چه کنیم دچار بیماری عفونی نشویم؟ محمد احمدی کارشناس ارشد تغذیه فصل زمستان برای افراد با مزاج بلغمی(سرد و تر) و سالمندان به هیچ وجه مناسب نیست و مخالف مزاج آنهاست. افراد در این فصل بخصوص افرادی که رطوبت بدن زیادی دارند باید بیشتر از دیگر فصول به ورزش و فعالیت‌های بدنی قوی بپردازند. افزایش رطوبت منجر به افزایش استعداد ابتلا به عفونت‌ها بویژه عفونت‌های تنفسی مانند سرماخوردگی و #آنفلوآنزا می‌شود. در صورتی که زمستان خیلی سرد باشد افزایش حجم و غلظت غذا توصیه می‌شود، اما در افراد با رطوبت بدنی زیاد نباید تغذیه افزایش یابد چون غذا سبب افزایش تولید فضولات و بروز عفونت در افراد می‌شود، ضمن این‌که اگر سرمای زمستان زیاد نباشد زیاد کردن غذا ضرورتی ندارد . استفاده از غذاهای کبابی، سرخ کرده، ادویه‌جات، ترشی‌ها و افزودن چاشنی‌های ترش به غذا به میزان متعادل و با توجه به شرایط مزاجی فرد به سبب کاهش رطوبت غذا موجب کاهش احتمال ابتلا به عفونت‌ها می‌شود و از راه‌های کم کردن تری بدن است. ❌ آب یخ، دوغ، ماست، میوه‌های ترش و آبکی، غذاهای مانده و فریز شده، سس سفید و سبزیجاتی مانند کاهو، خیار و اکثر غذاهای خام و خام‌خواری از جمله پرهیزات این فصل است. Eitaa.com/slamicpsychology