104.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش کیک حجمی انار
مربی زینب یزدی
❌ آموزش فرم دادن خامه قنادی در پست های قبلی
❌ آموزش تهیه کیک پایه وانیلی در پست قبل تر
❌ پاسخ گوی سوالات آموزش های رایگان به دلیل ضیق وقت نیستم ،، عذرخواهی بنده ی حقیر را پذیرا باشید❤️
ویس توضیحی👇
https://eitaa.com/shirinkade/35192
کیک وانیلی پایه 👇
https://eitaa.com/shirinkade/35193
فرم دادن خامه قنادی 👇
https://eitaa.com/shirinkade/25296
✅ دوستان علاقه مندان به هنر قنادی را به کانال شیرینکده دعوت کنید👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
📌 شکستن عهد و پیمان...
🔥 نمیگویم به عهدشان وفا نکردند.
میگویم: عهد و بیعتی که بسته بودند را سوزاندند...
همان لحظهای که درِ خانهٔ امام زمانشان را به آتش کشیدند.
❓ امروز اما چگونه پیمان میشکنیم؟
تا کجا بر سر قول و قرارمان با مولا هستیم؟
#صلوات
❤️سلام، بریم باهم یک فینگرفود جذاب خوشمزه درست کنیم
کرپ کنجی
👇👇👇👇
مواد لازم گوشتی ؛
گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم
پیاز یک عدد
قارچ ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه نصف یک عدد
سیر ۳ حبه
رب ۱ ق غ
جعفری خورد شده دو ق غ
زرشک دو سه ق غ
مواد لازم کرپ ؛
آرد سفید ۱۱۰ گرم
تخم بزرگ ۲ عدد
شیر ۱۷۰ گرم
روغن مایع ۵ ق غ
نمک نصف ق م
مواد لازم پیچیدن کرپ؛
آرد
تخم مرغ
کنجد به میزان لازم
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات #فاتحه
❤️برای تهیه مواد گوشتی این کرپ؛
در ابتدا چون آب قارچ با مواد گوشتی ترکیب نشود و مزه آن را نگیرد بهتر است که پس از اسلایس کردن قارچ ها،خیلی کم آنها را به آب لیمو آغشته کنید و سپس آنها را درون تابه بسیار داغ که روغن ندارد بریزید و تفت دهید تا آب آنها کشیده شود به هیچ عنوان در این مرحله نیاز به روغن نداریم و بعد در آخر به مواد گوشتی این قارچهای آب گرفته شده را اضافه میکنیم.
حالا پیاز ریز خرد شده خود را در روغن داغ سرخ کنید تا زمانی که براق شود و آب آن گرفته شود و رو به طلایی شدن برود لازم نیست پیاز داغ درست کنید سپس فلفل دلمه خرد شده را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید اکنون گوشت چرخ شده خود را اضافه کرده و خوب باز کنید و تفت دهید تا آب گوشت گرفته شود و بعد به آن رب ادویه و سیر خرد شده را اضافه کنید دو سه دقیقه دیگر تفت دهید و حالا قارچ آب گرفته شده را اضافه کرده ترکیب کنید؛ سه چهار دقیقه دیگر تابه را از روی گاز برداشته و درون صافی مواد را بریزید پس از اینکه خنک شدن به آنها جعفری خرد شده و زرشک را اضافه کنید و مواد گوشتی ما آماده است.
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
برای تهیه نان کرپ؛
همه مواد غیر از شیر را با هم ترکیب کنید و بعد شیر را کم کم اضافه کنید تا تمام شود یک ربع مواد را در محیط گذاشته سپس باید از آن استفاده کنیم پس از استراحت مواد باید کمی غلیظ شود .
حالا تابه را داغ میکنیم و کمی درون آن روغن میمالیم و از مواد کرپ با ملاقه میریزیم یک طرف کرپ که پخت طرف دیگر آن را نیز میپزیم هر طرف کمتر از یک دقیقه میپزه و به همین ترتیب کرپ ها را آماده میکنیم
اکنون هر کرپ را با سفیده تخم مرغ زده شده رومال میکنیم و وسط آن را پنیر پیتزا و بعد مواد گوشتی ریخته و محکم آن را میپیچیم مانند فیلم .
هنگام پیچیدن، کرپ روی یک سلفون باشد و همچنین مدام از سفیده تخم مرغ استفاده میکنیم.
