@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#میرزا_قاسمی👇 بادمجان دو عددمتوسط سیر سه حبه بزرگ گوجه سه تا چهار عدد متوسط بعضی وقتا گوجه نباشه رب میزنم. تخم مرغ یک عدد بزرگ نمک فلفل زردچوبه به مقدار لازم بادمجان رو کبابی کنید یا مثل من داخل ماهیتابه قدیمی کمی آب بریزید بادمجان هارو بچینید سرشو بگذارید تا مغز پخت شود درحین پخت برش گردوندید اگه نیاز بود یکم دیگه آب اضافه کنید تا بپزه فقط زیاد نریزید، بعد بادمجان رو پوست میکنیم خورد و له میکنیم. سیر له شده رو در روغن تفت میدیم بادمجان رو اضافه میکنیم تا بادمجان به خورد سیر برود و قشنگ سرخ شود در یه ظرف گوجه رنده میکنیم روی گاز میگذاریم تا بپزه و به بادمجان درحال پخت اضافه میکنیم نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم کمی بپزد و آبش خشک بشه بعد کمی روغن اضافه میکنیم وسط بادمجان رو بازمیکنیم تخم مرغ را وسطش میریزیم بادمجان رو روش میگذاریم تا تخم مرغ بپزد بعد کمی پخت برمیگردونیم و کمی هم میزنیم، وقتی سرخ شد آماده است. میتونید تخم مرغ روجدا سرخ کنید و روش بگذارید ولی من توش میریزیم اینطوری بیشتر دوست دارم☺️😉 نوش جانتون. فاطمه حسنا و علی عشقای مامان 😊😍😊 @sofrebanovanbeheshti

#ژله_میوه_طالبی🍈 طالبی رو با شکر پوره کردم بعد با ژلاتین بن ماری شده قاطی کردم کمی هم وانیل زدم بعلاوه مقدارِ چشم گیری تخم شربتیِ از قبل خیس خورده، بعد گذاشتم یخچال تا سفت شد! قصد داشتم مربع مربع بُرش بزنم ولی ژلاتینم کم بود، خوب سفت نشده بود، نتونستم از قالب برگردونم!😜 ولی طعمش خوب بود😋 @sofrebanovanbeheshti

🚨 ویژه 📹 ببینید| رمزگشایی از هشدارهای ۴سال پیش امام خامنه ای درباره #نفوذ 👈 این هشدارهای مکرر تقریبا همزمان با وقایع سریال #گاندو بیان شده @Sorenae به جمع بانوان بهشتی بپیوندید 👇👇 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ابتدای کانال و لینک گروه

فقط یک زن👩 می تواند در عین حال هم عاشق ❤️باشد،هم آشپزی👩🍳 کند هم دلتنگ 💑بشود، هم کتاب 📚 بخواند هم گریه 😢 کند ؛ و هم انگار که اصلا هیچ اتفاقی نیفتاده✋😁است بانوان بهشتی🌈 روزتون سرشار شادی❤️ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#تجربیات_بانوان_بهشتی نکات آشپزی از زبان دوستان ابر گروه آشپزی بانوان بهشتی😘😘😘👇👇👇

#چای_سیب👇 سیب رو از وسط نصف کنید هسته شو بگیرید رنده درشت کنید بگذارید خشک بشه. موقع استفاده بریزید تو ماهیتابه یکم تفت بدید و دم کنید میتونید با به یا چندتا دونه بهار نارنج گل سرخ دم کنید عالیه. @sofrebanovanbeheshti

#لواشک_سیب سیب هارو پوست بکنید وبپزید با آب تا خوب له بشه اگه شیرین دوست دارید شکر بزنید یا میتونید قارا بهش بزنید وقتی خوب له شد خاموش کنید سرد شد توی سینی پلاستیک پهن کنید و مواد رو پهن کنید بزارید آفتاب خشک بشه وقتی روش خشک شد برگردونید پشتش خشک بشه @sofrebanovanbeheshti

