#آشپزخونه #آشپزی #شیرینی_کشمشی موادلازم:🥄🥄🥄 روغن جامد یاکره:70گرم(تقریبا نصف لیوان) آرد سه صفرقنادی:1لیوان سرخالی پودرقند:1لیوان سرخالی کشمش:نصف لیوان تخم مرغ:1عدد وانیل:1/2قاشق چایخوری 🧑‍🍳طرزتهیه: 1)کره یاروغن جامدقنادی رو باپودرقند مخلوط میکنیم.وابتداباقاشق یالیسک خوب هم میزنیم که باهمزن‌ پودرقندهاپخش نشن. 2)به مدت۳/۵دقیقه خوب باهمزن میزنیم تابه حالت عکس دربیاد. 3)بعد تخم مرغ ووانیل رو اضافه میکنیم وبازباهمزن میزنیم. 4)آردمون رو روی مواد الک میکنیم وبالیسک مخلوط کرده ودرآخردرحد2دقیقه باهمزن میزنیم. 5)کشمش هایی که ازقبل شستیمن وباکمی آردمخلوط کردیم رو به مواد اضافه میکنیم وبالیسک این رو اون رو میکنیم تابه همه جابرسند. 💐کف سینی رو با روغن جامد یا کره چرب کنید. اگردرنهایت مواد خیلی چسبنده بود بادوتاقاشق چایخوری مواد رو به سینی انتقال میدیم. اگه چسبنده نبود بادست کمی برمیداریم وحالت میدیم. روی اونا کمی پودرقندالک میکنیم. به مدت20دقیقه دردمای180درجه اجازه پخت میدیم. نکته دوستان حواستون باشه،بزارین کمی خنک بشن بعد ازسینی جداکنید. چون کف شیرینی هابه سینی میچسبه. @siyasatt