#فالوده_سیب
سیب زرد یا سیب گلاب ۲ عدد
عسل ۱ قاشق غذاخوری
گلاب ۱ قاشق غذاخوری
زعفران آب کرده کمی
سیبها را بشویید، پوست آنها را بگیرید و سپس رنده کنید.
سیب رنده شده را در کاسهای بریزید، ۱ قاشق غذاخوری عسل و ۱ قاشق غذاخوری گلاب به آن اضافه کنید و هم بزنید تا عسل حل شود.
در انتها مقداری زعفران آب کرده و در حدی که رنگ فالوده سیب را کمی تغییر دهد، به آن اضافه کنید.
مخلوط را هم بزنید و در صورت تمایل چند تکه یخ به آن اضافه کنید تا خنک شود.
فالوده سیب را بلافاصله سرو کنید و از نگهداری آن برای وعده بعد بپرهیزید.
میتونید یه مقدار عرق بیدمشک یا لیموی تازه هم اضافه کنید.
@sohadap