💠آداب شب و روز #عاشورا💠 ☀️دستور اربعین زیارت عاشورا به سبک مرحوم علامه طباطبایی شخص در صبح روز عاشورا، ابتدا نماز زیارت عاشورا را زیر آسمان بخواند و سپس زیارت عاشورا را را همراه با صد لعن و صد سلام کامل به همان حال بخواند و زیارت را تمام کند. سپس از روز یازدهم محرم، هر صبح نماز و زیارت عاشورا را به همان نحو تا ابتدای صد لعن بخواند و یک بار هم لعن بخواند و سپس به سراغ امور روزانه اش برود و تا هنگام غروب و به تدریج نود و نه لعن و صد سلام را بگوید و تا غروب آفتاب زیارت را تمام کند. بدین ترتیب، گویی که شخص در تمام روز مشغول زیارت عاشورا بوده است. اگر انسان این کار را چهل روز، یعنی تا روز اربعین ادامه دهد، بسیار مطلوب است و اثرات بسیار عجیبی دارد. زیارت عاشورا برای برآورده شدن حاجات و رفع گرفتاری ها بسیار مفید است. 📚برگرفته از کتاب ادب حضور استاد فیاض بخش 🆔 @sofrebanovanbeheshti

🏴 نمیشه باورم که وقت رفتنه تمام این سفر بارش رو شونه‌ی منه کجا میخوای بری؟ چرا منو نمیبری؟ حسین! این دم آخری چقدر شبیه مادری با نوای حاج محمود کریمی 🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_93 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه93🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۹۳ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

#موساکا👇 با کمی تغییر... غذای چربی بود اگه بشه بادمجونش رو کبابی کرد وسیب زمینی را هم نیمه پز خیلی بهتر ورژیمی تره اول از همه بادمجون رو با پوست حلقه ای برش میزنیم و سرخش میکنیم،بعد مواد گوشتیمون رو آماده میکنیم(که همون مواد ماکارونیه)و بعد سس بشامل(که سه قاشق آرد+دولیوان شیر و کمی نمک و فلفل) . خوب برای کف ظرف سیب زمینی حلقه ای نیمه پز یا سرخ شده میریزیم روش رو بادمجون میچینیم و کمی مواد گوشتی،قارچ اسلایس شده و سس بشامل و پنیر پیتزا و این کارو تا لایه آخر انجام میدیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و میگذاریم توی فر به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه و چند دقیقه آخر گریل رو روشن میکنیم تا پنیرمون برشته بشه🌹🌹🌹من از سسش صرف نظر کردم.. وهر ردیف که موادو میچیدم کمی نمک وادویه وپودر آویشن میریختم .. روی مواد هم گوجه حلقه شده خام وفلفل دلمه قرار دادم وپنیر پیتزا ریختم...😋 @sofrebanovanbeheshti

#پنکیک👇 صبحانه آرد ۱.۵ پیمانه بکینگ پودر ۱.۵ قاشق چایخوری شیر ۱و یک چهارم پیمانه شکر ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده ۳ قاشق غذاخوری نمک‌نصف قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد و بکینگ پودر و نمک وشکر راباهم‌مخلوط میکنیم وسط مواد را گود میکنیم کره و شیر و تخم مرغ و وانیل را میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد با قاشق یا ملاقه کوچیک از مواد رو توی ماهیتابه ک گرم شده با حرارت خیلی کم میریزیم .من توی ماهیتابه کوچیک طرح دار (که در عکس بالا هست) ریختم وقتی یک طرفش پخت برای برگردوندن توی ماهیتابه دیگه گذاشتم تا سمت بعدی هم پخته بشه ب همین ترتیب تا تمام‌مواد پن کیک تمام بشه بعد با شکلات چیپسی وقتی خن‌ک شد پن کیک چشم خرگوش رو گذاشتم و با بریلو قرمز لب خرگوش رو کشیدم.و با شیرینی تزیین کردم @sofrebanovanbeheshti

#پیتزا_دلبرانه😍😍😋😋 باز کردن خمیر به شکل قلب♡ دور تا دور خمیر رو با کمی برگرداندن، لبه میدیدم تا مواد نریزه!! در آخر پنیر پیتزا میریزیم و میگذاریم تو فر که من مثل همیشه تو توستر گذاشتم! اگه تو توستر یه ظرف آب بگذاریم مانع از خشک شدن خمیر میشه!! اگه تو ظرف فلزی آب ریختید حتماً کمی هم آبلیمو بریزید تا ظرف تون سیاه نشه! موقع خوردن، متوجه ضخامت غیر استانداردش شدیم!! یک ساعت زمان دادم پخته بود اما جا داشت بیشتر بمونه و مغز پخت بشه!👌👌😊 @sofrebanovanbeheshti

#کیک_زبرا کشمشی یک تخم مرغی با پفففف عالی😍 ارد 1 و نیم پیمانه تخم مرغ 1 عدد اب جوش 1 پیمانه شیر داره من ابجوش چند بار زدم خوب شد شکر 1پیمانه بکینگ پودر 1 ق چایخوری اسانس وانیل مقداری روغن یک چهارم پیمانه شکر و تخم مرغ و وانیل میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد ابجوش اضافه میکنیم دور تند که نبره بعد روغن و بعدم ارد. فر رو هم از قبل رو 200درجه توستر میگذاریم 5 دقیقه گذشت 180 میکنیم .40 یا 50 دقیقه. این دفعه کشمش ارد پاشی کردم ریختم روش. نوش جااان @sofrebanovanbeheshti

