🥣 #انغوزه 💢ترکیبات و طرز تهیه 🔹 انغوزه ( شیره گیاهی است که از تیغ زدن ریشه یا پایین و یا قطع ساقه گیاهان مولد انغوزه از ناحیه یقه گیاه خارج می شود.) ✅ کاربرد درمانی در : 🔸#سردی دست و پای افراد #بلغمی 🔸درمان #گرفتگی_صدا بر اثر #سرماخوردگی ⏰ زمان و مقدار مصرف برای رفع سردی دست و پا باید هر شب به اندازه دو نخود قورت داده شود. همچنین برای گرفتگی صدا باید به انداره پنج نخود در نصف لیوان آب جوش حل نموده و شب هنگام خواب غرغره شود. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🥣 #انجیر و #شیر_گاو ( #عفونت_گلو ) 💢 ترکیبات و طرز تهیه 🔹انجیر سه عدد 🔹شیرگاو یک لیوان باید سه عدد انجیر را با یک لیوان شیرگاو جوشاند. ✅ کاربرد درمانی در 🔸عفونت #گلو 🔸 #سرما_خوردگی ⏰ دستور و زمان مصرف باید به مدت چهار روز غرغره شود. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✍🏻ترکیب #شیره_انگور و #ارده_کنجد را به کسانی که کارهای سنگین انجام میدهند یا ورزشکار هستند، توصیه میشود ؛ چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات میشود 👌🏻 🔆ترکیب ارده کنجد با #عسل و چهارشیره یا سه شیره هم عالیه دربعضی مناطق کشور ارده را روی خرما میریزن ومصرف میکنن امتحانش ضرر نداره 😉 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

✍🏻 اندر خواص #ارده 👇🏻 طبیعت: گرم و تر ♻ خواص: ۱. بازکننده عروق، ۲. رافع کبد چرب، ۳. برای #چاقی متناسب بدن، خصوصا ورزشکاران و سوداوی مزاجان، ۴. مقوی نیروی جنسی، ۵. برای #لاغری چاقهای بلغمی یا افرادی که غلبه‌ی بلغم دارند. ۶. نرم‌کننده #توده‌های_سخت خارجی و داخلی و ... 🔹 #مصلح_آن: عسل یا شیره‌ی انگور

#گوشت_با_شیر

🥣طرز تهیه غذای گوشت با شیر گوشت را ابتدا کاملا بشورید و با ساطور یا کارد بزرگ و یا چرخ گوشت چرخ کنید. سپس داخل قابلمه سنگی بریزید و بدون روغن و نمک و ادویه با حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت عوض شود. سپس مقداری شیر اضافه کنید تا روی گوشت را بگیرد.شعله باید ملایم باشد تا شیر بجوشد. زمانی که به جوش آمد و کف روی آن از بین رفت ،درب قابلمه را بگذارید تا پخته شود. گاهی غذا را هم بزنید تا گوشت های ته نشین شده به ته ظرف نچسبد. بعد از مدتی که شیر تبخیر شد کم کم به آن شیر اضافه کنید. حدودا بین دو الی سه ساعت زمان می‌برد تا گوشت کاملا پخته شود. در انتها یک عدد چوب دارچین برای عطر بهتر درآن قرار می‌دهیم. نمک و فلفل به مقدار لازم به غذا اضافه شود. از هل یا گلاب یا زعفران یا ... برای طعم بهتر به دلخواه می‌توانید استفاده کنید. بعد از 15 دقیقه غذا را در ظرف کشیده و نوش جان کنید. ✅نکته:شیر باید به دمای محیط رسیده باشد واز قبل جوشیده باشد . ✅ نکته: استفاده از پیاز احتمال بریده شدن شیر را در پی دارد. ✅ نکته : بهترین شیر این است که از گاو زرد محلی ایرانی تهیه شده باشد. اما اگر شیر با کیفیت در دسترس ندارید می‌توانید حدود 4 قاشق سرشیر همراه شیر به غذا اضافه کنید . ✅ نکته : در پخت این غذا به هیچ وجه از آب و روغن و رب و چیزهای ترش مزه مانند سرکه و آب لیمو و... استفاده نکنید. 🔹این غذا، محجور است و کسی از این غذا استفاده نمی‌کند ولی روایات متعدد و فوائد عجیبی دارد. 💎در روایتی آمده است که: حضرت نوح علیه السلام به‌سوی خداوند از ضعف بدنش شکایت کرد و خدا به او وحی فرمود گوشت را با شیر بپز و آن را بخور زیرا قوت و برکت را در این دو قرار دادم. 📚 طب الأئمة عليهم السلام،ص64 📚 بحار الأنوار،ج‏63،ص 🔺احتمالاً دلیل طول عمر حضرت نوح (ع) خوردن شیرگوشت بوده است. 🔷 علاوه بر حضرت نوح (ع) ،شیرگوشت یکی از از اصلی ترین خوراک های گوشتی همه پیامبران بوده است. 🔹خواص: درمان ضعف قلب درمان ضعف بدن تقویت استخوان چاق کننده و تقویت کننده عضلات موثر در درمان انسداد عروق ✔️این غذا در روایات اسلامی به عنوان یکی از مقوی ترین غذاها به خصوص برای سالمندان معرفی شده است. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