کرپ های پیچیده شده را درون سلفون پیچیده و در یخچال حداقل ۶ ساعت استراحت میدهیم حالا هر کرپ را درون آرد میغلتانیم و بعد تخم مرغ هم زده شده و بعد در کنجد میغلتانیم .
مجدد ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دیگر در یخچال استراحت میدهیم سپس کرپها را در روغن داغ سرخ میکنیم و پس از اینکه کمی از داغی افتادن آنها را مانند فیلم برش میزنیم
میتوانید این کرپ ها را از روز قبل آماده کنید اما موقع سرو بهتر از حتماً آنها را گرم کنید یا درون فر یا مایکروفر.
✅ شما میتونید این کرپ ها را تا مرحله پوشش با کنجد آماده بعد سلفون پیج یک ماه در فیریزر نگه داری کنید موقع ،مهمان فقط آن ها را سرخ کنید و برش دهید، نوش جان
اللهم عجل لولیک الفرج
27.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه پُف پُفُی یلدایی
مربی : زینب یزدی
💥 خیلی عالی برای بچه هاتون درست کنید حال ش ببرید
مواد لازم ؛ ژله ، آب ، پودر نارگیل 😂😂
💥📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات بفرست
#فاتحه
☑️ اگر گلوکز داشتید برای هر بسته ژله یک ق غ بزنید ، نتیجه نهایی کشسانی تر میکنه و پف بیشتر میده
51.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ آموزش رایگان کاپ کیک گردویی دارچینی با روش عالی و منحصر به فرد
مربی ؛ زینب یزدی
#صلوات
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
♨️به امام زمان ارواحنا فداه چه چیزی هدیه بدهیم؟
🔸در پاسخ به این سؤال باید یکی از آداب و وظایف مؤمنان منتظر در عصر غیبت را برشمرد که #هدیه_کردن ثواب اعمال مستحبی یا قرائت قرآن به #امام_زمان علیه السلام، است .
40.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه کاپ کیک شکلاتی نارگیلی جذاب
مربی ؛زینب یزدی
❌️عضو دائمی کانال شو تا کانال و آموزش های رایگان ش رو گم نکنی👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
❌❌ روی گزینه پیوستن بزنید خواهرهای گلم😍😍😍
من زینب یزدی هستم مربی فنی حرفه ای ،،،کلی آموزش رایگان حرفه ای در کانال شیرینکده براتون خودم درست کردم گذاشتم و میتونید به درآمد برسی
😋😋😋😋😋😋😋
آموزش حرفه ای کیک ملکه بادام 👇
https://eitaa.com/shirinkade/34519
آموزش کاپ کیک موزی شکلاتی 🍌👇
https://eitaa.com/shirinkade/46173
49.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی تهیه نخود آب مخصوص
مربی؛زینب یزدی
مواد لازم
نخود خام یک لیوان
برنج ترجیحا نیم دانه نصف لیوان
پیاز یک عدد
رب ۱ق غ سرخالی
گوشت گوسفندی یا سینه مرغ ۳ تا ۶ تیکه
ادویه ؛ زردچوبه فلفل سیاه پودر سیر پودر تخم گشنیز،پودر زیره سیاه یا سبز و
پودر هل پودر دارچین پودر لیمو نمک
چاشنی آبلیمو
آب قلم مقدار دلخواه
❌ سعی کنید اندازه ای آب بریزید که وسط پخت هی مجبور نباشید آب مجدد اضافه کنید اگر م ناچار شوید از دیواره قابلمه آرام آب جوش اضافه کنید
❌ اضافه کردن آب قلم سلیقه ای هست . آب قلم درست کنید در ابعاد کوچک تو فریزر دسته بندی کنید هر وقت خواستید بیارید بیرون استفاده کنید بریزید تو سوپ پ خورشت هاتون .
❌ من پیاز م رو توی روغن حیوانی سرخ کردم
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
🔴 دعا راه نجات برای ظهور
⚫️ امام حسن مجتبی علیه السلام در عالم مکاشفه به آیت الله فقیه ایمانی فرمودند :
🔵 در منبرها به مردم بگویید توبه نموده و برای فرج امام زمان( عج) دعا کنند. دعا کردن برای فرج مانند نماز میت واجب کفایی نیست که اگر عده ای انجام دهند از دوش عده ای دیگر ساقط شود بلکه مانند نمازهای پنج گانه است.
