#آشپزی #آشپزخونه
#کیک_نسکافه_ای😋
مواد لازم
آرد سفید سه صفر۲۸۰ گرم.شیر ۲۴۰ گرم.شکر ۲۵۰ گرم.تخم مرغ ۴عدد(وزن با پوست ۲۴۰ گرم).وانیل۱ق چ.روغن مایع ۱۰۰ گرم.بیکینگ پودر۲ق چ.نمک۱/۸ق چ.پودر کاپوچینو دو بسته.
-قاشقها استاندارد آشپزی هستند.
برای اینکه کیک به قالب یا سینی نچسبه آنرا با کره که به دمای محیط رسیده و نرم شده یا روغن جامد چرب کنید. سپس همه جای قالب را آرد بپاشید و آرد اضافی را خارج کنید .قالب رو بذارین یخچال تا کره سفت بشه.بعد خمیر کیک را داخل آن بریزید.اینطوری کیک به قالب نمیچسبه.
✅️اگه می خواین کیکتون بیشتر طعم قهوه بگیره میتونید یک قاشق غذاخوری قهوه فوری رو با شیر و پودر کاپوچینو مخلوط کنید.
@siyasatt