🌮 #نان_چرب_مخصوص_شوشتر 🔸مواد لازم : ▫️گوشت بدون استخوان گوسفندی و با چربی نیم کیلو ▫️لپه خیس شده ۲ پیمانه ▫️پیاز درشت ۱ عدد ▫️نمک دریا و زرد چوبه به میزان لازم ▫️زعفران ساییده شده یک قاشق غذا خوری ▫️روغن حیوانی ۴ قاشق غذا خوری ▫️کشمش سرخ در صورت تمایل ۱ پیمانه 🌮طرز تهیه :لپه ها را تفت می دهیم (این کار بخاطر جلوگیری از له شدن لپه ها در حین پخت است). پیاز را ریز خرد کرده و در روغن تفت می دهیم.گوشت را خرد کرده و به پیاز اضافه می کنیم. ادویه جات را اضافه و تفت می دهیم و سپس آب را اضافه کرده روی اجاق قرار می دهیم.بعد از نیم ساعت از جوش آمدن غذا، لپه ها را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده تا پخته شود و زعفران را در آخر پخت به غذا اضافه می کنیم.در این مرحله از طرز تهیه نان چربی وقتی غذا پخت کشمش ها را تفت داده و با روغن به آن اضافه می کنیم. آب غذا را در ظرف گود و بزرگی ریخته و نان ها را یکی یکی در آن خیس تا چربی آب غذا را به خود بگیرد.وقتی یک طرف نان کاملا زرد شد در ظرف گذاشته و مقداری از مواد که گوشت و نخود می باشد در وسط آن قرار می دهیم. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#نان_چرب_مخصوص_شوشتر ✅نکات طبی، تغذیه ای این غذا: طبع این غذا معتدل می‌باشد و برای کم‌خونی مناسب است. در تقویت اعصاب و معده‌ بهتراست کشمش نیز استفاده شود. لپه در افرادی با نفخ معده و قولنج همراه با مصلح مصرف گردد. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#خوراک_کدو_و_دال_عدس مواد لازم برای پنج نفر:🍵🍵 کدو سبز 5 عدد متوسط دال عدس 1و نیم پیمانه خرده برنج نصف پیمانه زعفران دختر پیچ دو قاشق غذاخوری روغن زیتون به مقدار لازم نمک دریا ، فلفل قرمز، زردچوبه به مقدار لازم 🍛🍛🍛🍛 طرز تهیه: کدوها را نگینی ریزخورد کنید و به همراه دال عدس و برنجها با آب لازم مخلوط کرده، نمک، فلفل، زردچوبه اضافه کنید و روی شعله ی گازبا حرارت زیاد بگذارید تا به جوش آیند بعد حرارت را کم کنید و یک ساعت زمان داده تا پخته و آماده شود آخر پخت زعفران را بریزید سپس با روغن زیتون و لیمو ترش تازه میل کنید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune

#خوراک_کدو_و_دال_عدس ✅نکات طبی، تغذیه ای این خوراک: این غذا سرد وتر می باشد. مصلح آن زعفران و روغن زیتون است. برای معده های گرم و کبد گرم مناسب تر است.

#شیرهای_آلوده پخش شده از شبکه 3 صدا و سیمای جمهوری اسلامی ایران // بعد از پخش این برنامه، سازمان غذا و دارو یعنی سازمان بیمار کردن مردم ایران ، بیانیه داد و مصاحبه کردن که اینجور نیست و اینها دروغه و سریع قضیه رو جمع کردن....بنده خدا اومد تلویزیون راست حسينی جریان رو گفت، خودش میگه بازرس سازمان انجمن بهداشت هست و مدرک و مستند داره .👌🏻👌🏻واقعا هم درست میگه.. اینجور هست... شیرهای کارخانه ای نخورید یا حداقل به کودکان و بچه هاتون ندید..به بچه هاتون رحم کنید. فهمیدن و شنیدن حقایق تلخه.. بعضی ها ترجیح میدن در دنیای جهل خودشون بمونن و نمیخوان قبول کنن. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune