خمیر را یکدست کنید خمیر ها را در نایلون گذاشته و بهتر است که ۱۵ دقیقه در یخچال استراحت دهید حالا برای تست خمیر بهتر است که ابتدا یک تا دو گلوله از خمیر جدا کنید و کاملاً در دست خود گرد کرده و داخل فر گرم ۱۷۰ درجه قرار دهید حدود ۲۰ دقیقه اگر نتیجه نهایی شما بیش از اندازه پخش شد باید به مابقی خمیر خود آرد اضافه کنید و یا اگر کوکی های شما پس از پخت ترک نخورد باز هم باید به خمیر خود آرد بیشتری اضافه کنید تا به روی آنها ترک بخورد ( دقت کنید از افزودن آرد بیش از اندازه به خمیر خود جلوگیری کنید فقط در حد چند قاشق غ این بستگی به خمیر شما دارد پس تا به دست آوردن فرمول دقیق چندین بار از شیرینی را داخل فر تست کنید) قبل از اینکه شیرینی را داخل فر بزارید می تونید روی شیرینی های خود ترافل یا شکلات چیپسی بریزید وقتی شیرینی ها کاملاً خنک شدن آنها را از کاغذ روغنی یا تفلون پد جدا کنید و به صورت پوشیده سه ماه در فریزر و یک ماه در یخچال قابلیت نگهداری دارد این کوکی بسیار لطیف هستند در دهان آب میشوند دقت کنید میتونید به خمیر سفید خود که شکلاتی نیست کمی رنده پوست لیمو یا پرتقال اضافه کنید که این کار بسیار شیرینی را خوش عطر و بینظیر میکند نوش جان . بنده شکلاتی این شیرینی را خیلی خیلی دوست دارم . زینب یزدی