📚 مکیال المکارم ج ۱ ص ۴۳۸
«اللهم عجل لولیک الفرج»
شادی که از آموزش این بنده ی حقیر به قلب هر کسی افتاد ، برکت ش تقدیم میکنم به مولایم حضرت مهدی(عج)
97.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ تهیه کیک نسکافه ای کافی شاپی تا تزیین تا آخر
مربی ؛ زینب یزدی
ماسوره ؛ 1M / به نکات گفته شده در فیلم دقت کنید
مواد لازم ؛
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم ( نصف لیوان )
وانیل نصف ق م
بیکینگ پودر نصف قم
شیر ۵ ق غ
نسکافه گلد یا کلاسیک نصف ق م
آرد ۱۲۵ گرم
پودر کاکائو نصف ق م
قالب گرد ۱۸ تا ۲۰ سانت
برای تزیین ؛
خامه قنادی حدود نیم کیلو کمتر
به همراه مخلوط خنک شده ۱ ق غ نسکافه گلد
با ۲ ق غ آب جوش
برای فیلینگ ؛ موز و سس های شکلاتی و نسکافه ای دلخواه سوپر ماکت ها دارن
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
🌎 زمین در تب است؛ زمان تاب ندارد. گویا میخواهد هر چه سریعتر خودش را به تو برساند.
☀️ خورشید هر غروبش را به امید طلوعِ دیدار تو پشت سر میگذارد و ماه هر شب به شوق استقبال از تو ستاره ها را با خود میآورد.
⁉️ ما را چه شده است که هنوز احساس نبودنت را میزبان نیستیم؟
اللهم عجل لولیک الفرج
81.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ فیلم آموزشی اسلایس کیک دبل نارگیل
مربی :زینب یزدی
📌 همیشه حاضر...
☀️ «بِنَفْسِی أَنْتَ مِنْ مُغَیَّبٍ لَمْ یَخْلُ مِنَّا»
جانم به فدایت، تو پنهان شدهای که از میان ما بیرون نیستی.
😢 شما که همیشه حاضر و ناظرید، ماییم که نمیبینیم.
گناه، چشمانمان را از دیدن شما محروم کرده است.چشم ها را باید شست #صلوات
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
👩💼 سلااااااام
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
به سبک زینب یزدی
🍰🍰🍰
❌کپی بدون ذکر منبع ممنوع هست
مواد لازم؛
تخم مرغ ۴ عدد متوسط
شکر یک لیوان ۲۰۰ گرم
وانیل چند قطره
روغن مایع ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
آرد ۲.۵ لیوان ۳۱۵ گرم
پودر کاکائو نصف لیوان ۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق مرباخوری
هر ق م گنجایش ۵ میللی لیتر دارد
جوش شیرین نصف ق م
نسکافه گلد ۱ ق غ (دلخواه)
مواد لازم سس؛
شیر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
شکر نصف لیوان
شکلات سکه ای ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق غ
طرز تهیه ؛
برای تهیه کیک خیس شکلاتی همه مواد باید به دمای محیط باشد ،از آرد سفید قنادی استفاده کنید، بکینگ پودر تازه باشد ، فر خود را از ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قبل روشن کنید ، جوش شیرین باعث باز شدن رنگ شکلاتی در کیک و بافت مرطوب میشه حذف نکنید،.
در ابتدا تخم مرغ ها به همراه وانیل و شکر چهار تا پنج دقیقه با دور تند همزن بزنید و بعد به آن شیر و روغن مایع را افزوده و در حد یکدست شدن با همزن بزنید توجه کنید اگر علاقهمند به عطر و بوی قهوه هستید در این مرحله میتوانید به شیر خود نسکافه یا قهوه مورد نظر خود را اضافه کنید تا باز شود و بعد به مواد اضافه کنید اکنون همزن را کنار گذاشته و مخلوط آرد بکینگ پودر و پودر کاکائو و جوش شیرین را در طی دو تا سه مرحله به روی مواد قبلی الک کنید و هر بار با لیسک بالا آرام و دورانی هم بزنید تا یکدست شود مواد را داخل قالب گرد ۲۰ سانت کاغذروغنی دار بریزید و در فر گرم ۱۸۰ درجه گازی یا ۱۷۰درجه برقی حدود ۶۰ و ۷۰ دقیقه بپزید زمان پخت بستگی به فر شما دارد باید تست چوبی مثبت شود پس از اینکه کمی خنک شد ابتدا دیوارهای آن را جدا کرده و سپس آن را از قالب خارج کنید کاغذ روغنی را جدا کرده و به قطعات مساوی تقسیم کنید و مجدد به ترتیب منظم داخل قالب کیک را برگردانید و به روی آن سس داغ را بریزید تا چند ساعت کنار گذاشته تا کاملا استراحت کند حالا بهآرامی قطعات کیک را از قالب خارج کرده و درون ظرف سرو چیده حتماً به روی آن را پوشیده نگه داری کنید و نوش جان کنید سس این کیک را می توانید تا یک و نیم برابر زیاد کنید.
