💥 اسلایس کیک شکلاتی
◼️کپی بدون ذکر منبع ممنوع
مواد لازم ؛
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۷ تا ۸ قطره
شیر ۱۷۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
آرد ۲۳۰ گرم
پودر کاکائو ۳۵ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق م سرخالی
هر ق م معادل ۵ میلی لیتر هست
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
مواد سس؛
شکر ۵۰ گرم
شیر ۲۲۰ گرم
پودر کاکائو ۳۵ گرم
روغن مایع ۲۵ گرم
کره ۲۰ گرم
طرز تهیه ؛
در ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ ها را از همدیگر جدا کنید و بعد سفیده تخم مرغ را با ۵۰ گرم شکر دستور با همزن برقی با دور تند بزنید تا به قله تقریبا ایستاده برسید و سفید ها فرم بگیرند بیش از اندازه هم نزنید. سفیده ها را در یخچال قرار دهید زرده های تخم مرغ را با بقیه شکر و وانیل با همزن ۲ تا ۳ دقیقه بزنید تا کاملا حجیم و کشدار شود اکنون روغن مایع و شیر را افزوده و در حد یک دست شدن هم بزنید حالا به این مخلوط همه مواد خشک را در طی دو تا سه مرحله با الکل اضافه کنید و هر بار با لیسک دورانی هم بزنید و در آخر سفیده فرم گرفته را در دو مرحله اضافه کرده و هر بار مجدد آرام هم بزنید. مخلوط کیک را درون قالب ۲۰ در ۳۰ کاغذ روغنی دار بریزید و در فر گرم ۱۷۰ تا ۱۸۰ درجه حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید پس از اینکه کاملا خنک شد به روی آن سوراخ ایجاد کرده و سس شکلاتی خود را بریزید اگر میخواهید سس شکلاتی روی کیک باقی بماند مانند یک لایه اجازه دهید کمی سس شکلاتی در محیط خودش را بگیرد و بعد به روی کیک بریزید اگر می خواهید که به درون کیک نفوذ کند بهتر است که سس هم آنجا که بسیار داغ است و از روی حرارت برداشته شد بلافاصله به روی کیک سرد بریزید. برای تهیه سس شکلاتی همه مواد را با هم ترکیب کنید و روی حرارت قرار دهید همین که به جوش آمد آماده استفاده میباشد وقتی که سس را به روی کیت ریختید چند ساعت کیک را در یخچال استراحت داده و به اندازه دلخواه برش دهید این که کاملاً قابلیت اصلاح شدن دارد و تمیز بارش می خورد. نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
47.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️فیلم آموزشی تهیه اسلایس کیک شکلاتی
مربی : زینب یزدی
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
⭕️ تخفیف ویژه کلاس نان های فیلینگ دار😍😍 به مناسبت سالروز ازدواج مولایمان و حضرت فاطمه (س)
✅ کلاس مجازی آموزشی ده مدل نان فیلینگ دار و طعم دار جدید و بی نهایت خوشمزه
این کلاس بسیار ناب ،موارد آموزشی متنوع و جذاب خوشمزه داره که واقعا تک تک کار ها عالی و خوشمزه هستند
از عکس کار ها مشخص هست چه دلربا هایی هستند
تمام نان های این کلاس به صورتی دستی خمیرشون آماده می شود و اصلا نیاز به دستگاه ورز نیست و تهیه شون برای افراد مبتدی راحت و لذت بخش هست
🚩 آیتم های کلاس ؛
نان موز و قهوه
نان بادام و کارامل
نان پرتقالی گردویی
نان کشمش عسلی
نان میان پردارچینی
نان پوری هندی
نان سیب
نان بریوش شکلاتی (موزی ، وانیلی) 😍
نان روسی پنیری
نان شربتی نارگیلی
☑️ قیمت ۳۰۰ هزار تومان
@banoo_yazdy71
سلام خوبید
کیک لیمویی خوشمزه دارم
#صلوات
#فاتحه
⬅️ مواد لازم کیک لیمویی فوری؛
تخم مرغ سه عدد
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
ماست نصف لیوان
آب لیمو یک چهارم لیوان
وانیل کمی
آرد ۱ لیوان پر + ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق م پر
@shirinkade
✅طرز تهیه کیک لیمویی؛
🍋 تخم مرغ ها و شکر و اسانس یک دقیقه دستی هم بزنید
🍋روغن مایع، ماست، آبلیمو،رنده پوست لیمو افزوده یک دست کنید
🍋آرد و بیکینگ پودر را اضافه کنید هم بزنید
🍋طبق فیلم قالب کیک را در قابلمه یا در فر بپزید و نوش جان
❌ فقط سطح رویی لیمو را رنده کنید قسمت سفید پوست را رنده نکنید که تلخ میشه
❌کسایی که فر دارن در فر گرم ۱۸۰ درجه برای ۴۰ تا ۵۰ دقیقه این کیک را بپزند
@shirinkade
31.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه کیک لیمویی بدون فر و همزن
خوشبافت
خوشمزه
🌷 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات بفرست
#فاتحه
✅ کلاس کیک های کافی شاپی شربتی
در این کلاس ۱۱ مدل کیک بینظیر یاد میگرید
🌷 تنها بخش کوچکی از نمونه کارهای هنرجویان رو در این عکس میبینید،😌😌
چه تبلیغی بهتر از این
اطلاعات کامل کلاس 👇👇
https://eitaa.com/shirinkade/30165
سلام
خوبید 😁
من درگیر فیلم برداری کلاس جدیدم بودم که الحمدالله تمام شد
کلاس بعدی انشالله شیرینی های تر برشی هست
شنبه ۳ تیر بعد از ظهر ثبت نام ش شروع میشه
که انشالله شیرینی های تر شب های عید قربان و غدیر خودتون بزنید😁😁
حالا بیا اینجا 🤚👇
دوست داری آموزش رایگان بعدی چی باشه
✅..... رای گیری تمام شد
پای نسکافه رای آورد😍
سلام میخوام یک آموزش بزارم
که اگر زرنگ باشی
میتونید کلی درآمد کسب کنید
آموزش تهیه یک پودر کیک بینظیر میزارم
میتونید درست کنید
پودر ش رو به فامیل و همسایه و این ها بفروشید
و بهشون فقط دستور کار با پودر رو آموزش بدید تا سه سوته تو خونه هاشون کیک هویج بپزن
خیلی باحاله نه😍😍
اگر دوست داشتی کلی از این پودر ها زاد بگیری و به سود برسی میتونید تو کلاس بیست مدل پودر دست ساز خانگیشرکت کنید 😍😍❌❌
👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/school_online_shirinkade/450
❇️نکات اولیه تهیه پودر کیک خانگی ۱
من زینب یزدی هستم ادمین و مربی کانال شیرینکده
تمام این آموزش متعلق به خود من هست
کپی حتی با ذکر نام در کانال های آشپزی ممنوع و راضی نیستم ❌❌
🌷 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات بفرست
#فاتحه