سلاااااااام
بریم باهم یک غذای فست فودی ، مدرن ، اسلایسی ، همه پسند درست کنیم
تمیز برش میخوره
تمیز درمیاد
شیک هست
ایشون اسلایس کیک مرغ هستند
❌ دوست عزیزم کپی بدون ذکر منبع مدیونی داره
مواد لازم ؛
سینه مرغ پخته شده و ریششده ۲۵۰ گرم
سیب زمینی خام نگینی شده ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
شوید خشک دو ق غ
جعفری ریز خرد شده دو ق غ
نمک یک قاشق مرباخوری
فلفل سیاه نصف قاشق مرباخوری
روغن مایع ۱۳۰ گرم
ماست بدون آب ۲۱۰ گرم
آرد قنادی ۲۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱۰ گرم
سوسیس یک عدد در صورت دلخواه
پیاز یک عدد
سیر رنده شده ۲ تا ۴ حبه
بستگی به سلیقه شما دارد
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
💚هر قاشق مرباخوری معادل ۵ میلی لیتر است تقت کنید میلی لیتر با گرم متفاوت میباشد
طرز تهیه ؛
❤️برای تهیه کیک کوکوی مرغ در ابتدا حدود ۳۵۰ گرم سینه مرغ خام را با پیاز و نمک و فلفل و کمی آبلیمو بپزید و بعد به صورت درشت درشت ریش کنید
اکنون ۲۵۰ گرم سیب زمینی را نگینی کرده و به همراه کمی نمک در آب جوش ۱۰ دقیقه بجوشانید و در صافی بریزید .
حالا چهار تخم مرغ خود را با ماست و روغن مایع یک دقیقه به صورت دستی هم بزنید و بعد به آن نمک، فلفل و بکینگ پودر را اضافه کرده یکدست کنید شوید خشک، جعفری تازه خرد شده را نیز اضافه کنید پیاز خرد شده آب گرفته شده (می توانید از پیاز داغ هم استفاده کنید) به همراه سیر بریزید یک سوسیس رنده شده را نیز اضافه کرده (در صورت دلخواه) مرغ ها و سیب زمینی ها را نیز اضافه کرده و یکدست کنید اکنون آرد را اضافه کنید و با لیسک مواد را یکدست کنید و در قالب ۲۰ در ۳۰ چرب شده مایع را بریزید و یکدست کنید و در فر گرم ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه برای حدود ۴۵ دقیقه بپزید .
میتوانید برای رنگ گرفتن روی کار حرارت بالا روشن کنید پس از این که از داغی افتادند به اندازه های دلخواه برش داده و مانند فیلم از قالب جدا کرده و نوش جان کنید.
✅ می توانید وقتی کاملا سرد سرد شدن به صورت پوشیده در یخچال تا دو روز از این اسلایدها نگهداری کنید و موقع سرو کمی گرم کنید یا درون فر خود مجدد گرم کنید یا در ماکروفر ،،،، ولی من به دمای محیط هست سرو میکنم و خیلی هم عالی نرم خوشمزه س
✅ با انواع سس ها می توانید این خوشمزه ها را سرو کنید برای عصرانه شام و یا سفره های افطار و یا به عنوان فینگر فود بسیار عالی خوشمزه و خوش عطر هستند
✅ برای چرب کردن قالب یا از روغن ارده استفاده کنید یا قالب خود را با کره سرد چرب کنید آرد پاشی کنید آرد اضافه را تخلیه کنید و بعد از قالب استفاده کنید
✅برای اندازه گیری میزان ۱۰ گرم بکینگ پودر ابتدا ترازوی خود را صفر کرده یک پیاله کوچک بر روی ترازو قرار داده مثلاً وزن پیاله شما ۲۳ گرم است حالا در پیاله کم کم به بیکینگ پودر بریزیم تا عدد ترازو به ۳۳ برسد در این به این صورت شما ۱۰ گرم بیکینگ پودر جدا کرده اید
#فاتحه #رمضان
41.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه کوکو کیک مرغ
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🚩 امام باقر( ع ):
وقتی مهدی( عج ) وارد کوفه می شود، برفراز منبر قرار میگیرد،
سخن آغاز می کند، درحالی که مردم از شدت شوق دیدارش،
آنچنان می گِریَند که از شدت گریه نمی فهمند امام( ع ) چه می فرماید.
