#غذای_ابداعی #غذای_رژیمی
#دلمه_کدو
شاید جزء غذاهای اختراعی قرار نگیره ، ولی خوب یک جوری خاص دلمه را ، پختنش را ساده تر کرده و در عین سادگی خیلی سریع حاضر میشه ، شاید بیست دقیقه بیشتر طول نکشه و بچه ها ی کوچیک هم این غذا را دوست دارند ؛ دختر من که خیلی دوست داشت و این طوری برای اولین بار کدو خورد
کدو های سبز را از وسط برش دادم و نمک پاشیدم و بخار پز کردم ، کدو زود پخته میشه و در عرض یک ربع بخار پز شد، برای اینکه خاصیتش حفظ بشه ، آب پزش نکردم و از روش بخار پز استفاده کردم ، بعد کدوها را توی بشقاب چیدم با قاشق کوچیک ارام قلفتی 😉😂گوشت وسط کدو را جدا کردم
یک پیاز بزرگ را ریز خرد کردم و توی روغن زیتون سرخ کردم و گوشت چرخ کرده را هم اضافه کردم و تفت دادم و یک قاشق رب زدم و ادویه ی مخصوص گوشت و نمک و فلفل ، زدم و یک کمی آب ریختم تا مایع گوشتی غلیظ بشه و بپزه ، بعد توی کدوها را با مواد گوشت پر کردم ، به همین سادگی حاضر شد ، نیازی به سس مخصوص دلمه هم نیست ، میتونید با نان میل کنید ، با برنج هم سرو میشه به همین سادگی و خوشمزگی 😋😋
@sofrebanovanbeheshti
#غذای_ابداعی 👌
#کوکو_بوقلمون 👇
تخم مرغ ۳ عدد
زعفران...۴ قاشق غذاخوری
زرشک ...۴قاشق غذاخوری
نمک فلفل ادویه ...به میزان لازم
گوشت بوقلمون را با پیاز و ادویه آبپز کردم بعد ریش ریش کردم تخم مرغ و زعفران و زرشک وفلفل سیاه و ادویه و نمک را با هم مخلوط میکنیم سپس گوشت بوقلمون ریش ریش شده را با مواد مخلوط میکنیم و مواد را در تابه ریخته تا یک طرفش سرخ بشه (زود سرخ میشه )چهار قاچ میزیم و اون طرفش را هم سرخ میکنیم
نکته :میتونیم تعداد تخم مرغ ها را بیشتر کنیم من برای دوبسته کوچک بوقلمون خورشتی ۶ تا تخم مرغ استفاده کردم
طعمش خوشمزه است امتحان کنید
@sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده ی منزل ❤️جهادگر عرصه زندگی 🌞
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
جمعه: ناهار : امام حسن عسگری؛ (درود خدا بر او باد)
شـام : حضرت ولیعصر عج ؛ (درود خـدا بر او باد)
🆔 @sofrebanovanbeheshti
#عید_غدیر😍
💠 فردا عیدالله الاکبر است/ آداب غدیر را به جای بیاوریم💠
👈غدیر روز بزرگیست. آنقدر بزرگ که پیامبر(ص) دستور صریح فرمودهاند که اتفاق این روز را حاضران به غایبان و پدران به فرزندان خود برسانند. پس باید در این روز به دستور صریح و روشن پیامبر نور و رحمت لبیک گفت و آنچه در غدیر رخ داده است را برای نسل نو آموزش داد.
💢برای این روز بزرگ آداب عبادی و رفتاری ویژهای نیز ذکر شده است از جمله:
1️⃣ روزه:
👈 روزه عید غدیر از مستحباتی است که مکرر بر آن سفارش شده است. امیرالمؤمنین(ع) در خطبهای که در روز عیدغدیر ایراد کردند، فرمودند: روزه عید غدیر از مستحباتی است که خداوند بدان فراخوانده است.امام صادق(ع) فرمودهاند:«روزه داشتن در روز عیدغدیر پاداشی معادل روزه گرفتن در همه عمر دنیا را دارد».
