میگن یکی باید باشه که نترسی از تکیه کردن بهش .....! چه دوست ، چه عشق، چه رفیق
هرچی فکر میکنم جز خدا هیچ کس نیست ....!
.
.
.
⬅️حلوا عربی موکا➡️
#فاتحه
#صلوات
مواد لازم :
آرد سفید یک لیوان
نشاسته ذرت یک لیوان
شیر خشک قنادی یک لیوان
روغن نباتی جامد نصف لیوان
کره ۱۰۰ گرم
پودر هل ۱ قاشق مرباخوری
آب یک لیوان
شکر دو لیوان
پودر کاکائو یک قاشق م
پودر قهوه یا نسکافه یک قاشق م
برای تزیین: نان های ویفری و
شکلات و ترافل
طرز تهیه:
برای تهیه حلوای عربی ابتدا مخلوط الک شده آرد نشاسته ذرت و شیر خشک را به روی حرارت خیلی خیلی کم قرار داده و بهتر است از شعله پخش کن استفاده کنید و حدود ۴۰ دقیقه حداقل مواد را تفت دهید تا رنگ نهایی کمی خرمایی شود در این بین شکر و آب را به روی حرارت گذاشته هم بزنید تا شکر ها ذوب شوند و بعد نسکافه و پودر کاکائو و در صورت دلخواه ( به نظر من حتما بزنید)اسانس هل یا پودر هل را اضافه کنید و هم بزنید یکدست شد حرارت را خاموش کنید و اجازه ندهید که به جوش بیاید به جای نسکافه از انواع قهوه نیز می توانید استفاده کنید اما از قهوه های فوری کافی میکس نمی توانید استفاده کنید وقتی مخلوط آرد شما رنگ مناسب گرفت آن را الک کرده و به آن روغن جامد و کره را اضافه کنید مجدد ۱۵ دقیقه دیگر هم بزنید و حالا شربت ترجیحاً خنک شده را کم کم اضافه کنید تا خمیر حلوای شما نرم و لطیف به دست بیاید به نکاتی که داخل فیلم گفتم توجه کنید اجازه ندهید خمیر حلوا خیلی سفت شود به روی حرارت، زیرا این حلوا پس از خنک شدن خودش را جمع می کند و می گیرد برای کار با ماسوره وقتی حلوا از داغی افتاد آن را درون قیف کرده و با سر ماسوره دلخواه به روی انواع تارت ها و نان های ویفری آن را ماسوره بزنید و به صورت پوشیده ۵روز در یخچال قابلیت نگهداری دارد این حلوا بسیار خوش عطر خوشمزه و خوش بافت می باشد هیچ کدام از مواد اولیه آن قابل حذف نیست التماس دعا نوش جان با این میزان مواد حدود ۴۰ عدد از آن حلوا تزیین شده به من داد.
33.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی تهیه حلوا عربی موکا
😍اینستاگرام من👇 پر از آموزش های رایگان
https://instagram.com/banoo_yazdy71
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در تلگرام 👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAADvq2g0l3rz9XbEzsQ
#صلوات بفرست
#فاتحه
❇️❇️❇️با عرض سلام خدمت همه اعضا جدید محترم کانال شیرینکده
بنده زینب یزدی ادمین و مربی کانال شیرینکده به همراه تیم حرفه ای خودم در خدمت شما عزیزان هستم .🙏
سابقه بنده و تیم م در تلگرام به بیش از ۸ سال می رسد . و به خاطر حمایت از نرم افزار ایرانی🇮🇷، فعالیت خودمان در ایتا هم انجام میدیم.
✅ما در واقع یک آموزشگاه قنادی و آشپزی غیرحضوری داریم و هر خوشمزه ای که قرار هست به خانم ها یاد بدهیم به صورت مرحله به مرحله با فیلم و عکس خدمتشان ارائه میدیم
افتخار میکنم در طول این سال های فعالیت خودم توانستم به بانوان زیادی اعتماد به نفس و توانایی لازم در جهت تولید محصولات خانگی بدهم و ماشالله الان هرکدام به سطحی از توانایی رسیدند که خانواده ای را از لحاظ مالی ساپورت میکنند.
