8.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش رایگان امشب از کانال شیرینکده
😍😍😍😍😍😍👆🤗🤗🤗🤗🤗
✅ کلیپ باز کن و نگاه کن
در حال آماده سازی یک خوشمزه ی یلدایی
این مدلی ش دیدی بودی ؟؟؟
یکی از کارهای خاص م 😊☺️☺️
یک نان خوشمزه ی یلدایی
@shirinkade
سلام خوبید؟
.عزیزانم تهیه نان در منزل دقت صبر می خواد، خمیرگیری بسیار اهمیت دارد در نتیجه نهایی
◼️کپی بدون ذکر منبع ممنوع است
✅نان نرم اناری فیلینگ دار
مواد لازم؛
انار ۱ عدد
دانه های انار باید
حدود ۲۰۰ گرم باشد
تخم مرغ سه عدد
شکر ۱۰۰ گرم ،نصف لیوان
خمیر مایع ۲ قاشق مرباخوری
کره ذوب شده ۵۰ گرم
آرد قنادی ۴۵۰ تا ۵۰۰ گرم
برای فیلینگ هر کرم دلخواه
می توانید استفاده کنید
من کرمفیل شکلاتی زدم
طرز تهیه ؛
❌برای تهیه نان اناری ابتدا دانه های انار را با تخم مرغ ها و شکر داخل غذاساز میکس کنید یا می توانید این کار را با گوشکوب برقی انجام دهید و بعد از صافی رد کنید و دانههای انار را جدا کنید
❌ اکنون به مخلوط آب انار و تخم مرغها کره ذوب شده ولرم شده و خمیر مایه را اضافه کنید و نصف مقدار آرد را اضافه کنید و از این مرحله به بعد مابقی آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر جمع شود ممکن است ارد دستور اضافه بیاید سپس مانند فیلم خمیر را حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید تا صاف و نرم شود ❌خمیر را در کاسه چرب شده قرار داده به روی آن سلفون کشیده و در یک محیط گرم حدود دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود
❌اکنون خمیر را به چانه های ۸۰ تا ۱۰۰ گرمی جدا کرده و چانه کنید و هرچانه را با دست خود باز کرده و وسط آن کرم دلخواه خود را بزنید من کرمفیل شکلاتی زدم و بعد اطراف خمیر را جمع کرده و چانه کنید و در سینی فر با فاصله بچینید به روی چانه های فیلینگ دار نایلون کشیده و در فر خاموش خود قرار داده و در طبقه پایین فر خود یک کاسه آب جوش قرار بدهید و درب فر را ببندید حدود یک ساعت و نیم در این محیط استراحت کند تا چانه ها حجیم شوند
❌و بعد آنها را با تخم مرغ زده شده رومال کرده و کنجد یا مغزی دلخواه را بریزید و در فر گرم ۱۸۰ درجه برای حدود ۲۰ دقیقه قرار دهید تا کاملاً روی نان ها رنگ بگیرد از فر خارج کرده دو دقیقه صبر کنید❌❌ و بعد به روی نانها پلاستیک پهن کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود و بعد آماده سرو هست.
❌حتماً باید برای نگهداری از این آنها کاملاً پوشیده باشند بسیار بافت لطیف رنگ جذاب و طعم خوش آیندی دارد نوش جان.
#صلوات
46.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه نان نرم اناری با فیلینگ
مربی : زینب یزدی
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
کانال ما در سروش👇👇👇
https://splus.ir/joingroup/AB3RpUhj8LXmrNBoy90HJQ
پیج من در روبیکا 👇👇
https://rubika.ir/banoo_yazdy71
#صلوات بفرست
#فاتحه
✅ نان نرررم اناری
☑️ به این جذابی دیدی بودی
برای شب یلدا خیلی باحال و عالی
آموزش در بالا ☝️☝️☝️❌
@shirinkade
📣کلاس آنلاین فینگر فود (۱)شامل آیتم های زیر 👇
۱_پیراشکی تنوری (با خمیر شماره۱)
۲_پیراشکی تنوری (با خمیر شماره۲)
۳_توپک تست سوخاری(مشابه هیچ یک از ان چیزی که در ذهن دارید نیست!)