2️⃣ افطاری دادن:
👈 حضرت علی(ع) فرمودند:«کسی که در شامگاه عید غدیر، به یک مؤمن افطاری دهد گویا یک میلیون نفر از پیامبران، شهیدان و صدیقان را افطاری داده است. حال، چگونه است پاداش کسی که گروهی از مردان و زنان را افطاری دهد و من ضامنم نزد خدا که از کفر و فقر آسوده گردد و اگر در همان روز یا همان شب تا عید غدیر سال دیگر بمیرد، بر خداوند است پاداش او».
3️⃣ اطعام:
👈 امام صادق(ع) یکی از وظایف عید غدیر را چنین فرمودند:
💠ادامه 👇 ... 💠
🔹جهت مطالعه این مقاله به صورت کامل بر روی لینک زیر کلیک نمایید:
👇👇👇👇
👉 erfan.ir/a81650
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طب اسلامی
🔺روغنهای مفید در طب سنتی
انواع روغنهای طبیعی که در طب سنتی ایران حائز اهمیت است.
#روغن #روغن_طبیعی
🌺 @sofrebanovanbeheshti 🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❖
خوشا امشـب🌼🍃
که فردایش غدیر است
زمان عید 🌸🍃
شاه بی نظیر است
الا آزادگان🌼🍃
شــــادی بر آرید
که جشن شاه و🌸🍃
سلطان و فقیر است
🎊 #عید_غدیر عید ولایت مولا امیرالمؤمنین به محضر مقدس #امامزمان علیهالسلام وبرتمام شعیان مبارک🎊
🆔 @sofrebanovanbeheshti
مداحی آنلاین - منی که از تولدم - محمود کریمی.mp3
8.01M
🌸 #عیدغدیر
💐منی که از تولدم
💐تو کشوری بزرگ شدم
🎤 #محمودکریمی
#فقط_به_عشق_علی 🌸🍃🌸🍃🌸
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
﷽ 💢قرار شبانه 💢
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
دعا کبوتر عشق است و بال و پر دارد
بخوان دعای فرج را که یوسف زهرا
از پس پرده ی غیبت نظر دارد
🔔 بياد مولا به رسم هر شب 🔔
🌸✨بسم الله الرحمن الرحيم✨🌸
🌸اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ ،✨
🌸 وَبَرِحَ الْخَفاءُ ،✨
🌸وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ ،✨
🌸 وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ ✨
🌸وَضاقَتِ الاْرْضُ ، ✨
🌸وَمُنِعَتِ السَّماءُ ✨
🌸واَنْتَ الْمُسْتَعانُ ،✨
🌸 وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى ،✨
🌸 وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ؛✨
🌸اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨
🌸اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا 🌸 طاعَتَهُمْ ،✨
🌸 وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨
🌸فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨
🌸ً كَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ؛✨
🌸يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ ✨
🌸اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ ، ✨
✨🌸وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ ؛✨
🌸يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ ؛✨
🌸الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ ، ✨
🌸اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني ، ✨
🌸السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ ،✨
🌸 الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل ؛✨
🌸يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ ،✨
🌸بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ الطّاهِرينَ🌸
و برای سلامتی محبوب
🎀اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراً وَدَليلاً وَعَيْنا حَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیها طویلا .🎀
🌺دعای منتظران درعصرغیبت🌺
اَللّهُمَّ عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ اَعْرِفْ حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى حُجَّتَكَ فَاِنَّكَ اِنْ لَمْ تُعَرِّفْنى حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ عَنْ دينى
هدایت شده از قرآن
4_297669198144867202.MP3
917.8K
💠 هدیه نور برای ظهور 💠
🌹 #ترتیل_صفحه389🌹
🎤باصدای استاد #پرهیزگار
#کیک_موزی_شکلاتی
تخم مرغ ۴ عدد همدمای اتاق
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه ،منهای ۱-۲ ق غ سر پر (یعنی هرچقدر کم میکنین، اونقدر پودر کاکائو میزنین)
پودر کاکائو ۱-۲ ق غ سر پر
روغن ۳/۴ الی ۱ پیمانه
ماست نیم پیمانه
موز پوره شده نیم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
وانیل کمی
نمک یه پنس
سه یا ۴ تا موز هم برای چیدمان روی کیک
عسل در صورت دلخواه ۱ ق چایخوری برای رومال موزها بعد پخت
آرد را با پودر کاکائو، بیکینگ پودر و نمک سه بار الک میکنیم
موز را با چنگال پوره میکنیم
زرده و سفیده تخم مرغ را جدا میکنیم و سفیده را با نصف شکر میزنیم تا فرم بگیرد ولی نه زیاد سفت ،گذاشتم یخچال
تخم مرغ را با شکر و وانیل میزنیم که کرم رنگ بشه، ماست و پوره ی موز و روغن را اضافه و مخلوط میکنیم.