#مربای_گیلاس👇 1100 گرم گیلاس بدون هسته شکر 800 گرم هر اسانسی که دوست دارید من چند ورق ژلاتین حلال و کمی هم شربت غلیظ توت فرنگی داشتم اضافه کردم با شعله ی ملایم می جوشه تا غلیظ بشه #مربای_سیب👇 به ازای هر یک کیلو سیب 700 گرم شکر اضافه کردم با شعله ی ملایم با در بسته می جوشه تا غلیظ بشه زعفران هم برای خوش رنگ شدن اضافه کردم برای جلوگیری از کپک زدن مربا کمی هم آبلیموی تازه می شه اضافه کرد کف روی مربا رو جدا کردم @sofrebanovanbeheshti

#حلیم مامان پز😍😍 چندروزی بودحس میکردم بایدیک غذای گرم ومقوی به بچه هابدم. این بودکه تواین گرما😱😃حلیم درست کردم گندم کامل پوست کنده بود1ونیم پیمانه گوشت استخونی اندکی😄😄 پیازدرشت 1عدد زردچوبه،نمک،دارچین،شیره ی خرمابه میزان لازم😃😃 ازشب ساعت 11گندم وگوشت وپیازواب روگذاشتم باشعله ی نهایت کم بپزه. سحرهم زدم. دوباره نمازصبح هم زدم. وساعت 7گوشتهاوپیازروکوبیدم. دارچین وشیره رواضافه کردم. وقت نداشتم همه روباهم بکوبم یابه عبارت غیرفارسی میکس 😃😃کنم. وگرنه عین حلیم بیرون میشد😀😀 حلیم آمادست @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_بقره ☘ #صفحه_31 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه31🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه۳۱ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#دمی_گوجه #دمپختک برنج 2پیمانه گوجه پنج عدد متوسط من زمانی که گوجه نباشه سه قاشق غذاخوری رب غلیظ میزنم😉 سیب زمینی 2عدد متوسط پياز یک عدد متوسط آبلیمو سه قاشق غذاخوری نمک فلفل زردچوبه دارچین به مقدار لازم برنج رو خیس میکنیم، گوجه رو رنده میکنیم پیاز خورد میکنیم سیب زمینی هم نگینی درشت درست میکنیم اول سیب زمینی سرخ میکنیم برمی‌داریم بعد پیاز رو سرخ میکنیم در ظرفی گوجه رو میگذاریم بپزه بهش یکم نمک و فلفل و دارچین میزنیم بعد کمی پخت سیب زمینی و پیاز سرخ شده رو اضافه میکنیم بعد مخلوط میکنیم با هم برنج رو می‌شویم بعد تا یه بند انگشت توش آب میریزیم روی پلو رو بگیره بعد مواد اضافه میکنیم به برنج و آبلیمو می زنیم، یه کم آبش کم شد در قابلمه رو میگذاریم تا دم بکشه، غذای ما حاضره😊😊☺️ فاطمه حسنا و علی عشقای مامان 😍😊😍 @sofrebanovanbeheshti

#باقالی_پلو_با_مرغ👇 من از باقالی محلی خودمون استفاده کردم که بعد از پخت خیلی نرم و لذیذ میشه. و برای همین پوست سبز رنگ که به دور خود دانه باقالی هست رو در نمیاریم.(به این صورت برای درمان کم خونی هم خیلی عالیه) . باقالی ها رو از قبل یه کم پخته بودم و فریز کرده بودم. من همیشه برنجم رو بصورت کته میپزم. آب برنج رو به اندازه گذاشتم و بعد از جوش آمدن ،باقالی و سبزی خشک (عمدتا شوید خشک و کمی برگ چغندر و ریحان و تره و پونه خشک شده)ریختم تا یه قل بخوره و کمی نرم بشن بعد برنج و روغن و نمک رو اضافه کردم و بی آب که شد دم کردم. برای مرغ من از ران مرغ استفاده کردم. ران مرغ رو توی روغن زیتون سرخ کردم و بعد پیاز رو ریختم روش پیاز هم که کمی سرخ شد و نرم شد آلو جنگلی رو یه تفت دادم من برای یه ران مرغ 6-7تا آلو میریزم. بستگی به ذائقه داره. بعد هم زردچوبه زدم و بعد از اون رب سیب خانگی رو به اندازه یک قاشق پر اضافه کردم و بعد آب رو اضافه کردم و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و دارچین و زنجفیل و زیره زدم آخرای پخت هم زعفران و پودر گل محمدی استفاده کردم. خیلی خوشمزه شده بود و تصمیم گرفتم دیگه با رب گوجه درست نکنم @sofrebanovanbeheshti