۴_دریم باکس(با مغزی دلچسب)
*پیراشکی مرغ و قارچ
🔴خانمهایی که تو کار سفارش خانگی اند و به دنبال خمیر راحت و با کیفیت برای فینگرفود پرطرفدار پیراشکی از نوع تنوری(پخت با فر)هستند باید بگم در این کلاس ۲مدل خمیر(با خمیر مایه و بدون خمیر مایه😳😍) یاد میگیرید با تمام فوت و فن ها که در نهایت پیراشکی های نرم و لذیذ و تمیز و یکدست و زیبا خواهید داشت
🔴 یکی از خمیر های این کلاس کاملا مشابه خمیر اماده پیراشکی بازاری هست☺️که قابلیت سرخ شدن هم دارد👌
🔴دریم باکس و توپک تست سوخاری جز فینگرفودهای راحت و ارزان و سریع هستند از همه مهمتر مدرن و زیبا👌
🔴تمام موارد آموزشی صفر تا صد با فیلم و بیان جزییات قدم به قدم و صدای خود مربی و رفع اشکال
⚫️قیمت ۱۲۰تومان
🔴برای گرفتن آموزش ها و رسپی ها پیام بدید
@banoo_yazdy71
کلاس در ایتا
نمونه کار هنرجو👇
❌❌ پکیج فینگر فود شماره(۲)
سلام به همراهان عزیزم
من اومدم با معرفی یک کلاس غیرحضوری جمع جور فینگرفود 😍😍😍
این کلاس شامل ۵ آیتم زیر+ یک اشانتیون؛
1⃣اشتروسل دارچینی
(یک عصرانه با ظاهر شیک با طعم قوی خوش عطر وای نگم با وقتی تو سس ش میزنی و میخوری 😋)
2⃣تورتای اسفناج
(یک فینگر جذاب خوشمزه، مقوی ، از خوردنش سیر نمیشی)
3⃣مک اند چیز
(بچه ها عاشق ش میشن ، چقدر برای تولد ها عالیه )
4⃣اسکون شوید و فلفل
(یک نان نرم با مواد میانی دلپذیر ش ،،، عصرانه ها برای بچه ها عالی ، دوست داشتنی با عطر عالی)
5⃣اسلایس تنوری مرغ
(یک اسلایس مجلسی !!!! بسیار خوشمزه، فقط خودت باید بخوری )
◀️ اشانیتون؛ ساندویچ کلاسیک رپ
(یک مینی ساندویچ شیک و خوشمزه و کلی میتونید سفارش بگیرید و کارهاتون خاص باشه)
☑️به محض پرداخت هزینه کلیه آموزش ها دریافت میکنید.
◼️قیمت ۱۲۰ تومن
🔴برای گرفتن آموزش ها و رسپی ها پیام بدید
@banoo_yazdy71
کلاس در ایتا
نمونه کار هنرجو👇
❌❌ پکیج فینگر فود شماره(۳)
سلام به همراهان عزیزم
من اومدم با معرفی یک کلاس غیرحضوری جمع جور فینگرفود 😍😍😍
این کلاس شامل ۶ آیتم زیر+ یک اشانتیون؛
1⃣اسلایس میت چیز
( اوووووف انگار داری پیتزا میخوری ، خوشمزه مجلسی ، بدون پنیر پیتزا 😳)
2⃣پیراشکی پاپیون
3⃣رول بادمجان
( دو خوشمزه جذاب با خمیر غذایی 😃 ، تو این کلاس یک خمیر فوق العاده لطیف یاد میگیری با طرح های مختلف )
4⃣لقمه کنجدی
(آخ آخ خالی خالی شم خوشمزه س ، ترد تو خالی )
5⃣کیک شور
(یک میان وعده یا یک شام خوشمزه و جدید )
6⃣کوکو جواهر
(یک فینگر فود خوشمزه و مقرون به صرفه )
◀️اشانتیون ؛ صندل های پنیری
( یک فینگر فود جذاب شیک و خوشمزه و مقوی)
☑️تمام مراحل کار صفر تا صد با فیلم دريافت میکنید ، با جزوه قابل چاپ و رفع اشکال
◼️قیمت 130 تومان
🔴برای گرفتن آموزش ها و رسپی ها پیام بدید
@banoo_yazdy71
کلاس در ایتا
نمونه کار هنرجو👇