#آشپزخونه #آشپزی #رمضان 😍خیییلی خوشمزه اس یعنی محشره😎👌🏻 آش آبادانی👩‍🍳🌸 📌مواد لازم👇👇👇 📌- گوشت گوسفندی ۱۵۰ گرم 📌- برنج ۱ پیمانه 📌- سبزی آش خرد شده (۲۰۰ گرم تره + ۱۰۰ گرم گشنیز) 📌- نخود + لوبیا سفید از هر کدام نصف پیمانه (از شب قبل خیس بده) 📌- عدس ۱ پیمانه 📌- پیاز ۲ تا درشت 📌- نمک + زردچوبه + فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم 📌و اما رسپی👇👇👇 📌۱- نخود + لوبیای خیس داده شده رو بپز و کنار بذار 📌۲- پیاز ریز خلال شده رو با روغن تفت بده سبک که شد زردچوبه + گوشت رو اضافه کن تفت بده با ۲ لیوان آب بذار حدود ۲ ساعت بپزه 📌۳- به نخود و لوبیای پخته شده ، عدس + برنج + سبزی خرد شده + نمک + فلفل + آب گوشت رو اضافه کن و بذار با هم بپزن 📌۴- گوشت رو ریش ریش کن + پیاز داغ به آش اضافه کن حدود ۲ ساعت زمان بده تا کاملا جابیفته و مثل حلیم کشدار بشه 📌۵- آش خوشمزه و کشدار شما آماده اس با پیاز داغ ، سیر داغ و نعناع داغ تزیین و نوش جان کنید 💥این میزان مواد برای ۳ تا ۴ نفر مناسبه 💥پس از اضافه کردن برنج به آش هر چند دقیقه ای یکبار آش رو هم بزنید که ته نگیره 💥آبادانی های عزیز این آش رو معمولا تند و تیز درست میکنن #سحری_نهم