☀️انواع #گرم_کننده‌ها به ترتیبِ شدت و سرعت اثرگذاری براساس تجربه ۱. کلام ... ( گفتار خیلی خیلی روی خون اثرگذار است و اگر اشکالی در گفتارمان وجود دارد، حتماً باید #اصلاح شود، آنچه جذب روح می‌شود همیشه اثرش باقی می‌ماند. در حدی که کلمات می‌توانند #سم مداوم و کارآمد تولید کنند یا اینکه تبدیل به #پادزهر شوند.) ۲. عطر ۳. دود اسفند ۴. شربتها ۵. غذاها 🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺

#تجربه👇 حلوای نذری برای عزاداران آقا امام حسین( ع ) دیشب دادم پسرم برد تو هئیت ؛ یک نکته خانمها برای قیف زدن دیشب فهمیدم که باید قیف رو نصفه ‌پر کنیم تا ماسوره زدن راحت باشه و اگر قیف خیلی پر بشه حلوا راحت ازش بیرون نمیاد حالا چه شکرش و چه روغنش زیاد باشه ؛ فقط باید قیف رو کم کم پر کنیم و من دو ساعت اول آردم رو تفت دادم و نیم ساعت هم با روغن تفت دادم @sofrebanovanbeheshti

#فلفل_دلمه👇 شما می توانید جنسیت فلفل ها را بررسی کنید . بهترین روش برای تشخیص جنسیت فلفل دلمه ای این است که به انتهای آنها دقت کنیم . فلفل هایی که چهار برجستگی دارند ماده و آن هایی که سه برجستگی دارند نر هستند. فلفل ماده پر از دانه است، اما شیرین تر و برای خام خوردن بهتر است و فلفل نر برای پخت و پز بهتر است. @sofrebanovanbeheshti

"دعای فرج" بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِیمِ اِلهى عَظُمَ الْبَلاَّءُ وَبَرِحَ الْخَفاَّءُ وَانْكَشَفَ الْغِطاَّءُ وَانْقَطَعَ الرَّجاَّءُ وَضاقَتِ الاْرْضُ وَمُنِعَتِ السَّماَّءُ واَنْتَ الْمُسْتَعانُ وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِى الشِّدَّةِ وَالرَّخاَّءِ اَللّهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّدٍ وَ الِ مُحَمَّدٍ اُولِى الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْناطاعَتَهُمْ وعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُمْ فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلا قَريباً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ يا مُحَمَّدُ يا عَلِىُّ يا عَلِىُّ يا مُحَمَّدُ اِكْفِيانى فَاِنَّكُما كافِيانِ وَانْصُرانى فَاِنَّكُما ناصِرانِ يا مَوْلانا يا صاحِب الزَّمانِ الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى اَدْرِكْنى السّاعَه السّاعَةَ السّاعَةَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَلَ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ بِحَقِّ مُحَمَّدٍ وَآلِهِ الطّاهِرينَ التماس دعا🙏

💐روزے یڪ صفحہ از قرآڹ ڪریم💐 🌟 #سوره_نساء ☘ #صفحه_94 🆔 @sofrebanovanbeheshti

💠 هدیه نور برای ظهور 💠 🌹 #ترتیل_صفحه94🌹 🎤باصدای استاد #پرهیزگار 🆔 @sofrebanovanbeheshti

ترتیل بدون ترجمه صفحه ۹۴ 🆔 @sofrebanovanbeheshti

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

@sofrebanovanbeheshti کلاژ عکس آشپزی بانوان گروهمون😍

#سس_مایونز👇 تخم مرغ 1عدد سرکه 2قاشق مرباخوری آبلیمو طبیعی2قاشق مرباخوری شکر 1قاشق مربا خوری نمک 1قاشق چایخوری روغن زیتون یک لیوان یا پیمانه سیر یک حبه (پودر خردل، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر تخم فلفل دلمه ای، پودر آویشن، هر کداام که خواستید نوک قاشق چایخوری. لازم نیست همشو بزنید.) تخم مرغ و پودر آویشن یا...، شکر و نمک رو میریزیم توی یه ظرف. اینم بگم که من گوشتکوب برقی نداشتم و با همزن زدم که کمی طول کشید. کمی مواد رو میزنیم و بعد، آبلیمو و سرکه رو مخلوط کرده و نصفشو میریزیم تو مواد. میزنیم تا خوب مخلوط بشن بعد «نصف»روغن رو قطره قطره بهش اضافه میکنیم و همین طور مدام می زنیم تا فرم بگیره. کمی که فرم گرفت، بقیه ی آبلیمو وسرکه رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم، و سیر رنده شده، و نصف دیگه ی روغن، رو قطره قطره اضافه میکنیم تا کاااملا فرم بگیره و خامه ای بشه. اگر از گوشت کوب برقی استفاده می کنید لازم نیست ذره ذره اضافه کنید بلکه همه مواد رو همون اول با هم مخلوط می کنیم و می زنیم تا فرم بگیره. رنگ زردش بخاطر تخم مرغ محلی هست که استفاده کردم، خیلی زرده اش پررنگ بود😄 این سس بوی تخم مرغ نمیده. اما اگه به بوی روغن زیتون حساسیت دارین، بجاش روغن مایع یا روغن زیتون بدون بو استفاده کنین. بوی روغن زیتونش توی الویه و غذاها کاملا احساس میشه. چون بیس موادش روغنه این دستور ارده و نخود نداره @sofrebanovanbeheshti