#کوکو_تربچه👇 برگ تربچه رو خرد کردم بعد سه تاسیب زمینی رو پختم رنده کردم با برگ تربچه، تخم مرغ که من سه تا زدم، نمک،فلفل،زردچوبه را با هم مخلوط کردم هم زدم و توی روغن سرخ کردم 😉 @sofrebanovanbeheshti

#گوجه_پلو🍅🍚🍴👇 👩🍳🍳موادلازم برای ۲ نفر: ۱. گوجه ۶تا۷عدد ۲. برنج ۲پیمانه ۳. رب گوجه ۲ ق غ ۴. پیاز داغ ۱تا۲ ق غذاخوری(البته همسربنده از پیاز داخل پلو های مخلوط خوشش نمیاد و من هم بالاجبار نمیریزم😅) ۵. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و زعفران به مقدار لازم ۶. کره مقداری(اختیاری.واجب نیست) 😋دستور پخت: ۱🍅گوجه هارا به صورت نگینی خُرد کردم و در روغن تفت دادم و نمکی که قرار بود به برنج اضافه کنم به گوجه اضافه کردم ۲🍅وقتی آب گوجه تمام شد کمی کره + رب گوجه را به گوجه ها در قابلمه اضافه کردم ۳🍅دراین مرحله فلفل سیاه و کمی زردچوبه اضافه کردم ۴🍅برنج را شستم و با مقداری آب به گوجه به مواد داخل قابلمه اضافه کردم ۵🍅آب که جوش آمد زعفران را اضافه کردم. پیازداغ هم در همین مرحله میتونید اضافه کنید و بعد برنج را دم انداختم تا با شعله کم دم بکشه. غذای ساده ولی خوشمزه ای هست امتحان کنید.👩🍳🍳🍞 🌷اللهم عجل لولیک الفرج🌷 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_بستنی👇 بیسکویت پتی بور ساده یا کاکایویی ۱بسته پودر شده/ کره ۳سوپخوری در دمای محیط/ بستنی وانیلی لازم/، گاناش:خامه ۱۰۰گرم + شکلات تلخ ۱۰۰گرم=بنماری شده در ظرفی بیسکویت پودر شده و کره را باهم مخلوط کرده به صورت شن ریزه دربیاد بعد در قالب کمر بندی ریخته وفشرده کرده و ۱۰دقیقه در فریزر گذاشته (چون من قالب کمربندی نداشتم یک قالب گرد ۲۰سانتی الومینومی را خیس کردم و کف ودیواره را با کیسه فریزر پوشش دادم وبعد مواد را ریختم) بعد رویش را با بستنی فراوان پر کرده وسطحش را به وسیله پالت خیس شده صاف کرده وبعد گاناش سرد شده را رویش ریخته و قالب را چرخانده تاتمام سطح آن را بپوشاند وسه ساعت در فریزر گذاشته تا سفت شود،این دسر خوشمزه را حتما درست کنید @sofrebanovanbeheshti

#حلوا 👇 #ويژه_رمضان🌙 موادلازم📝 آرد 3 لیوان شکر سه لیوان روغن یک و نیم لیوان مایع سرخ کردنی کره 50 گرم هل آسیاب شده یک قاشق چایخوری زعفرون یک قاشق چایخوری پر گلاب یک و نیم فنجان آب 4/5 لیوان دسته دار طرزتهيه📝 ابتدا آب و شکر و گلاب و زعفرون و هل رو بگذارید تا بجوشه و شکر آب بشه نیاز نیست قوام بیاد آرد و الک کنید خیلی بهتره؛ روغن بهش اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه بعد روی شعله گاز بزارید نیم ساعت با حرارت متوسط مدام هم بزنید ازش غافل نشید اجازه بدید کاملا تفت بخوره ورنگ مورد علاقه تون بشه. آخرای تفت دادن آرد کره رو بریزید برای تست رنگ حلوا یه قاشق چایخوری با یک قاشق شربت داخل یه پیاله کوچیک هم بزنید اگه رنگشو دوست داشتید؛ شربت رو ملاقه ملاقه به آرد تفت داده شده اضافه کنید و هم بزنید شعله رو روی کمترین حالت قرار بدید این اندازه شربت تمام برای این حلوا استفاده میشه و اصلا اضافه نمیاد وقتی تمام شربت بخورد حلوا رفت و حلوا جمع شد بغلتونید تا تمام حلوا یکجا جمع بشه. بگذارید پنج دقیقه خنک بشه بعد داخل ظرف سرو بریزید و تزیین کنید. نوشته هاش با قالب شله زرد هست و تزیینش هم با ماسوره شکوفه👌 @sofrebanovanbeheshti

#حلوا یک لیوان آرد رو الک کرده و حدود ۲۰ دقیقه تفت میدیم تا بوی خامیش بره. بعد تو یک ظرف دیگه یک لیوان شکر و یک لیوان آب و کمی گلاب و دو قاشق زعفرون آبکرده و دوتا هل درسته رو میگذاریم رو حرارت تا شکر حل بشه و یکی دو جوش بخوره. بعد آرد تفت خورده رو الک کرده و دوباره تو تابه میریزیم و بهش سه چهارم لیوان روغن اضافه کرده یا مخلوط کره و روغن. و نیم ساعت دیگه هم میزنیم . هرچی زمان بیشتر باشه با حرارت پایین بهتره. بعد مواد شربت رو به آرد اضافه کرده فقط با احتیاط بریزید چون داغه . وتند تند همزده تا بکدست بشه در حدیکه وسط جمع بشه حلوا آمادس. البته اگه بخواهید روشنتر بشه باید کمتر آرد رو تفت بدید و زعفرون بیشتر بریزبد البته مقدار روغن رو میشه کمتر هم ریخت نهایت در آخر میشه اضافه کرد دستور دوست عزیزم خانم صراط👆 البته من کمی شکر بیشتر میریزم😉 این حلواها رو هم با۶برابر دستور درست کردم من حدودایک ساعت ونیم با شعله کم تفت دادم شایدم بیشترشد زمانش چون نگاه به ساعت نکردم😄 @sofrebanovanbeheshti

#نان_سیمیت_ترکیه👇 مواد لازم: آب ولرم نصف پیمانه شکر یه قاشق غذاخوری مایخ خمیر یه قاشق غذاخوری شیر یک پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد 4پیمانه ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف شود. نمک 1ق چایخوری برای رومال: شیره انگور 1سوم پیمانه آب 1سوم پیمانه طرز تهیه: نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق غذاخوری شکر را با یک قاشق غذاخوری خمیر مایه مخلوط کرده بگذارید پف کنه و عمل بیاد. بعد با یک پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع و چهار پیمانه آرد و یه قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید و ورز دهید. ده دقیقه ورز بدید و اگر خمیر چسبنده هست کمی آرد اضافه کنید ولی تا جایی که خمیر به دست نچسبه آرد اضافه کنید، بعد جای گرم درپوش بگذارید تا استراحت کنه، خمیر دوبرابر بشه. بعد پف خمیر رو بگیرید و آنرا به نه قسمت تقسیم کنید، چونه ها تقریبا 100گرمی باشه، هر قسمت رو لوله کنید از قسمت وسط خمیر به دو طرف تاب بدید، یا دوتا چونه پونصد گرمی رو جدا گانه لوله کنید باهم تاب دهید فرقی نداره هر طور راحتیددوسر آنرا بهم وصل کنید، بعد داخل شیره انگور که با آب مخلوط کردیم قرار میدهیم بعد میگذاریم تو کنجد، بعد داخل سینی فر میگذاریم تا حجیم شود، بعد درون فر که 180درجه گرم شده بگذارید، به مدت 20دقیقه قرار بدید اگه روی نون طلایی نشد کمی گریل بزنید، چشم ازش برندارید که زود میسوزه ، درجه فرها متفاوته، مواظب باشید نونتون نسوزه. فاطمه حسنا و علی عشقهای مامان😊😊😍😍 @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاءُ وَبَرِحَ الْخَفاءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

🔅 دعای روز بیست و پنجم ماه مبارک رمضان 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 #تحدیر (تندخوانی) جزء بیست و پنجم قرآن کریم 🎙با صوت استاد معتز آقایی ⏱زمان :۳۰ دقیقه 🆔 @sofrebanovanbeheshti

شفاعت نامه 🔈ابراهیم نعیمی راد به امید شفاعت اربابمون😭😭😭😭😭 التماس دعا 🆔 @sofrebanovanbeheshti

👈 دعای وداع با آخرین جمعه ماه رمضان 🔹جابر بن عبدالله انصاری نقل می‌کند که در آخرین جمعه ماه رمضان بر رسول خدا صلّی الله علیه وآله وارد شدم. وقتی حضرتش مرا دید، فرمود: ای جابر! امروز آخرین جمعه ماه رمضان است، پس با آن وداع کن و بگو: 🌹«اللَّهُمَّ لَا تَجْعَلْهُ آخِرَ الْعَهْدِ مِنْ صِيَامِنَا إيَّاهُ، فَإنْ جَعَلْتَهُ فَاجْعَلْنِی مَرْحُوماً وَ لَا تَجْعَلْنِی مَحْرُوماً». 🔸همانا کسی که این ذکر را بگوید، یکی از دو خوش آیند و نتیجه نیکو شامل حالش خواهد شد: 🔹یا ماه رمضان سال بعد را درک می‌کند، و یا به غفران الهی و رحمتش می‌رسد. 📕وسائل الشيعة، ج ۱۰، ص۳۶۵ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🔻 بر سر این ملت چه آورده‌اید؟ ‌ ◀️ رهبر انقلاب: شما بر سر مادر فلسطینی چه آورده‌اید که حاضر است جوانش را به میدان بفرستد و میگوید اگر صد جوان هم داشته باشم میفرستم که کشته شوند. ‌ ◀️ شما با این ملت چه کرده‌اید که یک دختر هفده، هجده ساله حاضر است به خودش بمب ببندد و در بین دشمنان صهیونیست برود. ۱۳۸۱/۰۱/۱۶ #روز_قدس @khamenei_reyhaneh به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

