ابتدای کانال و لینک گروه

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#خورش_ترشی_انار 😋😋😋 #غذای_محلی این یه خورش محلی منطقه ی ماست که در مجالس های رسمی هم درست میشه و فوق العاده خوشمزه است گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم دانه انار خشک شده : ۴۰۰ گرم پیاز : ۱ عدد متوسط سیب زمینی :۱ عدد متوسط پیاز رو خوب تفت میدیدم و با زرد جوبه و نمک و فلفل سیاه مزه دارش میکنیم و گوشت گوسفندی رو بهش اضافه میکنیم و مجددا خوب تفت میدیم و سپس رب گوجه فرنگی ۱قاشق اضافه میکنیم (بعضی ها رب دوست ندارن به همون زردچوبه اکتفا میکنن )😊 گوشت رو با ۳لیوان آب و همراه سیب زمینی ها می گذاریم به مدت ۱ ساعت خوب پخته بشه ، دانه های انار خشک شده رو جدا گانه و تو یه قابلمه دیگه با ۲لیوان آب و با شعله خیلی کم میگذاریم تا پخته بشه بعدش رو صافی میگذاریم تا کاملا آب ترشی گرفته بشه و استخوانش رو دور جدا میگذاریم گوشت که کاملا پخته شد و سیب زمینی های درسته رو خوب له میکنیم و اب ترشی انار رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم خوب غلیظ بشه و جا بیفته خیلی خیلی ترش و خوشمزه است 😋😋😋😋 @sofrebanovanbeheshti

#برگه های زردآلو درحال خشک شدن😋 البته چون قیسی بودن و خیلی شیره داشتن کف سینی وِلو شدن😄 اونایی هم که تیره شدن به خاطر شیره زیادشونه @sofrebanovanbeheshti

#مربای_آلبالو آلبالو 1 کیلو شکر 1 کیلو مقداری وانیل آلبالو هارو شسته هسته میگیریم شکر میپاشیم تویخچال یه شب تا فرداظهر میگذاریم قشنگ آب بندازه بعد رو گاز میگذاریم باشعله متوسط روش کف میکنه وبالا میاد حرارت رو تنظیم کنید وظرف رو هم بزرگ انتخاب کنید که سر نره کف روش رو هم با قاشق بگیرید حین پخت. در انتها که شربت قوام اومد وانیل و رو میریزیم وبعدازسرد شدن توشیشه تمیز وخشک میریزیم @sofrebanovanbeheshti

🔹فواید فرزندآوری ... 😍👌 🎤حجت الاسلام والمسلمین قرائتی @Darmaneslami به جمع فرشتگان بهشتی بپیوندید 👇 🌸 @fereshtehayebeheshti

کانال دوم ما مخصوص مادرانی که دغدغه تربیت دلبندانشون رو دارند لطفا به این کانالمون ☝️هم سر بزنید😉😉

چالش غذای محلی این غذای محلی استان گیلان هست #ترشی_تره😍😍 #غذای_محلی به نیت امامان ِمهربان امروزعلیهماالسلام. سبزی محلی مخصوص میخوادکه نداشتم کوکویی ریختم. سبزی روپختم بعدسیر4حبه تفت دادم بایک تخم مرغ خوب که سرخ شدسبزی پخته شده روریختم وبعدهم یک قاشق مرباخوری اردبرنج روبانصف استکان اب ویک قاشق مرباخوری رب گوجه مخلوط کردم ریختم توش . شعله کم تاجا بیفته. بعددراخراب نارنج میخوادکه نداشتم ابغوره ریختم. @sofrebanovanbeheshti