پیج اینستا بنده به تعداد زیادی از آموزش های رایگان و هزینه ای و ایده های غذا و کیک و حلوا 👇👇👇
https://instagram.com/_u/banoo_yazdy71
خانم های گلم ما یک سری آموزش رایگان داریم که داخل این کانال قرار دارد و یک سری هم آموزش های پرکاربرد و پر طرفدارِ هزینه ای داریم که علاقه مندان بیشتر به رشته آشپزی و قنادی می توانند در کلاس های آنلاین ما شرکت کنند و پیشرفت چشمگیری در زمینه های قنادی و آشپزی را در خود ایجاد کنند . 👇👇
@school_online_shirinkade
آموزش آنلاین انواع کیک و حلوا و شیرینی و غذاهای مجلسی 👆👆👆
در این آموزش های هزینه ای و خصوصی اصلا نیاز به انلاین بودن دز زمان خاصی نیست و هروقت خواستید میتونید مراحل کار که با فیلم هست را مشاهده کنید و بعد سراغ درست کردن برید و رفع اشکال م داریم.
و در اخر ما در این کانال هفته ای یک یا دو بار آموزش رایگان داریم
میتونید استفاده کنید و لذت ببرید و حتما در راستای حمایت از ما خود را موظف کنید که کانال ما رو به بقیه معرفی کنید
با تشکر 🌺
لینک کانال شیرینکده بانو یزدی در پیام رسان سروش
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://splus.ir/joinchannel/L4JmCEXSpdceP05alyitYRq9
❌❌ سعی کنید سروش پلاس نصب کنید
❌❌فعالیت های ما در ایتا ادامه دارد اما مثل راه رفتن روی آب هست ،، چون کار ما آموزشی هست نیاز به پشتیبانی قوی حفظ فایل داریم که تو ایتا میسر نیست ،،،
😍 ممنون از همکاری همگی
شیرینکده بانو یزدی
✅ کلوچه نرررررم پنیری بچه ها م عاشق ش شدن شما دوست داشته باشید آموزشش میزارم🌺🌺
آموزش این کلوچه خییییلی نرررررم و عالی رو براتون در کانال شیرینکده در سروش گذاشتم 😍😍😍
لینک کانال شیرینکده بانو یزدی در پیام رسان سروش
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
https://splus.ir/joinchannel/L4JmCEXSpdceP05alyitYRq9
❌❌ سعی کنید سروش پلاس نصب کنید
❌❌فعالیت های ما در ایتا ادامه دارد اما مثل راه رفتن روی آب هست ،، چون کار ما آموزشی هست نیاز به پشتیبانی قوی حفظ فایل داریم که تو ایتا میسر نیست ،،،
😍 ممنون از همکاری همگی
🔺🔺🔺🔺
⏪ آموزش نان خامه ای بازاری
😍یک شیرینی تر مناسب جشن ها
یاد بگیر خودت تو خونه درست کن
👆👆👆👆
روی عکس کوچک بالا بزنید تا اموزش را مشاهده کنید
@shirinkade
هدایت شده از شیرینکده بانو یزدی
✅ کلاس آنلاین و غیر حضوری کباب ها و جوجه های ملل و سنتی با مربیگری زینب یزدی
❌ شامل ۱۲ آیتم پرکاربرد جذاب و بسیار خوشمزه
❌تمامی نتایج منحصر به فرد و خاص بوده با مواد اولیه در دسترس و ارزان با داشتن فقط یک تابه می توانید در منزل تمام این خوشمزه ها را بپزید
❌آموزش صفر تا صد با فیلم با پشتیبانی قوی برای رفع اشکال
❌ارائه کلاس در تلگرام ایتا گپ و سروش
❌ قیمت کلاس فقط ۲۵۰ هزار تومان
@banoo_yazdy71
جوجه کباب سنتی زعفرانی رستورانی با تمام قلقل هاش و نکات ش داخل کلاس کباب آموزش میبینی و جای دیگه همچی فوت و فن های اصلا نیست
کاملا مشابه با کیفیت رستورانی 😍😍😍😍
@banoo_yazdy71
❌به محض پرداخت هزینه کل آموزش ها دریافت میکنید