#حریره_شلغم_برای_نوزادان 🔸مواد لازم ▫️آب گوشت یا بوقلمون ۱ لیتر ▫️بلغور گندم یک قاشق غذاخوری ▫️خامه طبیعی ۲ قاشق غذاخوری ▫️شلغم ۴ عدد بزرگ ▫️کره حیوانی ۲ قاشق غذاخوری ▫️جعفری ۱ قاشق غذاخوری ▫️تره ۳ قاشق غذاخوری ▫️پیاز خرد شده ۱ عدد ▫️نمک دریا به میزان لازم 🫕دستور تهیه: اول کره را در قابلمه ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا کره آب شود.پیاز، تره فرنگی، جعفری و شلغم پوست گرفته و خرد شده را به مدت ۷ – ۸ دقیقه درون آن تفت دهید تا خوب نرم شود.سپس آب بوقلمون را اضافه کنید و درب آن را ببیندید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود.مواد درون قابلمه را در غذاساز پوره کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا جوش بزند.در انتها خامه و نمک را به آن اضافه کرده و در ظرف سرو بریزید. 🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7 🩺 @siyahdune