#از_او_بگوییم
🔅 اللهم عجل لولیک الفرج
✅ دوست عزیزم روی گزینه پیوستن بزن👇👇👇👇👇👇
✅ نتیجه نهایی کوکو کیک مرغ
💥یک اسلایس غذایی مجلسی شیک و خوشمزه
☑️ آموزش رایگان این شیرینی در فیلم 🎥 بالا 👆👆👆
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#هنر_شما
اسلایس کیک مرغ های عضوهای محترم کانال شیرینکده با کمک آموزش رایگان
👏👏👏👏👏
@shirinkade
✅ لقمه نان های بریوش شکلاتی
یک مدل نان روسی خوشمزه
در رابطه با این نان فیلینگ دار باید بگم
اول از همه بافت فوق العاده فوق العاده سبکی داره به خاطر طرز عمل آوری ش
راحت تهیه میشه
بدون دستگاه ورز
بدون حمام بخار و از این حرفا ....
فیلینگ ش هم با خودش تو فر میپزه و خیلی خاص و خوشمزه س
همراه با این نان دو مدل دیگه بریوش وانیلی و موزی 😍😍 یادم میدم
دیگه از این بهتر نمیشه
☑️ایشون یکی از آیتم های کلاس نان های طعم دار و فیلینگ دار هستند
اصلا اصلا این کلاس خوشمزه را از دست ندهید
🔮 کلاس مجازی ده مدل نان های طعم دار و فیلینگ دار ۳۰۰ تومن
@banoo_yazdy71
شیرینکده بانو یزدی
❇️فیلم آموزشی تهیه شله زرد حرفه ای من زینب یزدی هستم ادمین و مربی کانال شیرینکده تمام این آموزش م
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش حرفه ای و جز به جز شله زرد مجلسی
مربی ؛ زینب یزدی
😍از اون شله زرد های خوشمزه 😍😍
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
شیرینکده بانو یزدی
❇️ فیلم آموزشی تهیه زولبیا بازاری مربی : زینب یزدی 💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجا
🔺🔺
⏪ آموزش رایگان زولبیا ترد با همه فوت و فن
مربی؛ زینب یزدی
😍یک زولبیا ی عالی با کیفیت بازاری
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@school_online_shirinkade
شیر برنج خوشمزه به سبک بانو یزدی
البته میتونید گلاب، کره حذف کنید
الان این کار من یکم دیگه نزاشتم غلیظ میشد دیگچه مشهدی میشد ،البته دیگچه رو بعضی ها میزارن دم هم میکشه
❌ دوست عزیزم کپی بدون ذکر منبع راضی نیستم
مواد لازم؛
برنج ۱ لیوان
آب ۳ تا ۴ لیوان
شکر یک لیوان
شیر پر چرب ۴ لیوان
پودر هل ۱ ق م
گلاب یک چهارم ل
کره ۳۰ گرم
خامه صبحانه ۴ ق غ پر
نشاسته ذرت ۳ ق غ سر صاف
شیر سرد کمی
طرز تهیه ؛
ابتدا برنج را دوساعت بدون نمک خیس کنید و بعد آب آن را گرفته درون قابلمه ریخته ۳ لیوان آب را به آن اضافه کنید و حرارت را روشن کنید در قابلمه را ابتدا گذاشته تا به جوش بیاید و بعد در قابلمه را کنار گذاشته و صبر کنید تا برنج حدود ۸۰ درصد پخته شود و آب آن کشیده شود
در این حین شیر، شکر و پودر هل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید وقتی آب برنج کشیده شد شیر به جوش آمده را اضافه کنید و حرارت را ملایم کنید تا ۳۰ دقیقه این مخلوط بپزد و هرزگاهی هم بزنید وقتی که کمی غلیظ شد به آن کره را اضافه کنیم حدود ۵ دقیقه صبر کنید و بعد گلاب را اضافه کنید و کمی صبر کنید مجدد تا غلیظ شود و بعد مخلوط شیر سرد و نشاسته ذرت را (در صورن دلخواه می توانید حذف کنید) اضافه کنید هم بزنید یکدست شد کمی صبر کنید و در آخر به غلظت مطلوب که رسید خامه را اضافه کنید ۳ دقیقه صبر کنید و حرارت را خاموش کرده و در ظرف مورد نظر بریزید میتوانید کلا شکر را حذف کنید و آن را با انواع شیره نوش جان زینب یزدی/صلوات
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه شیربرنج مجلسی
مربی : زینب یزدی
💥کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
🔴 روز سیزدهم ماه مبارک رمضان، روز توجّه خاصّ به حضرت صاحب الزّمان ارواحنافداه است و یکی از روزهای ماه مبارک رمضان است که بر اساس روایات، باید توجّه خاصّی به حضرت ولیّ عصر ارواحنافداه داشته باشیم