برای تهیه سس همه مواد را با هم ترکیب کنید به روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و تند تند هم بزنید تا ذرات شکر ذوب شود و شکلات ها آب شوند در همین حد کافی است به سس خود یک تا دو قاشق گلاب هم میتوانید اضافه کنید.
#صلوات
48.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❇️ فیلم آموزشی کیک خیس شکلاتی کافی شاپی
مربی : زینب یزدی
💥 کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های مجازی اینجانب 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
کانال ما در ایتا👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
کانال ما در سروش👇👇👇
https://splus.ir/joingroup/AB3RpUhj8LXmrNBoy90HJQ
پیج من در روبیکا 👇👇
https://rubika.ir/banoo_yazdy71
#صلوات بفرست
📌 او را میشناسی؟
☀️ او که با عبور هر نسیم، عطر دلانگیزش در گلزارها میپیچید... خورشید، گرمی از وجود او میگیرد و ماه به خاطر اوست که میتابد.
🏙 آنقدر مهربان است که هر روز از کوچههای خلوت شهر میگذرد و به تمام بنبستهای دلتنگی سر میزند. هر صبح تمام هستی با نوازش دستهای او بیدار میشود.
او را میشناسی؟
اللهم عجل لولیک الفرج
67.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ چیکن برگر نرم🍔🍔🍔
مربی :زینب یزدی
✅مواد لازم برای تهیه خمیر؛
مخلوط ران و سینه مرغ نیم کیلو
پیاز یک عدد
سیر ۴ حبه کوچک
فلفل دلمه نگینی شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پودر نون باگت یا پودر سوخاری ۴ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
روغن زیتون ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
سس باربیکیو ،سس خردل و سس مایونز از هر کدوم یک قاشق
ادویه ها ؛ نمک ۱.۵ ق غ /
پودر سیر، پودر پیاز، پودر گشنیز، پودر پاپریکا،یک ق م
فلفل سیاه و زردچوبه کمی .
✅برای سس؛
خیارشور و سس مایونز و سس کچاپ یا باربیکیو
❌ تا دو ماه تو فیریزر می ماند موقع سرخ کردن فقط بزارید نیمه یخ زده بشه
❌❌ میتونید فقط سس مایونز بزنید
❌❌ غلظت مواد تون شبیه من باشه خیلی سفت بود روغن یا کمی سس بزنید تا غلظت ش درست بشه
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
☀️ گرفتارم ولی عشق تو رو دارم
وسط ناامیدیها به ظهورت امیدوارم
▪️ دنیا تاریکه عجل فی فرج مولا
که سحر نزدیکه عجل فی فرج مولا
یا صاحب الزمان الغوث الامان
#صلوات
72.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅فیلم آموزشی تهیه نان کیک شکلاتی بابکا
مربی :زینب یزدی
📌 کانال اطلاع رسانی کلاس های مجازی پر سود👇
https://eitaa.com/joinchat/2096103473C956133ad0b
📌کانال رضایت مندی هنرجویان کلاس های غیرحضوری 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/820511021Ccef041e49c
📌کانال ما در ایتا👇👇👇 عضو شو پشیمان نمیشی 👇
https://eitaa.com/joinchat/2682257409C0e8a58bd05
#صلوات
📌 کشتی ولایت
🌊 با اینکه دریا هنوز طوفانیه و هر لحظه موجهای فتنه در راهند، اما دیگه چیزی تا رسیدن به ساحل نجات و برپایی حکومت امام زمان باقی نمونده.
حتی لحظهای از کشتی ولایت پیاده نشو که اینجا، امنترین جای دنیاست.
______________
☀️ پیامبر اکرم صلیالله علیهوآله:
از فتنه و آزمايش در آخرالزمان نگران نباشيد چرا كه موجب نابودی منافقان خواهد شد.