نصف آرد رو اضافه کنین و به آرامی با لیسک زیرورو کنید بعد نصف سفیده رو اضافه کنین و به آرامی مخلوط کنین بعد بقیه آرد و بعد بقیه سفیده رو اضافه کنین و به آرامی زیرورو کنید ، اصلا زیاد مخلوط نکنین یکدست شه کافیه. در قالب چرب شده و کاغذ روغنی دار میریزم و کل سطح کیک را با موزهای که سه لایه کردیم پر میکنیم و در فر از قبل گرم شده با درجه ی که همیشه کیک هاتون را میگذارید پخت کنید ،این کیک نسبت به کیک معمولی ۱۵ دقیقه زمان بیشتری می بره البته فر ها هم که در جریانید فرق دارد
ده دقیقه بعد از پخت در صورت تمایل روی موزها را عسل رومال کنید .
نکته: موز رو اصلا رو سطح کار فشار ندید خیلی آرام بذارید روش
من مقداری مغزگردو خرد کردم وبا کمی آرد خود مواد قاطی کردم و ریختم تو موادم
@sofrebanovanbeheshti
#ته_دیگ_کنجدی👇😋
من همیشه برای ته دیگ ماکارونی که سیب زمینی میگذارم حتی برای برنج مهمونی
کف ظرف روغن میریزم بعد کنجد فراوون وبعد سیب زمینی ها رو میچینم کاملا به سیب زمینی ها میچسبن و خوشگل و خوشمزه میشن.
@sofrebanovanbeheshti
#طنز_آشپزی
قورمه سبزي رو وقتی داری میپزی بوش دیوونه ات میکنه 🤪وقتی همون موقع میخوری خوشمزه است 😋😋
سردش خوشمزه ست😊☺️
دوباره گرم ميكني خوشمزه ست😊☺️
با نون ميخوري بازم خوشمزه ست😊☺️
وقتي از همه چي دل كندي بازم خوشمزه ست😊☺️
با اين همه فهم و شعور من خودم شرمنده ات ميشم قورمه سبزی جان😄😂
با لبخند 😁و عشق❤️ آشپزی کنید
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
#نذری_مادرانه
#هرروز_غذای_نذری
خانم خونه قلب تپنده خانه❤️
غذای هر روز رو با عشق و به نیت نذری بپز
شنبہ: ناهار : پیامبر خوبی ها؛ حضرت رسول الله(سلام و صلوات خدا بر او باد)
شـام : اقا جانم حضرت امیر المومنین؛ (درود خـدا بر او باد)
🔜 🆔 @sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غـدیــ💚ـــر
یک تاریخ است...
تاریخی ســرخ
که اولش مدینه است،
میـانــش کربــــــــلا
و سرانجامش ظهـ🔆ـــور💚
🌸✨الّلهُـمَّ عَجِّــلْ لِوَلِیِّکَـــ الْفَـــرَج
🌸🍃شیعیان #عید_غدیر ،
عید ولایت بر حق
مــولا امیرالمومنین علی علیه السلام برشما مبارک باد🍃✨
🆔 @sofrebanovanbeheshti