تو ذهنت تصور کن با خانوادت نشستی تو خونه‌ات، داری شام میخوری یا تلوزیون میبینی یا با کوچولوهات بازی میکنی یدفعه یه صدای خیلی بلند میشنوی، سریع خودتو میرسونی به محل صدا، میبنی چند نفر با لگد درب خونتو شکستن و وارد خونه شدن، اولش یکم میترسی در کنار این ترس یه حس غیرت و عصبانیت هم داری که یعنی چی؟ اینا کی هستن، با چه اجازه‌ای وارد خونه‌ی من شدن، اصلا غلط می‌کنید به زور وارد خونه من شدید یکم میری جلو می‌بینی چند نفر با اسلحه و لباس نظامی وایسادن میگن سریعتر خونه رو ترک کنید، شک میکنی خوابی یا بیدار، آخه یعنی چی؟ اعتراض میکنی، داد میزنی، طرف میگه حرف نباشه سریع خونه رو تخلیه کنید، تو همین لحظات همسرت که بچه کوچیک بغلشه میاد جلو اونم اعتراض میکنه، برید از خونه ما بیرون خلاصه بحث و درگیری بالا میگیره و شما تن به خواسته اونا نمیدی و دعوا شدیدتر میشه، افراد مسلح در عین ناباوری همسر و کودک خردسالتو با چند شلیک گلوله میکشن حالا همون لحظه که به راحتی زن و بچت جلوت کشته شدن سرتو از پنجره میکنی بیرون که داد بزنی آی مردم کمک کنید، میبینی تو همه خونه های محل همین اتفاق افتاده.... یه سری افراد مسلح و یک عده بچه های کشته شده در بغل پدر و مادر هاشون تو خیابون ها هستن و مجبور شدن خونه هاشونو خالی کنن چی؟ ولش کنم؟ حالت بد شد؟ یا هیچ احساسی پیدا نکردی؟ چون داستان مصنوعی و مسخره ای بود؟ آره بنظر منم خیلی مسخره بود ولی... ولی روزی روزگاری اسرائیل همینطوری مسخره و مصنوعی مردم یه ملت رو از خونه هاشون بیرون کرد و هزاران هزار کودک و نوزاد بی گناه رو مثل آب خوردن به کشتن داد و هزاران کودک رو یتیم کرد دقت کن مردم یک کشور رو نه مردم یه کوچه یا محله زمان امیرالمؤمنین علیه السلام به یکی از شهرهای اسلامی حمله شد و زر و زیورآلات زن ها، به غارت برده شد. خبر به گوش حضرت رسید، حضرت فرمود مردها چیکار کردن؟ گفتن هیچ کاری، حضرت انقدر ناراحت شدن که فرمود: اگر مسلمانی از این شنیدن اتفاق بمیرد نباید تعجب کرد. درهمین خطبه امیرالمؤمنین با عتاب فرمود: مگر چندین بار به شما نگفتم که تو خونه‌هاتون ننشینید و برید خارج از مرزها و در همونجایی که دشمن هستش بجنگید وگرنه ضربه می‌خورید و ذلیل خواهید شد؟ اونجا به دشمن حمله کنید قبل از اینکه تو محل زندگی شما به شما حمله کنن (خطبه ۲۷ نهج البلاغه) بله اگر مسلمونی "نباید" نسبت به ظلم به هر مسلمونی تو هر جای دنیا بی تفاوت باشی، البته نباید کلمه درستی نیست اصلا "نمیتونی" بی تفاوت و ساکت باشی اگه بی تفاوت باشی یه روزی همین بلا سر خودت میاد، چون ظالم رو با سکوتت تایید کردی. اونم به ظلمش ادامه میده ادامه میده تا نوبت خود تو برسه حالا هر طوری که میتونی باید اعتراضتو بهش نشون بدی که دنیا ببینه، خود ظالم ببینه تا بهش فشار و هجمه وارد بشه تا ادامه کارش با مشکل روبرو بشه 🔻مثلا با راهپیمایی رفتنت که کل رسانه‌های دنیا اونو نشون میده. بعد میبینی این حرکت رو مردم چندتا کشور دیگه هم تاثیرشو گذاشت اوناهم اعتراض رو شروع کردن به اعتراض 🔻یه روش‌ دیگه برای اعتراض، به رسمیت نشناختن اون کشوره، مثلا تو مسابقات ورزشی حاضر نشی باهاش مسابقه بدی، تحقیرش کنی. اینم همه دنیا میبینه 🔻یه وقتی هم باید با مال و اموالت به مظلوم کمک کنی تا سر پا بمونه و زیر لگد ظالم له نشه، خدا به ما مال و اموال داده خودشم تو قرآنش میگه، بعضیا هم با مالشون(که خود من بهشون دادم) در راه خدا جهاد میکنن خلاصه هر کاری میتونی باید بکنی خدا مسلمون سیب زمینی نمیخواد #حسین_دارابی #روز_قدس 🆔 @sofrebanovanbeheshti

⭕️میزان زکات فطره از سوی آیت الله مکارم شیرازی اعلام شد 🔸از سوی دفتر آیت الله مکارم شیرازی زکات فطره امسال بر مبنای قوت غالب گندم مبلغ ۹ هزار تومان و بر مبنای قوت غالب برنج خارجی، مبلغ ۲۴ هزار تومان و برنج داخلی، مبلغ ۶۰ هزار تومان اعلام شده است. مردم در انتخاب هر یک از آنها مخیر هستند. 🔹کفاره روزه غیر عمد مبلغ ۳ هزار تومان است که باید به صورت نان تهیه و پرداخت شود، همچنین کفاره روزه عمد مبلغ ۱۸۰ هزار تومان است. 🆔 @YjcNewsChannel

🔸 مبلغ زکات فطره و کفاره‌ی روزه ۹۸ از نظر آیت‌الله نوری همدانی 🔹 فطریه هر نفر سه کیلوگرم گندم یا برنج (قوت غالب) است. 🔹گندم برای هر نفر ٩٠٠٠ تومان در نظر گرفته شده است. 🔹برنج داخلی حدود ٦٠٫٠٠٠ تومان و خارجی حدود ٢٤٫٠٠٠ تومان برای هر نفر است. 🔹با توجه به تفاوت قیمت در مناطق مختلف به همان قیمت منطقه‌ای محاسبه گردد. 🔹کفاره در روزه غیرعمد روزانه ٢٥٠٠ تومان و کفاره در روزه عمدی روزانه ١٥٠٠٠٠ تومان است. 🆔 @YjcNewsChannel