#آشپزخونه #آشپزی دستور پخت #نون_چایی 🥄🥄🥄 مواد لازم،: روغن جامد500گرم آرد1کیلو پودر قند300گرم ماست130گرم زرده3عدد ب پ2ق غ رومال=زعفران دم کرده _زرده 2عدد _عسل2ق غ_ماست1ق طرز تهیه: ابتدا پودر قند و روغن را باهمزن بزنید بعد از پوک شدن هل را اضافه کنید حالا زرده ها را یکی یکی اضافه وخوب بزنید اگر با همین مقدار درست کردید ب پ را به آرد بزنید اگر مواد را نصف کردید ب پ را به ماست بزنید و بعد از واکنش آن با همزن بزنید و آرد را اضافه کنید حالا با دست خوب ورز دهید تا کاملا یکدست شودخیلی این کار مهمه وگرنه شیرینی بعد پخت سفت میشه حالا خمیر را بین دو پلاستیک پهن کرده و به قطر نیم سانت قالب بزنید در سینی فر چیده و در آخر مواد رومال را بزنید کنجد بپاشید در فر داااغ با دمای180به مدت 15تا20دقیقه تا بپزد برای طلایی شدن کمی گریل را روشن کنید نوش جان @siyasatt